Kaip tinkamai maitintis ne namuose, jei sergate cukriniu diabetu

Norėdami gerai valgyti ne namuose, net jei sergate cukriniu diabetu, visada turėtumėte užsisakyti salotų kaip užkandį ir valgymo pabaigoje venkite gaiviųjų gėrimų ir saldžių desertų..

Be to, svarbu ieškoti vietos, kurioje būtų keli patiekalų variantai, arba tai, kas jau žinoma, siūlanti preparatus su mažai riebalų ir cukraus.

7 patarimai, kaip tinkamai valgyti restorane

Čia pateikiami 7 patarimai, kaip tinkamai pasirinkti ir palaikyti diabetą, kai tik valgote.

1. Pasirinkite vietą su keliomis parinktimis

Pasirinkus vietą su keliomis maisto galimybėmis, lengviau pasirinkti sveiką ir skanų. Pirmenybė turėtų būti teikiama savitarnos restoranams, kur galima išsirinkti, ką dėti į patiekalą ir kiek dėti.

„A la carte“ restoranai nėra geras pasirinkimas, nes sunku žinoti, kaip paruošiamas produktas, ir neįmanoma pasirinkti patiekiamų kiekių.

Pirmenybė teikiama savitarnos restoranui

2. Valgykite salotas

Svarbu, kad diabetikas visada valgytų salotas su pagrindiniais patiekalais, o visą maistą - užkandžius, pavyzdžiui, viso grūdo duonos ir sausainius..

Ląstelienos, esančios daržovėse ir visuose maisto produktuose, padės išvengti per didelio cukraus kiekio kraujyje po valgio, kontroliuodamos diabetą.

Valgykite užkandžių užkandžius, o ne užkandžius

3. Pasirinkite tik vieną angliavandenių šaltinį

Reikėtų pasirinkti tik vieną angliavandenių šaltinį: ryžius, makaronus, tyrę, farofą ar saldžias bulves su apvalkalu ir kruopą. Taip pat svarbu vengti du ar daugiau šių patiekalų patiekti į lėkštę, nes jie palaiko greitą gliukozės kiekio kraujyje padidėjimą, todėl visada turėtumėte rinktis pilną ryžių ir makaronų versiją.

Pasirinkite tik vieną angliavandenių šaltinį

4. Venkite gaiviųjų gėrimų ir natūralių sulčių

Reikėtų vengti gaiviųjų gėrimų, nes juose gausu cukraus, tas pats pasakytina ir apie natūralias vaisių sultis, kurių sudėtyje yra natūralaus vaisių cukraus, o skoniui pagerinti dažnai pridedama daugiau cukraus. Be to, sultyse nėra natūralių vaisių skaidulų, dėl ko greitai padidėja cukraus kiekis kraujyje. Taip pat reikėtų vengti alkoholinių gėrimų; geriausios išeities yra vanduo, arbata ar kava po valgio.

Gerkite vandenį, arbatą ar kavą

5. Venkite padažų

Reikėtų vengti padažų, kuriuose yra grietinės, sūrio, kečupo, mėsos ar vištienos sultinių ar kvietinių miltų, nes šiuose ingredientuose gausu riebalų ir angliavandenių, kurie skatina gliukozės kiekio kraujyje padidėjimą..

Taigi diabetikas turėtų pirmenybę teikti pomidorams, jogurtui, garstyčių, pipirų padažams ar vyniotinių padažui arba salotas bei mėsą turėtų pagardinti citrinos lašais ir žolelėmis, tokiomis kaip rozmarinas, petražolės ir raudonėlis..

Pirkite pomidorų padažus, garstyčias, pipirus ar vinaigretę

6. Pirmenybę teikite virtai ar skrudintai mėsai

Turi būti teikiama pirmenybė virtai arba skrudintai mėsai, geriausia be padažų, taip pat reikėtų vengti kepto maisto ir duonos gaminių, nes juose yra daugiau riebalų, kurie padidina gliukozės kiekį kraujyje ir palaiko širdies ir kraujagyslių ligas..

Pirmenybę teikite virtai ar skrudintai mėsai

7. Venkite desertų

Svarbu vengti desertų, ypač valgant ne namie, nes įprasta, kad šie produktai restoranuose gaminami su cukraus ir riebalų pertekliumi - ingredientais, kurie sustiprina skonį ir pritraukia daugiau klientų..

Taigi, pirmenybė turėtų būti teikiama vaisių ar vaisių salotoms, nepamirškite kiekvieno valgymo metu vartoti tik vieną vaisių vienetą ar skiltelę.

Desertui valgykite vaisius ir venkite saldumynų

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą, kad gautumėte daugiau pasiūlymų, kaip tinkamai maitintis ir kontroliuoti diabetą.

Patarimai, kaip kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje

Be patarimų, kaip geriausiai valgyti diabetikams, valgant nevalgius, taip pat svarbu imtis kai kurių atsargumo priemonių, tokių kaip:

• Venkite praleisti maistą, nes žinote, kad ketinate valgyti ne namuose, nes netinkamu laiku užkandžiavimas padidina cukraus kiekį kraujyje;
• Jei naudojate greitą ar ypač greitą insuliną, nepamirškite pasiimti įrangos gliukozės kiekiui kraujyje išmatuoti ir insulino prieš valgį, laikydamiesi gydytojo nurodymų;
• Vartokite vaistą pagal gydytojo patarimus, nedidindami dozės, nes žinote, kad valgysite daugiau nei įprastai.

Be to, svarbu užregistruoti gliukozės kiekį kraujyje po valgio ne namuose, nes tai padeda suprasti, kurie maisto produktai palaiko didesnį gliukozės kiekio kraujyje padidėjimą, o kurių reikėtų vengti. Be to, valgymas darbo metu taip pat padeda sveikai maitintis ir kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje. Patarimus, kaip paruošti savo pietų dėžutę, rasite čia.

Neįmanoma kontroliuoti gliukozės kiekio kraujyje, kad būtų išvengta diabeto komplikacijų, tokių kaip diabetinės pėdos ir regos problemos.