Cholesterolio kiekį mažinanti dieta
Kad pagerėtų kraujotaka ir sumažėtų riebalų kaupimosi kraujyje rizika, išvengiant širdies ir kraujagyslių ligų, tokių kaip širdies priepuolis ar Insultas.
Be to, svarbu padidinti vaisių, daržovių ir viso maisto suvartojimą, kurie dėl turtingo skaidulų kiekio sumažina cholesterolio pasisavinimą žarnyne, kontroliuodami cholesterolio kiekį kraujyje..
Su mityba susijęs fizinis aktyvumas taip pat turėtų būti atliekamas mažiausiai 3 kartus per savaitę, 1 valandą, siekiant skatinti svorio metimą ir užkirsti kelią cholesterolio padidėjimui..
DIDELĖ CHOLESTEROLIO dieta
1,1 milijono peržiūrų
34k Prenumeruokite Maiste leidžiami maisto produktai
Norint sumažinti cholesterolio kiekį, reikėtų vartoti tokius maisto produktus, kuriuose yra mažai riebalų ir cukraus:
- Duona, ryžiai, makaronai ir kruopų miltai, vartojami kasdien;
- Pupelės, grūdai, lęšiai ir soja du kartus per savaitę;
- Migdolai, lazdyno ir graikiniai riešutai iki 5-10 vienetų per dieną;
- Nugriebtas pienas, balti sūriai ir nesaldintas paprastas jogurtas;
- Žuvis, tokias kaip lašiša, tunas, upėtakis ir sardinės, bent du kartus per savaitę;
- Padidinkite vandens suvartojimą iki 2 - 2,5 litro per dieną;
- Per dieną suvartokite nuo 3 iki 5 porcijų vaisių ar daržovių.
Be to, maistas turi būti ruošiamas virti arba troškinti garuose, vengiant kepto ir troškinto maisto. Taip pat svarbu visą dieną valgyti 3 pagrindinius patiekalus ir nuo 2 iki 3 užkandžių, kad alkis būtų labiau kontroliuojamas ir būtų lengviau pasiekti idealų svorį. Pamatykite savo idealų svorį.
Taip pat yra keletas maisto produktų, kurie gali būti įtraukti į dietą, siekiant reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje dėl jų savybių. Šie maisto produktai yra:
| Maistas | Savybės | Kaip vartoti |
| Pomidoras | Turi likopeno, kuris mažina cholesterolio kiekį kraujyje. | Galima naudoti salotose ir ruošti naminius padažus. |
| Raudonas vynas | Tai gali užkirsti kelią riebalų molekulių prisitvirtinimui prie arterijų sienelių, atblokuoti ir palengvinti kraujo patekimą. | Pietums ar vakarienei reikėtų išgerti tik 1 taurę vyno. |
| Lašiša, jūrų lydeka, tunas, riešutai ir chia sėklos | Jose gausu omega 3, pasižyminčių priešuždegiminėmis savybėmis. Tai taip pat padeda išvengti krešulių, galinčių užkimšti arterijas, atsiradimo. | Reikėtų vartoti 3–4 kartus per savaitę. |
| Vynuogės | Jis turi antioksidantų, tokių kaip flavonoidai, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. | Galima naudoti sultyse arba valgyti kaip desertą. |
| Česnakai | Sudėtyje yra medžiagos, vadinamos alicinu, kuri kovoja su blogojo cholesterolio kiekiu ir kontroliuoja slėgį, mažindama širdies smūgio riziką. | Galima naudoti maistui pagardinti. |
| Alyvuogių aliejus | Neleidžia oksiduoti cholesterolio. | Jis turi būti dedamas į salotas ir po virimo, nes kaitinant jis praranda savo savybes. |
| Citrina | Turi antioksidantų, kurie neleidžia oksiduoti gerojo cholesterolio. | Citrinų sultis galima dėti į salotas arba maišyti su kitomis sultimis ar arbatomis. |
Taip pat yra keletas arbatos, kurias galima įtraukti į natūralų cholesterolio kiekį mažinančius variantus, pavyzdžiui, artišokų arba kiaulpienių arbata. Patikrinkite, kaip paruošti šias ir kitas cholesterolio arbatas.
Maisto produktai, kurių reikia vengti
Kai kurie maisto produktai, kurių reikėtų vengti, nes juose gausu riebalų ir cukraus ir skatina blogojo cholesterolio padidėjimą:
- Jūros gėrybės;
- Gyvūnų vidaus organai;
- Sviestas ir aliejus;
- Pramoniniai produktai;
- Saldainiai ir šokoladai;
- Geltoni sūriai;
- Riebi mėsa, tokia kaip picanha, maminha ar kiauliena.
Taip pat rekomenduojama vengti vartoti alkoholinius gėrimus, nes jie veikia cholesterolio kiekį kraujyje.
Cholesterolio kiekį mažinančios dietos meniu
Tai yra dietos, kurios metu daug cholesterolio sumažėja, pavyzdys:
| Maistas | 1 diena | 2 diena | 3 diena |
| Pusryčiai | 1 stiklinė lieso pieno + 2 griežinėliai nenugriebtos kviečių duonos + 1 šaukštas (desertui) lengvojo marmelado | 1 puodelis sveikų grūdų (be cukraus) + 1 puodelis lieso pieno | 2 riekelės rudos duonos + 1 rieke baltojo sūrio + 1 gabaliukas vištienos kumpio |
| Rytinis užkandis | 1 stiklinė natūralių vynuogių sulčių | 1 nesaldintas paprastas jogurtas + ½ puodelio vaisių | 1 vidutinis bananas |
| Pietūs / vakarienė | Bulvių košė su virta žuvimi + ½ puodelio brokolių salotų su morkomis + 1 šaukštas (deserto) alyvuogių aliejaus + 1 obuolys | 200 g viso grūdo makaronų su natūraliu pomidoru + 1 vidutinė vištienos krūtinėlė + virti špinatai + 1 šaukštas alyvuogių aliejaus + 1 kriaušė | Rauginti šparagai su vištiena + 1 dubuo salotų salotų su pomidorais + 1 šaukštas (desertui) alyvuogių aliejaus + 1 vynuogių šaka |
| Popietinis užkandis | 1 nesaldintas paprastas jogurtas + 2 šaukštai sveikų grūdų | 1 dubuo arbūzo gabalėlių | 1 vitaminas (200 ml) avokado su paprastu jogurtu |
| Vakarienė | 1 puodelis artišokų arbatos | 1 puodelis kiaulpienių arbatos | 1 puodelis ciberžolės arbatos |
Idealiu atveju dietą visada turėtų vadovautis dietologas, kad ji būtų pritaikyta individualiems kiekvieno žmogaus poreikiams..
