Budwigo dieta kas tai ir kaip tai padaryti

„Budwig“ dieta yra valgymo planas, kurį 1960 m. Sukūrė biochemikė Dr. Johanna Budwig, riebalų ir lipidų specialistė ir viena pirmųjų tyrėjų, pasakojanti apie omega 3 svarbą ir kokosų aliejaus naudą sveikatai..

Ši dieta pagrįsta sveiko maisto ir riebalų vartojimu, siekiant optimizuoti ląstelių metabolizmą ir sustiprinti organizmą nuo vėžio. Taigi šios dietos rekomendacijų gali laikytis ne tik tie, kurie jau serga vėžiu, bet ir pagerinti organizmo funkcionavimą bei užkirsti kelią vėžiui atsirasti..

Kaip veikia dieta

„Budwig“ dieta ne tik apima daugelį sveikų maisto produktų, pavyzdžiui, daržovių ir vaisių, ir pašalina pramoninius produktus, tačiau taip pat remiasi sveikų riebalų, tokių kaip omega 3, vartojimu tokiuose maisto produktuose kaip linų sėmenys, chia sėklos ar žuvis. riebus maistas, pavyzdžiui, tunas ir lašiša. Peržiūrėkite kitus maisto produktus, kuriuose gausu omega 3.

Idealu yra tai, kad šie riebalai vartojami iš anksto emulsifikuoto pavidalo, kad organizmas galėtų lengviau juos absorbuoti. Dėl šios priežasties daktaras Budwigas sukūrė kremą, kuriame sumaišomi įvairūs maisto produktai ir leidžiama emulsinti riebalus, užtikrinant geriausią jų pasisavinimą..

Kadangi geri riebalai turi stiprų priešuždegiminį poveikį, kai jie geriau įsisavinami, jie sulėtina visą uždegiminį procesą, kuris yra svarbus naviko gimimui ir augimui.

Kaip atlikti Budwigo dietą

Pagrindinis šios dietos pagrindas yra „Budwig“ kremas, pagamintas iš sūrio kotedžas linų sėmenų aliejus, kurį reikėtų vartoti kelis kartus per dieną. Tačiau valgymas apima ir kitas rekomendacijas:

• Vaisių asorti;
• Daržovės;
• Maistas, kuriame gausu skaidulų.

Venkite kitų maisto produktų, tokių kaip:

• Mėsa, ypač perdirbta;
• Cukrus;
• Sviestas arba margarinas.

Be maisto, Budwigo dieta taip pat skatina vartoti išgrynintą vandenį ir skatina saulės spindulius, kad būtų gaunama pakankamai vitamino D. Pažiūrėkite, kaip padidinti vitamino D kiekį tinkamai veikiant saulei.

Idealiu atveju dieta turėtų būti pradėta lydint dietologui ir niekada neturėtų pakeisti medicininio gydymo, nurodyto vėžiui gydyti..

Kaip paruošti „Budwig“ kremą

Norėdami paruošti „Budwig“ kremą, sumaišykite 2 šaukštus linų sėmenų aliejaus su 4 šaukštais sūrio kotedžas arba kvarkas, kol aliejaus nebematysite. Tada, jei norite, ir jei norite pakeisti skonį, galite pridėti riešutų, migdolų, bananų, kokoso, kakavos, ananasų, mėlynių, cinamono, vanilės ar šviežių vaisių sulčių. Geriausia, jei maisto produktai būtų ekologiški, o linų sėmenų aliejus turėtų būti laikomas šaldytuve.

„Budwig“ kremas visada turi būti paruoštas prieš valgant, todėl jį reikia nuryti per 15 minučių po paruošimo, kad būtų užtikrintos visos jo savybės.

Šį kremą galima valgyti ne daugiau kaip 3 ar 4 kartus per dieną. Tai puikus pasirinkimas valgyti pusryčiams po badavimo..

Galimas šalutinis poveikis

„Budwig“ dieta turi keletą teigiamų padarinių kūnui, tačiau, kadangi tai yra labiau ribojanti dieta nei tokio tipo maistas, kurį daro dauguma žmonių, jis gali sukelti kai kuriuos simptomus, tokius kaip viduriavimas, gausios dujos ir bendras negalavimas. bendra, tačiau dažniausiai tai sukelia organizmo detoksikacija.

Kiekvienas, vartojantis bet kokius vaistus, prieš pradėdamas dietą, taip pat turėtų pasitarti su gydytoju, nes per didelis linų sėmenų vartojimas gali apsunkinti kai kurių vaistų poveikį. Be to, linų sėmenys taip pat gali būti draudžiami kai kuriais atvejais, sergantiems Krono liga ar cukriniu diabetu, pvz..