Vitaminas A Maisto produktų sąrašas, rekomenduojama dozė ir papildai
Vitaminas A vaidina svarbų vaidmenį organizme, nes jis palaiko regėjimo sveikatą, yra svarbus augimui, padeda stiprinti imuninę sistemą ir garantuoti gerą lytinių organų darbą..
Maisto produktai, kuriuose gausu šio vitamino, yra kepenyse, kraujyje ir priimtinose žuvyse. Kai kurios gelsvai oranžinės spalvos, tamsiai žalios, pavyzdžiui, zanahorijos, špinatų, mango ir papajų daržovės ir vaisiai taip pat yra šio vitamino šaltinis, nes juose yra karotenoidų, šių medžiagų, kurios kartą organizme metabolizuojamos ir virsta vitamino A sudėtyje.
Vitaminas A turi antioksidacinį poveikį, kuris yra svarbus užkertant kelią priešlaikiniam senėjimui, širdies ir kraujagyslių ligoms bei vėžiui.
Maisto produktų su vitaminu A sąrašas
Žemiau esančioje lentelėje yra vitamino A kiekis 100 g maisto:
| Gyvulinės kilmės vitamino A turtingas maistas | Vitaminas A (mcg) |
| Kepenų kepenėlės | 30000 |
| Res a la plancha kepenys | 14200 |
| Pollo kepenys a la plancha | 4900 |
| Queso kotedžas | 653 |
| Sviestas su druska | 565 |
| Jūros gėrybės garuose | 171 |
| Huevo virti | 170 |
| Virtos austrės | 146 |
| Pasterizuotas karvės leche | 56 |
| Natūralus jogurtas iš pusiau nuosėdų | 30 |
| Vitamin A turtingi augalinės kilmės maisto produktai | Vitaminas A (mcg) |
| „Zanahoria cruda“ | 2813 |
| Virtos bulvės | 2183 m |
| Zanahoria virti | 1711 m |
| Virti špinatai | 778 |
| Žali špinatai | 550 |
| Mango | 389 |
| Virti pipirai | 383 |
| Virti manų kruopos | 313 |
| Čili krudo | 217 |
| Ciruela pasa | 199 |
| Virti brokoliai | 189 |
| Melionas | 167 |
| Papajos | 135 |
| Pomidoras | 85 |
| Avokadas | 66 |
| Virtas Remolacha | 20 |
Norint pasiekti rekomenduojamą vitamino A paros dozę, pakanka įvairiapusės dietos, todėl be dietologo patarimo reikia vartoti vitaminų papildus, nes vitamino A perteklius gali pakenkti sveikatai..
Rekomenduojama vitamino A paros dozė
Vitamino A poreikis kiekviename amžiuje skiriasi, nes:
- Kūdikiai nuo 0 iki 6 mėnesių: 400 mikrogramų per dieną
- Kūdikiams nuo 7 iki 12 mėnesių: 500 mcg per dieną
- Vaikams nuo 1 iki 3 metų: 300 mikrogramų per dieną
- Vaikams nuo 4 iki 8 metų: 400 mikrogramų per dieną
- Vaikams nuo 9 iki 13 metų: 600 mikrogramų per dieną
- Vyrai nuo 14 metų: 900 mikrogramų per dieną
- Moterims nuo 14 metų: 700 mikrogramų per dieną
- Embarazadas: nuo 750 iki 770 mcg per dieną
- Žindymo laikotarpis: nuo 1200 iki 1300 mikrogramų per dieną
Šios vertės yra minimalus vitamino A kiekis, kuris turi būti vartojamas kasdien, norint palaikyti gerą organizmo veiklą.
Jo trūkumas gali pabloginti regėjimą, sukeldamas naktinį aklumą; vaisiaus vystymosi problemos ir net persileidimo sukėlimas; tai gali paveikti spermos susidarymą; anemija; imuninės sistemos slopinimas, padidinantis infekcijų tikimybę; disminución del crecimiento en niños; kseroftalmija, tai yra akių liaukų atrofija; pakitimai odoje, nes ji yra labai šiurkšti.
Vitamino A papildai
Vitamino A taip pat galima rasti papildų, tokių kaip kepenų kepenys, kurie gali būti naudojami vitamino A trūkumo atvejais, prižiūrint gydytojui dietologui. Paprastai vitamino A trūkumo padaryta žala yra grįžtama.
Svarbu vadovautis sveikatos specialisto nurodymais dėl to, kad didelis ir nuolatinis dozavimas gali sukelti toksiškumą ir sukelti kepenų sutrikimus. Kai kurie simptomai, kurie gali rodyti hipervitaminozę Odos pokyčiai, sausos lūpos, nosies gleivinė ir akys, pleiskanojimas ir odos plikimas, plaukų slinkimas ir trapumas.
