Alimentos con potasio (įskaitant maisto sąrašą)

Maistas, kuriame gausu kalio, yra svarbiausias dalykas siekiant užkirsti kelią raumenų silpnumui ir bijoti intensyvių fizinių pratimų metu. Be to, valgykite turtingą kalio maistą - tai būdas papildyti hipertenzijos gydymą, nes šis mineralas padeda sureguliuoti arterinį spaudimą, padidindamas natrio išsiskyrimą su šlapimu..

Kalio daugiausia randama augalinės kilmės maisto produktuose, tokiuose kaip vaisiai ir daržovės, o suaugusiems žmonėms per parą reikia 4700 mg kalio, kuris lengvai pasiekiamas per maistą..

Maisto produktų sąrašas

Čia pateiktas maisto produktų, kuriuose yra daug kalio, sąrašas:

Maistas	„Cantas de potasio“ (100 g)	Maistas	„Cantas de potasio“ (100 g)
Pistacijos	109 mg	Nuezas iš Brazilijos	600 mg
Virtos mentelės	908 mg	Leche nugriebė	166 mg
Ciruelas pasa	745 mg	Sardinės	397 mg
Jūros gėrybės garuose	628 mg	„Leche Entera“	152 mg
Avokadas	602 mg	Lęšiai	365 mg
Nugriebtas jogurtas	234 mg	Juodosios Frijoles	355 mg
Almendras	687 mg	Papajos	258 mg
Pomidorų jungas	220 mg	Stewers	355 mg
Popiežiaus asada su cascara	418 mg	Merey / marañón / anacardo	530 mg
Oranžinis jungas	195 mg	Vynuogių jungas	132 mg
Virti manų kruopos	114 mg	Resococida mėsa	323 mg
Bananas	396 mg	Košės tyrės	303 mg
Semilla de calabaza	802 mg	Alaus mielės	1888 mg
Konservuota pomidorų pasta	370 mg	Niuansai	502 mg
Maní kakahuatas	630 mg	Avellanas	442 mg
Virtos žuvys	380–450 mg	Žiedadulkių mėsa	263 mg
Resocido kepenys	364 mg	Žirnių mėsa	262 mg
„Corazón de Alcachofa“	354 mg	Korderis	298 mg
Vynuogės praeiti	758 mg	Vynuogės	185 mg
Remolacha	305 mg	Mills	168 mg
Calabaza	205 mg	Kiviai	332 mg
Pulkininkas de Bruselas	320 mg	„Zanahoria cruda“	323 mg
Saulėgrąžų sėklos	320 mg	Apio españa	284 mg
Kriaušė	125 mg	Albariko	296 mg
Šviežias pomidoras	223 mg	Durazno	194 mg
Sandija	116 mg	Tofu	121 mg
Kviečių gemalas	958 mg	Kokosų	334 mg
Queso kotedžas	384 mg	Moras	196 mg
„Harina avena“ virti	56 mg	Virtos vištienos kepenėlės	140 mg

Kaip sumažinti kalio kiekį maiste

Norint sumažinti maisto produktų kalį, reikia atlikti šiuos veiksmus:

Nulupkite ir supjaustykite maistą plonais pulkais ir po skalbimo;
Įdėkite maistą į vandens butelį ir palikite vandenyje 2 valandas;
Nusausinkite, praplaukite ir dar kartą nusausinkite maistą (šią procedūrą galima pakartoti 2 ar 3 kartus);
Aš papildau vandens tiekimą ir gaminu maistą;
Po virimo nusausinkite maistą ir įpilkite vandens.

Šis metodas taip pat rekomenduojamas žmonėms, turintiems inkstų problemų ir kuriems yra atliekama hemodializė ar peritoninė dializė, tačiau tokiose situacijose jų stiprumas padidėja kraujyje ir tai yra būdas vartoti didelius maisto produktus puoduose vengiant perteklius.

Jei nenorite šios procedūros atlikti su maistu, visada galite paruošti didesnį kampą ir užšaldyti, kol jums jo prireiks. Žr. Neriebios dietos pavyzdį.

Kasdienis kalio poreikis

Kalio pakalnutė, kurią reikia suvartoti per dieną, atsižvelgiant į amžių, tarsi keičiant lentelės tęsinį:

„Cantas de potasio“ per dieną
Vaikai gimė ir vaikai
Nuo 0 iki 6 mėnesių	0,4 g
7–12 mėnesių	0,7 g
1 - 3 metai	3,0 g
4 - 8 metai	3,8 g
Hombrai ir mujerai
9 - 13 metų	4,5 g
> 14 metų	4,7 g

Kalio trūkumas, vadinamas hipokalemija, gali sukelti apetito praradimą, kalkę, raumenų paralyžių ar sumišimą. Tokia padėtis gali atsirasti vėmimo, viduriavimo atvejais, kai diuretikai vartojami reguliariai vartojant tam tikrus vaistus nuo aukšto slėgio. Dar rečiau jis gali pasireikšti ir sportininkams.

Perteklinis kalio kiekis taip pat yra retas, tačiau jis gali atsirasti daugiausia nurijus kai kuriuos vaistus nuo hipertenzijos, kurie gali sukelti širdies aritmiją. Peržiūrėkite daugiau informacijos apie kalio deficitą ar perteklių.