Keptų žuvų receptas kovai su cholesteroliu

Puikus maistingas ir funkciškas receptas turintiems aukštą cholesterolio kiekį yra kepta žuvis su obuoliais ant pergamento popieriaus lapo. Žuvys, turintys ne tik rafinuotą maistą, derinamą su dietomis, norint numesti svorio, bet ir riebūs riebalai apsaugo širdį nuo cholesterolio.

Tačiau norint kontroliuoti cholesterolio kiekį nepakanka valgyti šį ar kitą žuvies receptą sporadiškai, reikia investuoti į maisto produktus, kurie mažina cholesterolio kiekį kraujyje, o valgyti žuvį 3 kartus per savaitę gali daug padėti..

Ingredientai:

• 4 žuvies gabaliukai (jūrinė žuvis arba doradas ar vaikinas);
• 1 obuolys;
• 1 morka;
• 1 brokolio;
• 4 svogūnai;
• alyvuogių aliejaus;
• druska;
• juodieji pipirai.

Paruošimas:

Iškirpkite 4 pergamentinio popieriaus lapus, pakankamai didelius, kad apvyniotumėte kiekvieną žuvies gabalą ir padėtumėte ant padėklo. Kiekvieno centre įdėkite žuvį, pagardintą druska ir pipirais.

Svogūną nulupkite ir supjaustykite griežinėliais, morką ir brokolį susmulkinkite. Paskirstykite juos ant žuvies ir supilkite obuolį į gabalus. Sandariai uždarykite dėžutes ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 210º, 20 minučių. Patarimas žinoti, ar pakuotės yra paruoštos, yra patikrinti, ar jos visiškai išbrinksta, nes tai rodo, kad vidus verda.

Išimkite popierių iš orkaitės ir patiekite žuvį atskiruose induose, neatidarydami jų. Valgydami leiskite kiekvienam atsiverti saviems. Jei norite, nukoškite žuvį alyvuogių aliejumi ir šiek tiek daugiau druskos.

Šis receptas turi 186 kalorijas vienoje porcijoje ir ramiai patiekia 4 žmones.