Dieta nuo opinio kolito

Mitybos priežiūra opinio kolito metu yra ypač svarbi dėl apetito išsekimo, pykinimo, vėmimo, pilvo skausmų, viduriavimo, streso, skonio ir nuovargio pokyčių, todėl padidėja netinkamos mitybos rizika..

Šiuo metu nėra specifinės opinio kolito dietos, kurią būtų galima rekomenduoti aktyviems žmonėms skatinti remisiją, nes svarbu padėti dietologui, kad dieta būtų individualizuota, o planas maistas bus planuojamas atsižvelgiant į ligos sunkumą, jei pacientas aktyvus, simptomus ir asmens mitybos būklę. 

Vis dėlto yra keletas bendrų rekomendacijų, kurių galima laikytis siekiant išvengti netinkamos mitybos, sudaryti palankesnes sąlygas maistinių medžiagų įsisavinimui ir asmens mitybinei būklei.. 

Kaip atpažinti tai, kas sukelia diskomfortą

Dieta, skirta kontroliuoti ir užkirsti kelią kažkieno kolito krizei, jei asmeniui reikia nustatyti maisto produktus, kurie linkę sulėtinti virškinimą, sukelia pilvo skausmą ir diskomfortą, viduriavimą, įtampą ar padidina žarnyno dujas. 

Todėl svarbu, kad žmogus pagerintų maisto dienoraštį, atkreipdamas dėmesį į visa tai, ką jis vartoja dienos metu, ir jei yra kokių nors valgymo simptomų. Tai leis jums per kelias savaites atpažinti maisto produktus, kurie gali sukelti nepatogumų, todėl jų reikėtų vengti. 

Svarbu pabrėžti, kad kolitas gali skirtis laikui bėgant, taip pat ir su maisto produktais, kurie dirgina žarnyną, naujos krizės metu atnaujinti maisto dienoraštį, kad dietologas galėtų pakoreguoti dietą.. 

Kas neturėtų valgyti 

Kai yra opinis kolitas, svarbu vengti maisto produktų, kurie padidina uždegimą kūne ir dirgina žarnyną, tai yra: 

• Turtingas maistas bulvytėse ir bulvytėse, svarbu vengti perdirbtų riebalų, tokių kaip sviestas, margarinas, manteka, soja ir kukurūzai; margarinas,
• Kofeinas: Kava, té verde, té negro, té mate, kolos gėrimai, šokoladas;
• Pimienta y aštrūs salsai;
• Maistas, kuriame gausu skaidulų tokios kaip kviečių ir avenių hovuelas, semilos, kukurūzų palomitas, žalios daržovės ir vaisiai su statinėmis ir bagazo, dėl kurių jie gali sukelti viduriavimą;
• Azúcar y dulces apskritai dėl padidėjusio uždegimo žarnyne ir žarnyno floroje; 
• Perdirbta mėsa tokios kaip dešra, chorizo, jamón serrano, jamón, mortadela, salchichón, pechuga de pavo, tocino ir mėsa su matomais riebalais;
• Pramonėje gausu druskos ir konservantų kaip užkandžiai, pramoniniai galerijos ir šaldytas maistas, pavyzdžiui, lazana ir pica;
• Aštuonkojai sezoniniai kaip mėsos ir vištos kubitai;
• Salsas kaip majonezas, kečupas, mostaza, be kita ko;
• Alkoholiniai gėrimai.

Naudodamiesi maisto dienoraščiu bus lengviau nustatyti, kurie maisto produktai užkerta kelią simptomams, tačiau anksčiau minėti tik dirgina žarnyną ir sukelia simptomus sukeldami krizę.. 

Taip pat svarbu atsiminti, kad kai kurie žmonės, sergantys opiniu kolitu, gali sirgti laktozės netoleravimu, tokiu atveju vengdami pieno produktų, taip pat kitiems žmonėms šiais atvejais gali pasireikšti glitimo netoleravimas, fruktooligosacharidai ar bet kokia alergija maistui. Idealu padėti dietologui, kad dieta netaptų pernelyg griežta, nes tai gali būti įvairios galimybės ir išvengti netinkamos mitybos..

