Maistas, turintis šio mineralo funkciją organizme

Jūros kilmės maisto produktai, pavyzdžiui, arklys ar mejilonai. Tačiau yra ir kitų maisto produktų, kuriuose gausu visų rūšių druskos, pieno ir pieno. Reikėtų pažymėti, kad jodo kiekis daržovėse ir vaisiuose yra labai mažas.

Tai svarbu skydliaukės hormonų gamybai, nes jie veikia augimo ir vystymosi lygiu, taip pat kontroliuoja kai kuriuos medžiagų apykaitos procesus organizme. Jodo trūkumas gali sukelti ligą, vadinamą burna, taip pat hormonų trūkumą, kuris sunkiais atvejais gali sukelti daug kretinizmo vaikams. Dėl šios priežasties būtina įtraukti maistą į racioną.

Jodo funkcija

Metodo paskirtis yra sureguliuoti skydliaukės hormonų gamybą skydliaukėje. Nuo 15-osios savaitės pradžios iki 3 metų palaikau visus smegenų ir nervų sistemos metabolinius augimo ir vystymosi procesus..

Taip pat jis reguliuoja įvairius medžiagų apykaitos procesus, tokius kaip energijos gamyba, sukauptų riebalų ir cukraus kiekis kraujyje. Panašiai, jei manote, kad organizme gali būti antioksidantų, vis dėlto reikia daugiau tyrimų, kurie tai suprastų..

Maisto, kuriame gausu jodo, sąrašas

Ant stalo tęsinys keičia maisto produktų, kuriuose gausu jodo, sąrašą:

Maistas	Svoris (g)	Jodo porcijoje (μg)
Kabaloje	150	255
Mejillones	150	180
Bacalao	150	165
Lašiša	150	107
Merluza	150	100
Leche	560	86
Berberechosas	50	80
Žvejojo	75	75
Sardinės pomidorų salsvoje	100	64
Camarones	150	62
Silkė	150	48
Alaus	560	45
Huevo	70	37
Trucha	150	2
Kepenys	150	22
Bekonas / Tocino / Tocineta	150	18
Queso	40	18
Atunas	150	21
Riñones	150	42
Pez platija	150	42
Lenguado	100	30

Kai kurie maisto produktai, tokie kaip zanahorija, kolifloras, kukurūzai, jucos ir bambuko ūgliai, ištirpina jodo absorbciją organizme, nes, vartojant burną ar valgant mažai jodo, šių maisto produktų reikia vengti..

Be to, yra ir kai kurių maisto papildų, tokių kaip spirulina, kurie gali paveikti skydliaukę, todėl, kai sergate kokia nors skydliaukės liga, prieš pradėdami vartoti bet kokį papildą, turėtumėte kreiptis į gydytoją ar dietologą..

Kasdien reikia jodo

Ant stalo tęsiama jodo rekomendacija skirtingais gyvenimo etapais:

Edad	Dienos reikalavimas
Hasta 1 vnt	90 µg / dieną o 15 µg / kg / dieną
Nuo 1 iki 6 metų	90 µg / dieną arba 6 µg / kg / dieną
Nuo 7 iki 12 metų	120 µg / dieną o 4 µg / kg / dieną
Nuo 13 iki 18 metų	150 µg / dieną o 2 µg / kg / dieną
≥ 19 metų	100–150 μg / dieną o 0,8–1,22 μg / kg per dieną
Embarazadas	200–250 μg per dieną

Jodo trūkumas

Jodo trūkumas organizme gali sukelti goiterį - ligą, nuo kurios padidėja skydliaukės dydis, dėl kurios ji yra priversta sunkiau dirbti, kad sugautų jodą ir sintezuotų skydliaukės hormonus. Dėl tokios situacijos gali būti sunku ryti, gali atsirasti kūnas, atsirasti oro trūkumas ir bendras negalavimas.

Jodo trūkumas taip pat gali sutrikdyti skydliaukės funkciją, o tai gali sukelti hipertiroidizmą ar hipotiroidizmą - būsenas, kai turi įtakos skydliaukės hormonų gamyba..

Vaikams tai gali sukelti goiterį, kognityvinius sunkumus, hipotiroidizmą ar kretinizmą, nes gali būti stipriai paveikta neurologinė ir smegenų raida..

Jodo perteklius

Per didelis jodo vartojimas gali sukelti viduriavimą, pilvo skausmą, pykinimą, vėmimą, tachikardiją ir sukelti melsvą atspalvį ant lūpų ir pirštų galiuko..