Pilno grūdo duonos receptas diabetikams

Šis rudos duonos receptas yra tinkamas sergant cukriniu diabetu, nes jame nėra pridėtinio cukraus ir naudojami nesmulkintų grūdų miltai, kurie padeda kontroliuoti glikemijos indeksą.

Duona yra maistas, kuris gali būti vartojamas sergant cukriniu diabetu, tačiau nedideliais kiekiais ir gerai paskirstomas per dieną. Gydytojas, lydintis diabetu sergantį pacientą, visada turi būti informuotas apie atliktus dietos pokyčius.

Ingredientai:

• 2 puodeliai universalių miltų,
• 1 puodelis viso kviečių miltų,
• 1 kiaušinis,
• 1 puodelio daržovių ryžių gėrimo,
• ¼ puodelio rapsų aliejaus,
• ¼ puodelio maistinio saldiklio orkaitėje ir viryklėje,
• 1 vokas sausų biologinių mielių,
• 1 šaukštelio druskos.

Paruošimas:

Sudėkite ingredientus, išskyrus miltus, į maišytuvą. Sudėkite mišinį į didelį dubenį ir palaipsniui įpilkite miltų, kol tešla nukris nuo rankų. Leiskite tešlai pailsėti 30 minučių, padengtą švariu skudurėliu. Su tešla padarykite mažus rutuliukus ir paskirstykite ant riebalais išteptos ir apibarstytos kepimo skardos, palikdami tarpą tarp jų. Leiskite pailsėti dar 20 minučių ir pašaukite į įkaitintą 180 ° C orkaitę maždaug 40 minučių arba iki aukso rudos spalvos..

Norėdami palaikyti mažą gliukozės kiekį kraujyje ir gerai mėgautis maistu, taip pat žiūrėkite:

• Ką valgyti sergant gestaciniu diabetu
• Sultys diabetui gydyti
• Avižinių dribsnių pyrago receptas diabetui gydyti