Kūdikių geležies maistas
Įterpti kūdikiams skirtą geležies maistą yra labai svarbu, nes kai kūdikis nustoja maitinti krūtimi vien tik ir pradeda maitinti nuo 6 mėnesių amžiaus, jo natūralios geležies atsargos pasibaigė, todėl, pradėdamas įvairiapusį maitinimą, kūdikis turi valgyti:
- Virti raudoni lęšiai: 2,44 mg Fe 100g maisto;
- Petražolės: 3,1 mg Fe 100g maisto;
- Virtas kiaušinio trynys: 4,85 mg Fe 100g maisto;
- Saldžiosios bulvės: 1,38 mg Fe 100g maisto;
- Porai 0,7 mg Fe 100g maisto;
- Liesos blauzdos:2.4 mg Fe 100g maisto
- Vištiena: 2 mg Fe 100g maisto;
- Liesa ėriena: 2.2 mg Fe 100g maisto
- Raudonųjų pupelių sultinys:7.1 mg Fe 100g maisto;
- Papaja: 0,8 mg Fe 100g maisto;
- Geltonas persikas: aprašymo nėra 2,13 mg Fe 100g maisto;
- Vandenės: 2,6 mg Fe 100g maisto.
Kūdikių geležies poreikis (RPN)
Kūdikiui būtinas geležies kiekis padidėja 6 gyvenimo mėnesius,
- Kūdikiai nuo 0 iki 6 mėnesių: 0,27 mg
- Kūdikiams nuo 7 iki 12 mėnesių: 11 mg
Dietos, kurioje gausu geležies, įmanoma pasiekti ir patenkinti kasdieninius kūdikio geležies poreikius, tačiau įprasta vartoti geležies papildus lašais, kad būtų išvengta geležies trūkumo..
Kūdikiui reikalingas geležies kiekis labai padidėja, kai jam yra 6 mėnesiai, nes nuo 0 iki 6 mėnesių motinos pieno užtenka, kad jis patenkintų maždaug 0,27 mg geležies per dieną, nes ji turi natūralų geležies atsargą šiam gyvenimo tarpsniui, tačiau, kai ji baigiasi šešiais gyvenimo mėnesiais iki pirmųjų metų, jos intensyviam vystymuisi reikia daug didesnio 11 mg per dieną geležies. Taigi po 6 mėnesių arba kai jūs pradedate įvairinti savo racioną; įprasta, kad pediatrai skiria geležies papildus.
Kaip padidinti kūdikio geležies absorbciją
Į daržovių kremą ar kūdikių sriubą įlašinus šaukštą apelsinų sulčių, bus galima geriau absorbuoti daržovėse esančią geležį, kuri, nors jos yra dideliais kiekiais, ją absorbuoti įmanoma tik esant askorbo rūgščiai. Gyvūninės kilmės maisto produktuose (kiaušinio trynyje, mėsoje) esančios geležies nieko absorbuoti nereikia, tačiau nepatartina kūdikiui pasiūlyti daugiau kaip 20 g mėsos per dieną, todėl neįmanoma pasiūlyti didelio gyvulinės geležies kiekio..
Naudingos nuorodos
- Kūdikio skrandžio pajėgumas;
- Kaip žinoti, ar kūdikis maitinasi gerai;
- Kūdikio maitinimas nuo 0 iki 12 mėnesių.