Vitaminas B12 (kobalaminas)
Vitaminas B12, dar vadinamas kobalaminas, yra B komplekso vitaminas, būtinas kraujo ir nervų sistemos sveikatai. Šis vitaminas lengvai randamas įprastuose maisto produktuose, pavyzdžiui, kiaušiniuose ar karvės piene, tačiau jo gali prireikti papildyti pacientams, sergantiems malabsorbcijos sindromu. Vitaminą B12 gydytojas gali skirti kaip injekcinį vitaminą B12.
Kam skirtas vitaminas B12?
Vitaminas B12 yra naudojamas kraujo ląstelėms formuoti kartu su folio rūgštimi.
Kai maisto produktų, kuriuose gausu vitamino B12, yra nedaug, ypač kaip tai daroma vegetarams, vitamino B12 maisto papildas turėtų būti vartojamas siekiant išvengti kenksmingos anemijos ir kitų komplikacijų, tokių kaip insultas ir širdies ligos. Šį receptą visada turėtų išrašyti gydytojas specialistas, pavyzdžiui, gastroenterologas ar hematologas.
Kur rasti vitamino B12
Didesnis vitamino B12 kiekis randamas gyvuliniuose maisto produktuose, tokiuose kaip pieno produktai, mėsa, kepenys, žuvis ir kiaušiniai.
Maisto produktų, kuriuose gausu vitamino B12, sąrašas:
- Austrė
- Kepenys
- Mėsa apskritai
- Kiaušiniai
- Pienas
- Alaus mielės
- Praturtinti javai
Trūksta vitamino B12
Vitamino B12 trūkumas yra retas reiškinys, o vegetarai yra grupė, kuriai labiausiai gresia šio vitamino trūkumas, nes jo yra tik gyvūninės kilmės maisto produktuose. B12 trūkumas taip pat gali atsirasti asmenims, turintiems virškinimo problemų, tokių kaip malabsorbcijos sindromas ar skrandžio sekrecijos nepakankamumas, taip pat pacientams, sergantiems hipotiroze.
Pirmieji vitamino B12 trūkumo simptomai yra šie:
- nuovargis, energijos trūkumas ar galvos svaigimas atsistojus ar dedant pastangas;
- koncentracijos stoka;
- atmintis ir dėmesys:
- dilgčiojimas kojose.
Tuomet blogėja trūkumas, atsiranda megaloblastinė anemija arba kenksminga anemija, būdingas kaulų čiulpų hiperaktyvumas ir nenormalus kraujo ląstelių kiekis kraujyje. Visus šio vitamino trūkumo simptomus galite pamatyti čia.
Vitamino B12 kiekis įvertinamas atliekant kraujo tyrimą, o vitamino B12 trūkumas vertinamas, kai to tyrimo metu vitamino B12 vertės yra mažesnės nei 150 pg / ml..
Per daug vitamino B12
Vitamino B12 perteklius yra retas reiškinys, nes organizmas lengvai pašalina vitaminą B12 per šlapimą ar prakaitą, kai jo organizme yra daug. Kai tai kaupiasi, simptomai gali būti alerginės reakcijos arba padidėjusi infekcijų rizika, nes blužnis gali išsiplėsti, o organizmo gynybinės ląstelės gali prarasti savo funkcijas.
Vitamino B12 papildai
Vitamino B12 papildai gali būti reikalingi asmenims, kurių kraujyje trūksta vitamino B12, kaip parodė kraujo tyrimai. Jis gali būti vartojamas natūralia forma, padidinant maisto produktų, kuriuose gausu vitamino B12, arba sintetinės formos, tablečių, tirpalo, sirupo ar injekcinio pavidalo, vartojimą gydytojo nustatytu laiku..
Sveikų suaugusiųjų vitamino B12 normos norma yra 2,4 mikrogramai. Rekomendaciją lengvai patenkina 100 g lašišos ir 100 g jautienos kepenų kepsnys iš esmės viršija.
