Sveikas maistas, pakeisiantis duoną

Geras būdas pakeisti prancūzišką duoną, pagamintą iš baltų miltų, yra valgyti tapijoką, krepioką, kuskusą ar avižinę duoną, kurios yra geros išeities, tačiau taip pat galima pakeisti įprastą duoną maistu, kuriame gausu baltymų, pavyzdžiui, omletą su sūriu. , arba virtas kiaušinis, pvz. 

Balta duona nėra maisto priešas, tačiau nerekomenduojama valgyti duonos kiekvieną dieną, nes būtina keisti racioną. Be to, balta duona nėra daugelio svorio metimo dietų dalis, nes joje gausu paprastųjų angliavandenių, kurie neskatina sotumo ir kurie padeda priaugti svorio..

Čia yra 7 sveiki duonos pakeitimo variantai:

1. Vaisiai

Kaip duona, vaisiai yra angliavandenių šaltinis, tačiau paprastai jie yra mažiau kaloringi ir turi daugiau maistinių medžiagų, skatinančių medžiagų apykaitą ir bendrą sveikatą, pavyzdžiui, vitaminų, mineralų ir ląstelienos.

Idealu yra suvartoti tik 1 vaisių porciją per valgį, geriausia kartu su maisto produktais, kuriuose gausu baltymų, pavyzdžiui, kiaušiniais, sūriu, mėsa ir jogurtu. Geras derinys yra kepti miltinius bandeles su kiaušiniu ir sūriu, pridedant pomidorų ir raudonėlio, kad būtų suteiktas skonis, ir keptuvėje naudojant alyvuogių aliejų, sviestą ar kokosų aliejų.

2. Kepkite avižinę duoną

Avižinė duona yra turtingesnė baltymų nei įprasta duona ir suteikia daugiau sotumo, nes joje taip pat yra ląstelienos.

Ingredientai:

• 1 kiaušinis
• 2 coliai susmulkintų avižų
• 1/2 kol sviesto arbatos
• 1 žiupsnelis druskos
• aliejaus ar sviesto keptuvei sutepti

Paruošimas:

Į gilų indą muškite kiaušinį šakute iki vientisos masės. Suberkite kitus ingredientus ir vėl gerai išplakite. Supilkite mišinį į riebalais išteptą keptuvę ir palikite ruduoti iš abiejų pusių. Jis gali būti įdarytas sūriu, vištiena, mėsa, žuvimi ir daržovėmis, todėl tai puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek vakarienei.

3. Tapioka

Tapioka, kaip ir duona, turi daug angliavandenių, todėl ją vartojant reikia vartoti saikingai, nes jos perteklius gali tapti riebus. Rekomenduojama numesti svorio tik 1 tapijoką per dieną. Tai turėtų būti ne daugiau kaip 3 šaukštai dervos.

Kadangi tai universalus maistas, jį galima įtraukti bet kuriuo paros metu, o geriausias pasirinkimas - užpildyti jį maistu, kuriame gausu baltymų, pavyzdžiui, kiaušiniais, sūriu, mėsa ir vištiena. Pažiūrėkite, kuriuose maisto produktuose yra daug baltymų.

4. Krepioka

Krepioka yra duonos ir omleto mišinys, plačiai naudojamas norint numesti svorio, be to, kad jis labai paprastas ir greitas:

Ingredientai:

• 1 kiaušinis
• 2 šaukštai tapijokos dervos (arba 1 šaukštas dervos + 1 šaukštas avižų).
• 1/2 col varškės sriubos
• Įdaras pagal skonį
• 1 žiupsnelis druskos ir prieskonių pagal skonį

Paruošimas:

Į gilų indą muškite kiaušinį šakute iki vientisos masės. Įpilkite dantenų, varškės ir prieskonių ir gerai išmaišykite, kad riebalais iš abiejų pusių patepkite riebalais.

Įdarą taip pat galima dėti tiesiai į tešlą prieš imant į keptuvę, kad krepas pasirodytų kaip omletas, arba jį galima dėti tik pabaigoje, kaip duonos įdarą..

5. kuskusas

Kuskuso arba kukurūzų tešla yra tipiškas patiekalas iš šiaurės rytų Brazilijos, labai lengvai pagaminamas ir universalus. Natūraliai be glitimo, suteikia puikų sotumą ir puikiai dera su visų rūšių įdaru, pavyzdžiui, mėsa, kiaušiniais, vištiena, džiovinta mėsa ir keptais sūriais..

Apie 6 šaukštus kuskuso prilygsta 2 riekelėms duonos.

6. Natūralus jogurtas su avižomis

Duonos pakeitimas paprastu jogurtu su avižomis padeda į maistą įnešti daugiau skaidulų, padidina sotumo jausmą ir vis tiek suteikia organizmui baltymų ir kalcio..

Be to, natūraliame jogurte gausu naudingų žarnynui bakterijų, nes svarbu papildyti žarnyno florą, o avižose gausu inulino - ląstelienos rūšies, veikiančios kaip žarnyno bakterijų maistas, naudingas organizmo sveikatai. Sužinokite apie visą avižų naudą sveikatai.

7. Omletas

Omletų pasirinkimas kaip galimybė pusryčiams ar vakarienei yra puiki galimybė sumažinti angliavandenių vartojimą ir padėti numesti svorio. Be to, kiaušiniai, įdaryti mėsa, vištiena ar daržovėmis iš omleto, sudaro baltymų derinį, prailginantį sotumo jausmą po valgio..

Jei reikia, į omletą į tešlą reikėtų pridėti mažų kiekių avižų arba linų sėmenų miltų, taigi jie tampa turtingesni skaidulomis, kurios pagerina žarnyno tranzitą ir pašalina alkį. Sužinokite, kiek kiaušinių galite valgyti kiekvieną dieną nepakenkdami savo sveikatai.