Maistas su vitaminu C

Maistas, kuriame gausu vitamino C, tokie kaip malūnėliai, apelsinas ir citrina, padeda sustiprinti natūralias organizmo gynybines savybes, nes juose yra antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie, be kita ko, skatina sergančių ligų atsiradimą..

Vitaminą C reikia vartoti reguliariai, nes jis yra puikus gydytojas ir palengvina odos rezorbciją, ypač skiriamas gydant nuo anemijos. Be to, vitaminas C palengvina odos gijimą ir pagerina kraujo apytaką, o tai taip pat puikiai padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų, pavyzdžiui, aterosklerozės..

Maisto stalas su vitaminu C

Žemiau yra lentelė su maisto produktais, kuriuose yra daug šio vitamino:

Maistas, kuriame gausu vitamino C	Svoris	Cantina de Vitamina C	Energija
Pipirai amarillo crudo	100 g	201,4 mg	29 kalorijos
Oranžinis jungas	248 g	124 mg	159 kalorijos
Šviežia pjaustyklė	152 g	86 mg	59 kalorijos
Lechosa / papaja	140 g	86 mg	95 kalorijos
Kiviai	76 g	74 mg	40 kalorijų
Gvajaba roja	100 g	73,3 mg	42,5 kalorijos
Melón kantalupo	160 g	67,5 mg	48 kalorijos
Pomidorų jungas	242 g	67 mg	27 kalorijos
Mango	207 g	57 mg	133 kalorijos
Naranja	96 g	51 mg	44 kalorijos
Brokoliai	92 g	37 mg	34 kalorijos
Arbol pomidoras	100 g	29 mg	48 kalorijos

Kad maiste būtų visas vitaminas C, rekomenduojama valgyti žalią maistą, nes karštis sunaikina vitaminą C. Be to, taip pat naudinga valgyti riksmus ir šviežius jungus..

Rekomenduojama vitamino C paros dozė

Rekomenduojamas dienos vitamino C kiekis skiriasi priklausomai nuo žmogaus gyvenimo būdo. Sveikiems suaugusiems žmonėms rekomenduojama paros dozė yra 65 mg, tai yra rūkaliams, rekomenduojama dozė yra 20 mg didesnė už kiekvieną rūkytą cigaretę..

Be to, užteršimas ir vaistai gali trukdyti absorbcijos procesui ir vitamino C prieinamumui kraujyje, pataisyta vitamino C dozė turi būti apie 120 mg per parą visiems sveikiems suaugusiesiems, tai atitinka vieną pvz., apelsinų jungų vaza.

Vartojant putojantį vitaminą C

Pūkuojantis vitaminas C daugiausia skiriamas tiems žmonėms, kuriems yra vitamino C trūkumo simptomų, tokių kaip lengvas kraujavimas iš odos ir simptomai, kurie yra skorbutininiai simptomai. Pūkuojantis vitaminas C taip pat gali būti naudingas:

Vengti ir kovoti su žymėmis, atsirandančiomis odoje, net ir mažų sužalojimų atvejais;
Pagreitinti raumenų atsigavimą žmonėms, kurie užsiima fizine veikla, ir sportininkams, padedant raumenų hipertrofijai;
Stiprinti imuninę sistemą, užkirsti kelią gripui ir peršalimui;
Stiprinkite kremzlę, nes ji skatina kolageno sintezę organizme, užkertant kelią sąnarių silpnumui.

Tačiau asmenys paprastai yra sveiki, nes jiems nereikia maisto papildo vitaminu C, kurį jie gali lengvai gauti per maistą..

Kaip išlaikyti vitaminą C maiste

Kad maiste būtų vitamino C, svarbu nepalikti vaisių, tokių kaip pjaustyklės, papajos, kiviai ar apelsinai, be sąlyčio su oru ir ilgą laiką juos laikyti šviesoje, nes šie veiksniai ardo vitaminą C maistas.

Dėl oranžinio jungo ar kaiščio svarbu jį sudėti į nesibaigiantį tamsų ir uždengtą indelį, kad jungas nepatektų į orą ir šaldytuvo lemputę, kurioje yra vitamino C..

Be to, vitaminas C yra ištirpinamas vandenyje gaminant maistą, pavyzdžiui, brokolius, spalvintą pipirais, ir sunaikinamas aukštoje temperatūroje, todėl norint suvartoti maksimalų vitamino C kiekį, svarbu valgyti maistą. natūralus be virimo.