5 pranašumai, jei valgote lėtai

Valgymas lėtai tampa plonesnis, nes yra laiko, kad sotumo jausmas pasiektų smegenis, tai rodo, kad skrandis pilnas ir kad laikas nustoti valgyti. 

Be to, kuo dažniau kramtote ir praryjate mažas maisto porcijas, tuo daugiau dirgiklių siunčiama žarnynui judėti, sumažėja polinkis į vidurių užkietėjimą ir taip pat pagerėja virškinimas..

Tačiau yra ir kitų privalumų, jei valgysite lėtai. Pagrindinių sąrašas yra:

1. Pasigaminkite

Svorio metimas vyksta todėl, kad lėtai valgant, iš skrandžio į smegenis siunčiamas signalas, rodantis, kad jis jau sotus, turi ateiti prieš valgydamas 2 lėkštes maisto.

Kai greitai valgote, to nebėra, todėl jūs suvalgysite daugiau maisto ir kalorijų, kol ateis sotumas.

2. Gerina virškinimą

Kramtomas maistas palengvina virškinimo procesą, nes be to, kad mala geriau maistą, jis taip pat padidina seilių gamybą, palengvindamas skrandžio rūgšties veikimą. Kai tai atsitiks, maistas trumpiau laikosi skrandyje ir netgi įmanoma kontroliuoti rėmuo, gastritas ar refliukso simptomus..

3. Padidina sotumo jausmą 

Įprotis greitai valgyti, ne tik palankiai vartoti maistą didesniais kiekiais, bet ir sumažina maisto sąlytį su skonio pumpurais, kurie yra atsakingi už skonio suvokimą ir skleidžia smegenims pasitenkinimo ir sotumo žinią..

Priešingai, valgymas lėtai leidžia lengviau paragauti maisto, o tai taip pat sumažina priklausomybę nuo dirbtinių skonių ir perdirbto maisto..

4. Mažina skysčių vartojimą

Sumažinus skysčių suvartojimą maiste, taip pat gali būti sumažintos suvartojamos kalorijos, ypač kai kalbama apie daug kalorijų turinčius gėrimus, tokius kaip gaivieji gėrimai, pramoninės ar natūralios sultys..

Bet net ir geriant vandenį, išgėrus daugiau nei 1 puodelį (250 ml), gali sumažėti virškinimo efektyvumas ir atsirasti poreikis jausti sunkų skrandį po kiekvieno valgio. Tai gali priversti kitą patiekalą bandyti pakartoti tą „svorį“ skrandyje, turint daugiau vandens, kaloringų skysčių ar net daugiau maisto, palengvinant svorio padidėjimą.

5. Pagerina maisto skonį

Žiūrėjimas į maistą, jo kvapas ir tinkamas laikas pavalgyti padeda sumažinti stresą ir atsipalaiduoti valgymo metu, leidžiant mėgautis maisto skoniu ir valgymui suteikiant malonumo akimirką..

Kaip valgyti lėčiau

Norint valgyti lėčiau, reikėtų stengtis valgyti sėdint prie stalo, vengiant sofos ar lovos, vengiant naudotis televizoriumi valgio metu, valgant visada naudoti stalo įrankius, o ne naudoti rankas ir vartoti salotas kaip užkandį. arba šilta sriuba.

Dabar žiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, ką galite valgyti nepriaugdami riebalų:

Patarimai, kaip valgyti ne namuose (ir nepriaugti riebalų!)