Salotų nauda ir informacija apie maistingumą

Salotos yra daržovės, turinčios daug skaidulų ir lengvai įtraukiamos į kasdienį racioną, nes jos naudingos sveikatai, pavyzdžiui, padeda numesti svorio ir kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje, nes jose gausu skaidulų, kurios suteikia sotumo ir mažina absorbciją. žarnyne esantys angliavandeniai.

Be to, šį lapą galima lengvai pasodinti namuose, norint užaugti reikia tik nedidelio vazonėlio ir daug saulės šviesos.

Toliau pateikiami visi salotų pranašumai sveikatai:

1. Padėkite numesti svorior, kad turi nedaug kalorijų ir yra turtingas skaidulų, kurios padidina sotumo jausmą;
2. Kova su nemiga, už raminančias savybes;
3. Kova su vidurių užkietėjimu, už turtingą pluoštą;
4. Užkirsti kelią anemijai, skirtas folio rūgščiai;
5. Užkirsti kelią vėžiui, už tai, kad jame gausu antioksidantų;
6. Palaikykite kaulų sveikatą, vitamino K turiniui;
7. Pagalba kontroliuojant diabetą, nes tai padeda sumažinti valgio glikemijos indeksą.

Norėdami gauti šią naudą, turėtumėte suvartoti mažiausiai 4 salotų lapus per dieną, geriausia į patiekalą įpilkite 1 arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus, kad padidintumėte jo antioksidacinę galią. Pažiūrėkite, kaip pasigaminti salotų sultis kovojant su nemiga.

Informacija apie maistingumą ir kaip vartoti

Toliau pateiktoje lentelėje parodyta maistinė sudėtis 100 g plokščių ir purpurinių salotų.

Salotas galima dėti į salotas, sultis ir sumuštinius, jas reikia laikyti šaldytuve, kad būtų folio rūgšties ir vitamino C. Jei norite ilgiau išsaugoti lapus, naudokite indą su dangteliu ir padėkite servetėlę ar popierių. rankšluosčiu konteinerio apačioje ir viršuje, todėl popierius sugers drėgmę iš lapų, todėl jie ilgiau laikysis. Be to, tarp kiekvieno lapo taip pat galite pastatyti servetėlę, nepamiršdami pakeisti popieriaus, kai jis labai drėgnas.

Kaip pasodinti salotas namuose

Norėdami sodinti salotas namuose, turite turėti nuo 20 iki 30 cm gylio puodą su giliomis skylėmis, kuris turi būti dedamas į orą ir kuris saulės spindulius gauna bent 5 valandas per dieną. Puodą reikia užpildyti labai minkšta dirva, kurioje bus pasodintos sėklos, kurias reikia laistyti kasdien, arba augalų sodinukus, kurie turi būti laistomi kas antrą dieną..

Sėklos sudygsta po 1 ar 2 priežiūros savaičių, kai jas taip pat reikia laistyti kas antrą dieną. Svarbu atsiminti, kad atskirus lapus galima nuimti nuo plokščių žemės salotų, tačiau būtina nuimti visą stiebą, kai tai yra lapų rutuliukas..

Įdarytų salotų ritinio receptas

Ingredientai

• 6 plokšti salotų lapai
• 6 griežinėliai minos lengvo sūrio arba rikotos grietinėlės
• 6 griežinėliai kalakutienos kumpio
• 1 maža tarkuota morka arba ½ burokėlių

Padažas

• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• 1 šaukšto vandens
• 1 šaukštas garstyčių
• 1/2 šaukšto citrinos sulčių
• Druska ir raudonėlis pagal skonį

Paruošimo būdas

Ant kiekvieno salotos lapo uždėkite riekelę sūrio, kumpio ir 2 šaukštus tarkuotos morkos, apvyniodami lapą ir pritvirtindami jį dantų krapštukais. Paskirstykite ritinius į indą, sumaišykite visus padažo ingredientus ir pabarstykite ant ritinių. Kad ritinys būtų maistingesnis, įdarą galite pridėti susmulkintos vištienos.

Paprastos salotų salotos

Ingredientai

• 1 salotos
• 2 tarkuotos morkos
• 1 tarkuotų burokėlių
• 1 pomidoras be odelės ir be sėklų
• 1 svogūnas supjaustytas skiltelėmis
• Alyvuogių aliejus, actas, druska ir raudonėlis pagal skonį

Paruošimo būdas

Sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite aliejumi, actu, druska ir raudonėliu. Šios salotos gali būti naudojamos kaip garnyras arba kaip pagrindinis patiekalų užkandis, padedančios padidinti sotumą ir kontroliuoti angliavandenių bei riebalų pasisavinimą žarnyne..

Norėdami numesti svorio, štai kaip paruošti skanią detox sriubą.