5 mango nauda sveikatai

Mango nauda yra dėl to, kad šiame vaisiuje yra vitamino A, antioksidantų, skaidulų ir fermentų. Mango yra apie 52 kalorijas 100 gramų, o vidutinis mangas sveria nuo 300 iki 500 gramų. Taigi tai nėra idealus vaisius bandantiems sulieknėti, ypač jei jis valgomas labai dažnai..

Mango galima vartoti kaip sultis, želė, vitaminus, žalias salotas, padažus ar kartu su kitais maisto produktais, tačiau tai taip pat nėra tinkamiausias vaisius diabetikams, nes yra labai saldus.

Mango pranašumai yra šie:

1. Kova su vidurių užkietėjimu nes pasižymi vidurius laisvinančiu poveikiu ir gerina virškinimą;
2. Padeda kontroliuoti slėgį nes turi tirpių skaidulų ir antioksidantų, kurie pagerina arterijų darbą;
3. Apsaugokite ląsteles ir užkirskite kelią vėžiui nes joje gausu antioksidantų;
4. Gerinti odos sveikatą ir saugokite nuo saulės, nes jis apsaugo nuo saulės;
5. Stiprinkite imuninę sistemą, padeda išvengti ligų, nes turi imunostimuliacinį poveikį;

Nepaisant visų privalumų, diabetikams ar vartojantiems antikoaguliantų reikia vengti mango.

Mitybos informacija apie mango

Mango sezonas yra nuo spalio iki sausio, kuriame šį vaisių galima rasti praktiškai visuose gatvių turgeliuose ir prekybos centruose, tačiau kitais metų mėnesiais galite vartoti pramoninio šaldyto mango minkštimą, nes jis turi tas pačias savybes..

Mango receptai

1. Sveikas mango putėsiai

Šis mango putė turi intensyvų skonį, tačiau gali būti patiekiama net kūdikiams, nes neturi cukraus. Kuo prinokęs mango bus, tuo skanesnė bus putė, bet jei norite prieš sukietindami pasaldinti pagal skonį.

Ingredientai

• 4 dideli ir labai prinokę mangai
• 200 ml saldaus paprasto jogurto
• 1 lapas bekvapės želatinos, ištirpintos vandenyje

Paruošimo būdas

Sumuškite ingredientus maišytuve iki vientisos masės, suberkite į stiklinį indą ir šaldykite 2 valandas. Patiekite atšaldytą.

2. Mango vitaminas

Ingredientai

• 2 prinokę supjaustyti mangai
• 1 puodelio pieno
• ledo kubeliai
• saldinti naudokite medų ar steviją

Paruošimo būdas

Sumuškite ingredientus maišytuve ir tada nukoškite. Jei norite plakti tik mangą ir pieną, tada nukoškite ir vėl plakite su ledo gabaliukais, kad jis būtų vėsesnis, kreminis ir gaivus..

3. Skrudintas mangas

Šis receptas yra labai paprastas ir greitas, kad būtų labai skanu ir puikus pasirinkimas desertui. Tiesiog supjaustykite mango gabaliukus ir padėkite ant lėkštės, pabarstykite šiek tiek rupios druskos ir kepkite apie 10 minučių. Mangas turėtų būti šiek tiek paskrudintas ir, priešingai nei atrodo, yra daug saldesnis.

Galite paruošti šį receptą su prinokusiu ar žaliu mango.

4. Mango žievelės flanas

Ingredientai

• 3 rankovių apvalkalai
• 2 stiklinės vandens
• 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
• 1 puodelio cukraus

Paruošimo būdas

Manų kruopas sutrinkite trintuve su 1 stikline vandens ir nukoškite. Tada ištirpinkite kukurūzų krakmolą šaltame vandenyje ir tada įpilkite sulčių iš sutrintos mango žievelės, įpilkite cukraus ir virkite keletą minučių, kol jis pradės tirštėti. Dėkite į mažus dubenėlius ir 4 valandas šaldykite, kol sutvirtės. Patiekite atšaldytą.

Kita mango nauda sveikatai yra susijusi su sirupo vartojimu nuo kvėpavimo problemų. Tokiu atveju jo lapai gali būti naudojami kovojant su astma, be daugelio kitų receptų, kurie gali padėti gydyti kirminus, bronchitą, opas, gingivitą, nes tai yra natūralus detoksikatorius..