Ką valgyti sergant opiniu kolitu

Norint padėti ištuštinti žarnyną, pagerinti žarnyno florą ir užkirsti kelią naujoms krizėms, kiekvieną dieną reikia gaminti įvairius maisto produktus nedidelėmis dalimis, kramtyti maistą, valgyti ramioje vietoje ir maistą gaminti paprastai (nenaudojant pagardų). ) garų ar lentų, vengiant kepti ir salsą. 

Neįmanoma patvirtinti dietos ar konkrečių maisto produktų, siekiant išvengti kolito išgydymo, ir nėra jokių mokslinių įrodymų, todėl svarbu atsiminti, kad tam tikri maisto produktai gali būti netoleruoti ar alergiški. Tačiau keletas bendrų rekomendacijų, kurių galima laikytis:

1. Mažai riebalų turinti mėsa

Šios ligos metu ypač svarbu vartoti baltymus, dėl kurių individai praranda raumenų masę. Aktyvios ligos fazės metu baltymų kampeliai turėtų padidėti, rekomenduojami nuo 1,2 iki 1,5 g svorio kilogramui. Krizės atvejais baltymai turi būti suvartojami normaliai - 1 g svorio kilogramui. 

Valgomieji baltymai turi būti mažai riebalų, pavyzdžiui, žuvis, žmonės, pollo ir mėsa be mėsos. Raudonos mėsos atveju tai gali būti liesi gabalai, kuriuose nėra matomų riebalų, ir ne daugiau kaip 1 ar 2 kartus per savaitę. 

2. Leche ir jos dariniai 

Kai kurie žmonės, sergantys opiniu kolitu, gali patirti laktozės netoleravimą, todėl kūdikis ir jo dariniai turi būti vartojami ir atidžiai stebimi tokie simptomai kaip pilvo skausmas, viduriavimas ir dujos. Simptomų sunkumas priklausys nuo netoleravimo laipsnio, jų vartojimas ar vartojimas daugelyje vietų turi būti ribojamas, geriausia - nelaikant laktoze.. 

Svarbu, kad šiais atvejais kalcis būtų gaunamas iš kitų maisto šaltinių, gydytojas mano, kad tai būtina naudojant papildą. Žiūrėkite maisto produktus, kuriuose gausu kalcio.

Tiems žmonėms, kuriems ši problema nesibaigia, jie gali vartoti pieno produktus mažomis porcijomis, geriausia - su mažai riebalų. Jogurtas ir kefyras yra puikios galimybės, todėl jie suteikia probiotikų, kurie padeda pagerinti žarnyno florą ir užkirsti kelią viduriavimui.. 

3. Vaisiai ir daržovės

Vaisius ir daržoves tais atvejais, kai aktyvus kolitas, rekomenduojama vartoti be galvos, be maišo, be sėklų ir, pageidautina, virtų, kad būtų lengviau įsisavinti žarnyną ir išvengti per didelio stimuliavimo žarnyne. Taip yra dėl to, kad vaisiuose ir daržovėse yra skaidulų, kurios stimuliuoja žarnyno judesius, nes kai jie praryja aktyviosios fazės metu, kai yra dalinis obstrukcija, jie gali pašalinti susijusius simptomus.. 

Kai kurie augaliniai augalai gali sukelti tokias dujas kaip brokoliai ir kolifloras, pavyzdžiui, jei jų reikia vengti, tai, žinoma, priklausys nuo kiekvieno žmogaus. Žiūrėkite maistą, kuris gamina dujas.  

4. Natūralūs priedai

Norėdami suteikti skonį maistui, galite naudoti dehidratuotas aromatines žoleles, tokias kaip, pavyzdžiui, perejil, romero, kalendra ir albahaca, taip pat svogūną ir česnaką, kad pagardintumėte maistą, vengdami kubito, druskos ir pipirų.. 

