12 Pankolio privalumai ir kaip jį naudoti

Pankoliai yra vaistinis augalas, iš kurio gaminamos sėklos, žinomos kaip pankoliai, ir mažos geltonos gėlės, kurios pasirodo vasarą. Medicininiais tikslais jis gali būti naudojamas kaip priemonė gydyti virškinimą, kovoti su peršalimu ir numesti svorio, tačiau šis augalas taip pat gali būti naudojamas gaminant maistą kaip puikus mėsos ar žuvies patiekalų prieskonis..

Jo mokslinis vardas yra Foeniculum vulgare, augalas yra iki 2,5 m aukščio ir jo galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse ir vaistinėse, tokiose kaip gėlės ir džiovinti lapai, paruošti infuzijai, o kai kuriuose gatvės turgeliuose ir prekybos centruose galite rasti augalų stiebus ir lapus. pankolį naudoti virtuvėje.

Pankolių nauda

Pagrindinė pankolio nauda sveikatai:

1. Palengvinti menstruacijų ir žarnyno spazmus;
2. Sumažinti apetitą ir padėti numesti svorio;
3. Kova su skrandžio skausmais;
4. Palengvinti virškinimo sutrikimus;
5. Išleidžiamosios dujos;
6. Kovoti su bronchitu ir gripu išlaisvinant skreplius;
7. Palengvinti vėmimą;
8. Kovoti su gerklės skausmu ir laringitu;
9. Detoksikuoja kepenis ir blužnį,
10. Kova su šlapimo infekcijomis;
11. Kova su viduriavimu;
12. Pašalinkite žarnyno kirminus.

Pankoliai turi šiuos pranašumus, nes turi vaistinių savybių turinčius anetolį, estragolį ir alkanforą, be vitaminų ir mineralų, suteikiančių priešuždegiminį, stimuliuojantį, antispazminį, raminamąjį, vermifugalinį, virškinimo, diuretikų ir lengvą atsikosėjimą skatinantį poveikį.. 

Kaip naudotis

Pankolių sėklos (pankoliai) gali būti naudojamos arbatai ruošti arba dėti į pyragus ir pyragus, suteikiant būdingą aromatinį skonį. Bet pankolių lapai ir jų stiebas gali būti naudojami ruošiant mėsą ar žuvį, taip pat gaminant salotas. Keli naudojimo būdai:

• Pankolių arbata: 1 šaukštą pankolio sėklų (pankolio) sudėkite į puodelį verdančio vandens, uždenkite ir palikite šiltai 10–15 minučių, nukoškite ir išgerkite. Vartokite 2 - 3 kartus per dieną.
• Pankolių eterinis aliejus: Paimkite 2–5 lašus, praskiestus vandenyje, kelis kartus per dieną;
• Pankolių sirupas: vartoti 10 - 20 g per dieną.

Pankolių šaknys, lapai ir stiebas yra gana aromatingi ir plačiai naudojami ruošiant žuvies patiekalus, jų stiebai yra valgomi ir naudojami salotose. 

Arbata gurkšnoti ar gerti

Šią arbatą galima naudoti garginant 2 kartus per dieną, esant laringitui:

Ingredientai:

• 30g čiobrelių
• 25g medetkų
• 15 g nepilnametės plantacijos
• 10 g saldymedžio
• 10 g pankolio

Paruošimas:

Įpilkite 150 ml verdančio vandens per 1 šaukštą šio žolelių mišinio, leiskite pastovėti 10 minučių, leiskite atvėsti ir naudokite gargavimui ar gerti. Nerekomenduojama vaikams iki 3 metų.

Kada negalima naudoti

Pankoliai draudžiami nėštumo ir žindymo metu, taip pat vaikams iki 5 metų ir pacientams, sergantiems hipertiroze. Jei jis perteklinis, jis gali sukelti alerginių reakcijų.