Maistas, kuriame gausu vitamino C

Maistas, kuriame gausu vitamino C, pavyzdžiui, braškės, apelsinai ir citrinos, padeda sustiprinti natūralią organizmo apsaugą, nes juose yra antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie per daug palankiai veikia ligas..

Vitaminą C reikia vartoti reguliariai, nes jis yra puikus gydytojas ir palengvina geležies pasisavinimą, ypač skiriamas gydant nuo anemijos. Be to, vitaminas C palengvina odos gijimą ir pagerina kraujotaką, yra puikus, kad padėtų išvengti širdies ir kraujagyslių ligų, tokių kaip aterosklerozė, pvz..

Maistas, kuriame yra vitamino C

Norint mėgautis visais vitamino C privalumais maiste, rekomenduojama maistą vartoti natūraliu pavidalu, nes karštis gali sumažinti vitamino kiekį. Be to, visada gera valgyti šviežius vaisius ar sultis.

Maisto produktai, kuriuose gausu vitamino C	Svoris	Vitamino C kiekis	Energija
Žali geltoni pipirai	100 g	201,4 mg	29 kalorijos
Apelsinų sultys	248 g	124 mg	159 kalorijos
Šviežios braškės	152 g	86 mg	59 kalorijos
Papaja / papaja	140 g	86 mg	95 kalorijos
Kiviai	76 g	74 mg	40 kalorijų
Raudona gvajava	100 g	73,3 mg	42,5 kalorijos
Cantaloupe melionas	160 g	67,5 mg	48 kalorijos
Pomidorų sultys	242 g	67 mg	27 kalorijos
Mango	207 g	57 mg	133 kalorijos
Oranžinė	96 g	51 mg	44 kalorijos
Brokoliai	92 g	37 mg	34 kalorijos

Rekomenduojama vitamino C paros dozė

Rekomenduojamas dienos vitamino C kiekis skiriasi priklausomai nuo žmogaus gyvenimo būdo. Sveikiems suaugusiems žmonėms rekomenduojama paros dozė yra 65 mg, o rūkaliams - 20 mg daugiau kiekvienai rūkytai cigaretei, pvz..

Nepaisant to, kadangi užterštumas ir vaistų vartojimas gali sutrikdyti vitamino C pasisavinimą ir tiekimą kraujyje, pataisyta vitamino C dozė sveikiems suaugusiesiems turėtų būti apie 120 mg per parą, tai atitinka stiklinę. apelsinų sulčių.

Kada vartoti putojantį vitaminą C

Pūkuojantis vitaminas C daugiausia skiriamas tiems žmonėms, kuriems yra vitamino C trūkumo simptomų, pavyzdžiui, lengvas kraujavimas iš odos ir dantenų, kurie yra skorbutiniai simptomai. Pūkuojantis vitaminas C taip pat gali būti naudingas:

Venkite ir kovokite su purpurinėmis žymėmis, atsirandančiomis ant odos net mažais pažeidimais;
Pagreitinti raumenų atsigavimą fizinio aktyvumo praktikams ir sportininkams, padedant raumenų hipertrofijai;
Stiprinkite imuninę sistemą, išvengdami peršalimo ir gripo;
Stiprinkite kremzlę, nes ji skatina kolageno sintezę organizme, užkertant kelią sąnarių susilpnėjimui.

Tačiau sveikiems žmonėms paprastai nereikia vitamino C papildo, nes jis lengvai gaunamas per maistą. Sužinokite apie visus vitamino C privalumus.

Kaip ilgiau išlaikyti vitaminą C

Kad maiste būtų vitamino C, svarbu nepalikti vaisių, tokių kaip braškės, papajos, kiviai ar apelsinai, nulupti sąlyčio su oru ir ilgą laiką veikiami šviesos, nes šie veiksniai gali sumažinti vitamino C kiekį maiste. Taigi gaminant apelsinų ar ananasų sultis svarbu jas įdėti į šaldytuvą tamsiame, uždengtame inde, kad sultys nepatektų į orą ir iš šaldytuvo nepatektų šviesos..

Be to, vitaminas C ištirpsta vandenyje verdant maistą, pavyzdžiui, brokolius, kopūstus ar paprikas, ir yra sunaikinamas aukštoje temperatūroje, todėl norint suvartoti maksimalų vitamino C kiekį, svarbu maistą valgyti natūraliai, nevirinant..