Pagrindiniai „Pitaya“ pranašumai ir tai, kaip valgyti vaisius

Vienas iš pitajos privalumų yra padėti numesti svorio, nes tai vaisius, kuriame mažai kalorijų ir daug skaidulų, tačiau jis taip pat turi ir kitų privalumų sveikatai, susijusių su jo antioksidacine galia. Šis vaisius taip pat apsaugo ląsteles, padeda virškinimui, spaudimui ir kovoja su anemija, nes jame gausu vitaminų ir mineralų. 

Pitajos kilmė yra Lotynų Amerika, ji yra kaktuso vaisius ir laikoma atogrąžų vaisiu. Šis vaisius yra 10-20 cm skersmens ir švelnaus skonio, kaip kivio ir meliono mišinys. 

Yra 3 šio vaisiaus variantai:

• Baltoji Pitaja: Jos žievė yra rausva, o viduje balta, ją lengviausia rasti Brazilijoje;
• Raudonoji Pitaja: Jos spalva rausvai rožinė, išorė rausvai raudona, violetinė, taip pat randama Brazilijoje;
• Geltona Pitaja: Ji turi geltoną žievelę, o viduje yra balta, dažnesnė Bolivijoje, Peru, Ekvadore, Kolumbijoje ir Venesueloje.. 

Visose jų yra daugybė valgomųjų juodųjų sėklų, pasiskirsčiusių per visą minkštimą. 

Pagrindiniai pitajos privalumai

Pitaya taip pat žinomas kaip drakono vaisius, dėl savo netaisyklingos odos ir žvynuotų pumpurų, Brazilijoje jo galima rasti gruodžio – gegužės mėnesiais pietryčių regione. Be to, jis plačiai auginamas likusiose Pietų Amerikoje, Izraelyje ir Kinijoje.

Pagrindiniai jo privalumai:

1. Apsaugokite kūno ląsteles, nes joje gausu antioksidantų, saugančių nuo vėžio;
2. Padeda virškinti dėl sėklų buvimo minkštime;
3. Kova su širdies ir kraujagyslių ligomis, nes sėklose yra nepakeičiamųjų riebalų rūgščių, tokių kaip omega 3;
4. Sureguliuokite žarnyną nes jame yra oligosacharidų, kurie yra skaidulos, kovojančios su vidurių užkietėjimu;
5. Kraujospūdžio reguliavimas, už vaisius, kuriame gausu vandens, kuris skatina šlapimo gamybą ir mažina skysčių kaupimąsi organizme;
6. Kova su anemija ir osteoporozė, turinti svarbių vitaminų ir mineralų, tokių kaip geležis, fosforas, B, C ir E vitaminai.

Šis vaisius yra švelnaus ir saldaus skonio, lengvai malonus visiems skoniams. 

Pitaya padeda numesti svorio?

Be šių privalumų, pitaja taip pat gali padėti numesti svorio, nes vartojant jis sukuria termogeninį veiksmą, kuris stimuliuoja medžiagų apykaitą, taigi padeda pašalinti riebalus ir kontroliuoti apetitą..

Pitaja taip pat turi medžiagą, vadinamą tiraminu, kuri aktyvina organizme esantį hormoną gliukagoną, skatindama patį organizmą naudoti cukraus ir riebalų atsargas ir paversti juos energija..

Kaip valgyti pitajos vaisius

Norėdami valgyti pitają, vaisius turite perpjauti per pusę ir valgyti tik jo minkštimą. Pitajos minkštimas taip pat gali būti naudojamas salotose, sultims ar vitaminams, drebučiams, ledams ar saldainiams ruošti.

„Pitaya“ ledai

Šis pitaya ledų receptas yra naudingas norint numesti svorio, nes jame nėra cukraus, o pitaya yra mažai kalorijų turintis vaisius, padedantis kontroliuoti apetitą ir pagreitinantis medžiagų apykaitą.

Ingredientai:

• 2 puodeliai pitajos minkštimo
• Saldainio milteliai pagal skonį
• 1 puodelis lengvos grietinėlės
• 4 kiaušinių baltymai

Paruošimas:

Sumaišykite ingredientus ir padėkite į dubenį su dangčiu. Paimkite į šaldiklį maždaug 2 valandas. Plakite elektriniu maišytuvu ir grąžinkite į šaldiklį iki patiekimo laiko.

Be numesto svorio, pitaya yra naudinga norėdami sureguliuoti žarnyną ir palengvinti virškinimą.

Pitaya mitybinė informacija

Be visų privalumų ir vitaminų, pitajoje yra nedaug kalorijų, nes tai yra labai geras vaisius, kurį reikia įtraukti į svorio metimo dietas..