Maistas, turintis daug riebalų, naudingas širdžiai
Geri širdies riebalai yra nesočiųjų riebalų, pavyzdžiui, lašišoje, avokaduose ar linų sėmenyse. Šie riebalai skirstomi į dvi rūšis: mononesočiųjų ir polinesočiųjų, ir kambario temperatūroje jie paprastai būna skysti.
Nesotieji riebalai laikomi gerais, nes ne tik mažina bendrojo cholesterolio, MTL (blogojo) cholesterolio ir trigliceridų kiekį, bet ir padeda išlaikyti aukštą DTL (gerojo) cholesterolio kiekį.
Maisto produktų, kuriuose yra nesočiųjų riebalų, sąrašas
Žemiau pateiktoje lentelėje pateiktas gerųjų riebalų kiekis 100 g kai kurių maisto produktų.
| Maistas | Nesotieji riebalai | Kalorijos |
| Avokadas | 5,7 g | 96 kcal |
| Tunas, konservuotas aliejuje | 4,5 g | 166 kcal |
| Lašiša be odos, kepta ant grotelių | 9,1 g | 243 kcal |
| Sardinės, konservuotos aliejuje | 17,4 g | 285 kcal |
| Marinuotos žaliosios alyvuogės | 9,3 g | 137 kcal |
| Ypač tyras alyvuogių aliejus | 85 g | 884 kcal |
| Žemės riešutai, skrudinti, sūdyti | 43,3 g | 606 kcal |
| Pará kaštonas, žalias | 48,4 g | 643 kcal |
| Sezamo sėkla | 42,4 g | 584 kcal |
| Linų sėmenys, sėklos | 32,4 g | 495 kcal |
Kiti maisto produktai, kuriuose gausu šių riebalų, yra: skumbrė, augaliniai aliejai, tokie kaip rapsų, palmių ir sojų aliejus, saulėgrąžų ir chia sėklos, riešutai, migdolai ir anakardžiai. Sužinokite, kiek anakardžių turėtumėte suvartoti, kad pagerintumėte sveikatą: kaip anakardžiai gali pagerinti sveikatą.
Maistas, kuriame yra nesočiųjų riebalų
Maistas, kuriame yra nesočiųjų riebalųNorint gauti maksimalų naudą, maiste turi būti gerųjų riebalų, pakeičiančių bloguosius riebalus, kurie yra sočiųjų ir transriebalų. Norėdami sužinoti, kuriuose maisto produktuose yra blogųjų riebalų, perskaitykite: maisto produktai, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų, ir maisto produktai, kuriuose yra daug riebalų.
Kitos gerųjų riebalų savybės yra:
- Pagerinkite kraujotaką,
- Skatinkite kraujagyslių atsipalaidavimą, padėdami sumažinti kraujospūdį;
- Veikia kaip antioksidantas organizme;
- Pagerinti atmintį;
- Stiprinti imuninę sistemą;
- Užkirsti kelią širdies ligoms.
Nors nesočiosios riebalai yra naudingi širdžiai, jie vis tiek yra riebūs ir turi daug kalorijų. Todėl saikingai reikėtų vartoti net gerus riebalus, ypač jei žmogus turi aukštą cholesterolio kiekį, hipertenziją, diabetą ar turi antsvorio..
