Šokolado rūšys, nauda ir kaip vartoti

Vienas iš šokolado pranašumų yra suteikti energiją organizmui, dėl kurio jis turi daug kalorijų, tačiau yra įvairių šokolado rūšių, turinčių skirtingą sudėtį, todėl jos turi naudos iš skirtingos sveikatos. Esamos šokolado rūšys yra baltas, rudas, rausvas arba rubinas, vidutinio kartumo ir juodas arba kartus.

Trisdešimt gramų šokolado yra 120 kalorijų. Idealiausia vartoti šokoladą, geriau nuo vidutinio kartaus iki juodo, ryte, kiek įmanoma po almuerzo, tokiu būdu kalorijos bus naudojamos dienos metu energijai gaminti. Jei šokoladas vartojamas naktį, šios papildomos kalorijos greičiausiai bus sukauptos kaip riebalai kūne, nes jis ilsisi proceso metu..

Tamsiojo šokolado ir vidutinio kartavimo pranašumai

Karčiojo šokolado pranašumai: vidutinio kartaus šokolado, taip pat vadinamo juodu, šokoladas yra grynas, daugiausia siekiant pagerinti kraujotaką ir išvengti vėžio, nes jame gausu antioksidantų. Tačiau ji turi ir kitų privalumų: 

1. Gerai prie širdies nes skatino kraujotaką, dėl kurios turi stiprių antioksidantų, priklausančių flavonoidų grupei, tai katechinai, epikateinai ir procianidinai;
2. Stimuliuoja centrinę nervų sistemą širdies raumenys, turintys teobromino, kuris yra kofeino tipo veiksmų atrama;
3. Nuo bienestaro jausmo, kuris stimuliuoja hormoną serotoniną, gerina nuotaiką ir mažina stresą;
4. Padėkite sumažinti arterinį spaudimą ir pagerinti kraujo apytaką dėl to, kad jis gamina azoto oksidą, kuris yra dujos, padedančios išgydyti arterijas;
5. Padidina DTL cholesterolio kiekį mažina MTL cholesterolį, taip pat padeda užkirsti kelią aterosklerozės plokštelių susidarymui arterijose, nes turi stiprų širdies apsaugą dėl galingo antioksidantų kiekio;
6. Padėti pagerinti smegenų veiklą, nes padidina smegenų kraujotaką ir jame yra stimuliuojančių medžiagų, tokių kaip kofeinas ir teobrominas, padedančios išvengti tokių ligų kaip alzheimerio liga;
7. Apsaugo odą nuo saulės dėka savo bioaktyvių junginių, tokių kaip flavonoidai, kurie apsaugo odą nuo UV spindulių daromos žalos;
8. Padidina sotumo jausmą nes jis yra puikus norint kontroliuoti svorį, kai suvartojama saikingai.

Norėdami gauti visas kartaus šokolado savybes, tiesiog suvalgykite karčiojo ar vidutinio kartaus šokolado kvadratą, kuris yra maždaug 6 g per dieną.

Baltojo šokolado nauda

Baltasis šokoladas gaminamas tik išsaugant kakavą ir todėl, kad nėra tų pačių privalumų, kaip pieno šokolado, juodojo ar vidutinio kartaus. Nepaisant to, jame vis dar yra daug kofeino ir teobromino, nes jis gali būti naudingas, ypač tiems žmonėms, kurie dėl tam tikrų medicininių priežasčių negali vartoti šių medžiagų..

Mitybos informacija apie šokoladą

Skirtingos šokolado rūšys

Esamų šokolado rūšių skirtumai yra šie:

• Baltasis šokoladas - neturite kakavos, turite daugiau cukraus ir riebalų.
• Šokoladas su leche - jie yra labiausiai paplitę ir turi šiek tiek kakavos, lecho ir cukraus. 
• „Ruby“ šokoladas -yra naujos rūšies šokoladas, kuriame yra 47,3% kakavos, pieno ir cukraus. Jos rausva spalva yra natūrali, ji yra pagaminta iš kakavos grūdo „Ruby“, todėl neturi nei kvapiųjų medžiagų, nei dažiklių. Be to, jis turi būdingą raudonųjų vaisių skonį.
• Vidutinis tamsus šokoladas - jie turi nuo 40 iki 55% kakavos dėl kakavos ir cukraus cukraus.
• Tamsus ar tamsus šokoladas - jame yra daugiau 60–85% kakavos, mažiau cukraus ir riebalų.

Kuo daugiau kakavos turi šokolado, tuo daugiau neigiamos naudos sveikatai, nes jie yra vidutinio tamsaus pranašumo, o juodasis šokoladas yra geresnis sveikatai, nes juose gausu antioksidantų.

Recetas con chocolate

1. Sveikas šokolado putėsiai

Tai yra geriausias šokolado putėsių receptas, nes jis yra ekonomiškas ir turi tik 2 ingredientus, o tai padidina šokolado turinį ir jo naudą sveikatai. 

Ingredientai

• 450 ml tekančio vandens;
• 325 g tamsaus šokolado virimui.

Paruošimo būdas 

Tiesiog įpilkite vandens, pašildyto į gabalėliais supjaustytą šokoladą, ir sumaišykite su šluotele. Šokoladas ištirps ir iš pradžių taps skystas, bet po truputį įgis daugiau konsistencijos.

Įmaišius, tai užtruks apie 10 minučių. Norėdami susidurti šiek tiek greičiau, galite įdėti buteliuką ten, kur šokoladas yra kitame butelyje, didesnį su vandeniu ir ledo kubeliais, jei paspausite butelį.

Jei manote, kad skonis yra per daug kartokas, galite pridėti žiupsnelį druskos, kad sumažintumėte kartumą ir sustiprintumėte šokolado skonį..

2. Šokoladinis putėsis su avokadu

Ingredientai

• 1 avokado;
• 3 kakavos dubenys aštuonkojuose;
• 3 rucado kokosų dubenėliai;
• 3 šaukštai mielės. 

Paruošimo būdas 

Turite sudėti visus ingredientus į likerį ir likerį, kol gausite vienalytį mišinį, taip pat galite naudoti rankinį maišytuvą, todėl mišinį sudėkite į mažus vazonėlius ir atvėsinkite 30 minučių, tęsinys yra paruoštas vartoti.