Maistas, kuriame yra daug sočiųjų riebalų

Sočiųjų riebalų ypač daug yra gyvūninės kilmės maisto produktuose, tokiuose kaip riebi mėsa, sviestas ir pieno produktai, tačiau jų yra kokosų aliejuje ir jo dariniuose bei palmių aliejuje, taip pat keliuose pramoniniuose produktuose..

Paprastai šio tipo riebalai kambario temperatūroje yra kieti. Svarbu vengti besaikio sočiųjų riebalų vartojimo, nes tai padeda padidinti cholesterolio kiekį ir skatina svorio augimą.

Gyvūninis maistas, kuriame yra daug sočiųjų riebalųPramoniniai maisto produktai, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų

Maisto, kuriame yra daug sočiųjų riebalų, sąrašas

Šioje lentelėje yra maisto produktų sąrašas, kuriame sočiųjų riebalų kiekis yra 100 g maisto.

Maistas	Sočiųjų riebalų 100 g maisto	Kalorijos (kcal)
Kiauliena	26,3 g	900
Kepta šoninė	10,8 g	445
Jautienos kepsnys su riebalais	3,5 g	312
Neriebus jautienos kepsnys	2,7 g	239
Skrudintos odos vištiena	1,3 g	215
Pienas	0,9 g	63
Paketinis užkandis	12,4 g	512
Įdarytas sausainis	6 g	480
Šaldyta Bolonijos lazanija	3,38 g	140
Dešra	8,4 g	192 m
Sviestas	48 g	770

Rekomenduojama, kad sočiųjų riebalų suvartojimas neviršytų 10% visos kalorijų vertės, todėl laikydamiesi 2 000 kalorijų dietos negalite suvalgyti daugiau kaip 22,2 g sočiųjų riebalų per dieną. Idealu būtų valgyti kuo mažiau šios rūšies riebalų, todėl patikrinkite maisto etiketę, kiek joje yra sočiųjų riebalų.

Supraskite, kodėl sočiųjų riebalų yra blogai

Sotieji riebalai yra blogi, nes lengvai kaupiasi ant kraujagyslių vidinių sienelių, o tai gali pagreitinti riebalinių plokštelių susidarymą ir venų užsikimšimą, turint galimybę sukelti aterosklerozę, padidėjusį cholesterolio kiekį, nutukimą ir širdies problemas. Be to, sočiųjų riebalų paprastai yra labai kaloringuose maisto produktuose, pavyzdžiui, raudonoje mėsoje, šoninėje, dešroje ir įdarytuose krekeriuose, kurie taip pat prisideda prie penėjimo ir padidina cholesterolio kiekį.

Kuo skiriasi sočiųjų ir nesočiųjų riebalų kiekis?

Pagrindinis skirtumas tarp sočiųjų riebalų ir nesočiųjų riebalų yra jų cheminė struktūra, dėl kurio sočiųjų riebalų perteklius yra kenksmingas mūsų sveikatai. Nesotieji riebalai yra sveikesni ir padeda pagerinti cholesterolio kiekį, nes jie yra padalijami į mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų.

Riebalai yra ingredientas, suteikiantis maistui daugiau skonio, o jo pagrindinė funkcija organizme - suteikti energijos. Yra įvairių rūšių riebalai:

• Sotieji riebalai: jų reikėtų vengti, pavyzdžiui, mėsoje, šoninėje ir dešroje;
• Transriebalai: jų reikėtų vengti ir jų gali būti, pavyzdžiui, įdarytuose sausainiuose ir margarinuose;
• Nesotieji riebalai: turėtų būti vartojami dažniau, nes jie naudingi širdžiai ir yra tokiuose maisto produktuose kaip alyvuogių aliejus ir riešutai.

Norint sumažinti blogojo cholesterolio kiekį, taip pat būtina sumažinti trans-riebalų suvartojimą. Štai kaip galima kontroliuoti cholesterolį:

• Maisto produktai, turintys daug riebalų
• Kaip sumažinti blogojo cholesterolio kiekį