Cajá pranašumai

Cajá yra cajazeira vaisius, turintis mokslinį pavadinimą Spondias mombinas, taip pat žinomas kaip cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló arba ambaró.

Cajá daugiausia naudojamas sultims, nektarams, ledams, drebučiams, vynams ar skysčiams gaminti, o kadangi tai yra rūgštus vaisius, tai nėra įprasta valgyti natūraliai. Cajá-umbú veislė, susidaranti kertant cajá ir umbú, yra tropinis vaisius iš šiaurės rytų Brazilijos, daugiausia naudojamas minkštimo, sulčių ir ledų pavidalu..

Pagrindiniai Cajá pranašumai gali būti:

• Padeda numesti svorio, nes turi mažai kalorijų;
• Pagerinkite odos ir akių sveikatą, turėdami vitamino A;
• Kovok su širdies ir kraujagyslių ligomis, turėdamas antioksidantų.

Be to, jis taip pat padeda užkietėti viduriams, ypač cajá-manga įvairovė, kuri lengviau randama šiaurės rytų Brazilijoje ir kurioje gausu skaidulų..

Mitybos informacija apie Cajá

Kajaką galima rasti visus metus, o jo gamyba didesnė pietų Bahijoje ir šiaurės rytų Brazilijoje.