Funkcionalus energinis maistas ir kur jį rasti

Energingas maistas yra tas, kuris suteikia energiją kūnui tiek gyvybinėms funkcijoms palaikyti, tiek kasdienei veiklai vykdyti. Šiems maisto produktams daugiausiai atstovauja tie, kuriuose gausu angliavandenių, pavyzdžiui, duona, ryžiai ir ryžiai; pavyzdžiui, dėl alyvuogių aliejaus, niuansų ir vandens, jis taip pat teikia energiją kūnui. 

Tačiau pagrindinis kūno ląstelių energijos šaltinis yra gliukozė - molekulė, susidaranti virškinant angliavandenius, kurie sudaro nuo 50 iki 60% visų dietos kalorijų. Sužinokite daugiau apie angliavandenių funkcijas organizme.

Energinio maisto ląstelės

Maistas, kuris priklausė šiai grupei, yra:

• Javai: ryžiai, kukurūzai, kuskusas, kvinoja, miežiai, šimtas, avena;
• Gumbai ir šaknys: papa, camote (saldžiosios bulvės), yuca (guacamote), yuca dulce, ñame;
• Maistas iš kviečių: duonos, pastelės, pastos, bizcochos;
• Ankštiniai: frijoles, arvejas, lensjas, soja, garbanzo;
• Miel de abeja. 

Be energinio maisto, taip pat yra reguliuojančių maisto produktų ir konstruojamų maisto produktų, kurie taip pat atlieka kitas organizmo funkcijas, tokias kaip gijimas, naujų ląstelių augimas ir hormonų gamybos reguliavimas.. 

Tačiau nė vieno iš šių energetinių maisto produktų, statybininkų ir reguliatorių, nereikėtų painioti su stimuliuojančiu maistu, nes jie skirtingai veikia organizmą. Žr. Reguliuojančius maisto produktus.

Tepalas kaip energinis maistas

Nors 1 g angliavandenių suteikia maždaug 4 kcal, 1 g riebalų suteikia 9 kcal. Tokiu būdu organizmas taip pat plačiai naudoja riebalus kaip energijos šaltinį, kad palaikytų gerą ląstelių funkcionavimą. Šiai grupei priskiriami tokie maisto produktai kaip: alyvuogių aliejaus ekstravirgenas, kaštonai, almentros, nuecesai, sviestas, aguaatas, chilės semilla, linaza, sezamas (ajonjolí), kokoso ir natūralių riebalų, esančių mėsoje, priėmimas ir darželyje. 

Riebalai ne tik suteikia energijos, bet ir yra membranos dalis, kuri riboja visas ląsteles, perneša maistines medžiagas iš kraujo, sudaro didžiąją smegenų dalį ir dalyvauja lytinių hormonų gamyboje.. 

Energingas maistas treniruotėse

Energiniai maisto produktai yra labai svarbūs norint išlaikyti treniruotės tempą ir kokybę, nes jie vartojami dideliais kiekiais, daugiausia žmonėms, norintiems priaugti raumenų.. 

Šie maisto produktai turi būti įskaičiuoti į momentą prieš įeinant, ir galima derinti tokius patiekalus kaip, pavyzdžiui, plantažas su vaisiais ir vaisiais, siena pagal svorį arba vaisių vitaminas su vaisiais. Be to, šie maisto produktai taip pat turėtų būti vartojami po treniruotės kartu su baltymų šaltiniu, siekiant skatinti raumenų atsigavimą ir hipertrofiją. Sužinokite daugiau apie tai, ką valgyti prieš ir po treniruotės.