Baltųjų pupelių miltai mažina cholesterolio kiekį ir mažina šlakus
Baltųjų pupelių miltai padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir numesti svorio, nes juose gausu fazelamino - baltymo, sulėtinančio virškinimą ir angliavandenių pasisavinimą žarnyne, dėl kurio mažiau įsisavinamos kalorijos ir susidaro mažiau riebalų..
Tačiau miltai turi būti gaminami iš neapdorotų pupelių, nekaitinant, kad neprarastų fazeolamino. Taigi tai naudinga sveikatai:
- Pagalba svorio metimas, sumažinti angliavandenių įsisavinimą ir turėti daug skaidulų;
- Sumažinkite alkį, nes skaidulos ilgina sotumo jausmą;
- Pagerinkite žarnyno funkciją, už turtingą pluoštą;
- Pagalba kontroliuoti diabetą, cukraus kiekio padidėjimui kraujyje sumažinti;
- Mažesnis cholesterolio kiekis, už turtingą pluoštą;
- Sumažinkite dirginimą žarnyne, už tai, kad nėra glitimo.
Norėdami gauti šią naudą, turėtumėte suvartoti 5 g arba 1 kavos šaukštą baltų pupelių miltų, praskiestų vandenyje, 30 minučių prieš pietus ir vakarienę.
Informacija apie maistingumą
Šioje lentelėje pateikiama 100 g baltųjų pupelių miltų maistingumo informacija:
Kiekis: 100 g baltų pupelių miltų | |
Galia: | 285 kcal |
Angliavandeniai: | 40 g |
Baltymai: | 15 g |
Riebalai: | 0 g |
Pluoštai: | 20 g |
Kalcis: | 125 mg |
Geležis: | 5 mg |
Natris: | 0 mg |
Šiuos miltus galima vartoti su vandeniu prieš valgį arba įmaišius į sultinius, sriubas, vitaminus, duoną ir blynus..
Kaip namuose gaminti miltus
Norėdami namuose pasigaminti baltų pupelių miltų, turite 1 kg pupelių nuplauti vandenyje ir leisti 3 dienas išdžiūti. Kai ji labai sausa, sudėkite pupeles į trintuvą arba kombainą ir gerai plakite, kol susiformuos smulkūs miltai. Naudodami sietą pašalinkite mažiau susmulkintas dalis ir vėl plakite, kol gausite labai smulkius miltelius.
Tada miltus reikia laikyti sandariai uždarytame tamsiame stikliniame inde, kuris turi būti laikomas sausoje ir vėdinamoje vietoje, jo tinkamumo laikas yra maždaug 3 mėnesiai. Peržiūrėkite dar 4 miltus, kurie taip pat gali būti naudojami norint numesti svorio.
Baltų pupelių miltai kapsulėse
Baltų pupelių miltai kapsulėse, kuriuos galima rasti vaistinėse ar sveiko maisto parduotuvėse, apie 20 reaisų, po 60 kapsulių po 5000 mg. Tokiu atveju patariama išgerti 1 kapsulę prieš pietus, kitą - prieš vakarienę.
Perspėjimai ir kontraindikacijos
Vis dėlto svarbu atsiminti, kad žmonės, kuriems anksčiau buvo hipoglikemija, vaikai ir nėščios moterys neturėtų vartoti baltųjų pupelių miltų, nes jiems gresia sumažėjęs cukraus kiekis kraujyje, dėl ko gali atsirasti bendras negalavimas ir alpimas..
Be to, neturėtumėte suvartoti daugiau kaip 30 g šių miltų per dieną ir nevartoti ilgiau kaip 30 dienų be gydytojo ar dietologo patarimų, nes tai taip pat neleidžia absorbuoti kai kurių svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip geležis ir baltymai..