5. Gras buenas

Didelių riebalų vartojimas mažomis porcijomis taip pat gali būti naudingas žmonėms, sergantiems opiniu kolitu, nes tiekiamos nepakeičiamos riebiosios rūgštys ir omega-3, kurie organizme veikia kaip natūralūs priešuždegiminiai vaistai. Šios grasos yra priimtinos iš pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, kokosų aliejaus, avokado, lašišos, žuvies, sardinių, linoleumo aliejaus. Žiūrėkite kitus priešuždegiminius maisto produktus.

6. Gerkite vandenį

Kadangi opinis kolitas kai kuriais atvejais gali sukelti viduriavimą, abiem atvejais svarbu vartoti skysčius, geriausia - vandenį, tačiau taip pat gali būti įmanoma vartoti natūralias sultis, turinčias licencijas ir priklijuotas praskiestas vandenyje.. 

Kai kuriais atvejais opinis kolitas gali pablogėti ir sukelti komplikacijų, tokių kaip stiprus viduriavimas ir dalinis viso žarnyno obstrukcija, tokiais atvejais asmuo bus paguldytas į ligoninę, o maistas bus tiekiamas per vamzdelį. Sužinokite daugiau apie enterinę mitybą ir jos sudėtį. 

7. Angliavandeniai 

Angliavandeniai yra svarbus energijos šaltinis, todėl mes vartojame tokius maisto produktus kaip balti ryžiai, makaronai, balta duona, košė, todėl galime išvengti šių sveikų grūdų, kuriuose yra netirpių skaidulų, vartojimo, kuris gali būti nenaudingas asmenims, sergantiems opiniu kolitu.. 

Jei galite vartoti pluoštą?

Pluoštas gali sukelti problemų kai kuriems žmonėms, sergantiems aktyviu opiniu kolitu, sukelti pilvo skausmą ir sukelti viduriavimą. Pluoštai randami daržovėse, vaisiuose, riešutuose ir grūduose, taip pat yra netirpių ir netirpių skaidulų rūšių. Jei yra opinis kolitas, turėtumėte rinktis tirpias skaidulas, kurios galėtų padėti pagerinti virškinimo trakto simptomus.. 

Tirpus pluoštas yra tas, kuris ištirpsta vandenyje ir sudaro savotišką gelį žarnyne, padėdamas sumažinti žarnyno pralaidumą ir, savo ruožtu, viduriavimą. Kai kurie maisto produktai, kuriuose yra kriaušių, duraznos, zanahorijų, manzanų, gvajabos, žaliųjų bananų, avokado ir ropių žalumynų.

Daugelyje maisto produktų yra ir tirpių, ir netirpių skaidulų, nes jie virdami, pašalina ir pašalina svarbias sėklas, kad sumažėtų netirpių skaidulų sunaudojimas. Svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad kai liga pasireiškia remisijos metu, nereikėtų atsižvelgti į dietą, kurioje daug ląstelienos, todėl būkite atsargūs su maistu, kuris vartojamas..

Papildai, kurie gali būti naudingi

Žmonės, kenčiantys nuo opinio kolito, yra labiau pažeidžiami vitaminų ir mineralų trūkumo dėl žarnyno nuostolių, kuriuos sukelia viduriavimas, ir apetito stokos, dažniausiai atsirandančios aktyviosios fazės metu. Paprastai tariant, gydytojas nurodo multivitaminų suvartojimą, tačiau to ne visada gali pakakti norint pašalinti trūkumus, daugiausia hierarchijos, cinko ir vitamino D trūkumus.. 

Dėl šios priežasties svarbu papildyti šiuos mikroelementus, nes juos turi nurodyti gydytojas ar dietologas, nes būtina kiekybiškai įvertinti vitaminų ir mineralų kiekį kraujyje, kad būtų galima nurodyti du ir tinkamus papildus. Šios vertės turi būti stebimos bent kartą per metus.

.