10 Granatų pranašumai ir kaip juos vartoti
Granatai yra vaisius, plačiai naudojamas kaip vaistinis augalas, o jo aktyvusis ir funkcinis ingredientas yra ellaginė rūgštis, veikianti kaip galingas antioksidantas, padedantis užkirsti kelią Alzheimerio ligai, mažinantis spaudimą, ir kaip priešuždegiminis vaistas, siekiant sumažinti gerklės skausmą. Granatai yra saldus vaisius, kuris gali būti valgomas šviežias arba naudojamas sultims, arbatoms, salotoms ir jogurtams gaminti, taip pat padeda laikantis dietų dėl svorio..
Jo mokslinis vardas yra Punica granatum, ir pagrindinės jo sveikatos savybės yra:
- Užkirsti kelią vėžiui, ypač prostatos ir krūties, nes joje yra ellaginės rūgšties, medžiagos, kuri apsaugo nuo nekontroliuojamo naviko ląstelių dauginimosi;
- Užkirsti kelią Alzheimerio liga, daugiausia žievės ekstraktas, turintis daugiau antioksidantų nei minkštimas;
- Užkirsti kelią anemijai, už turtingumą geležies;
- Kovoja su viduriavimu, už tai, kad gausu taninų, junginių, kurie padidina vandens absorbciją žarnyne;
- Gerinti odos sveikatą, nagai ir plaukai, nes juose gausu vitamino C, vitamino A ir ellaginės rūgšties, kurie yra galingi antioksidantai;
- Užkirsti kelią širdies ligoms, už didelį priešuždegiminį poveikį;
- Apsaugokite ertmes, pienligę ir dantenas, už antibakterinį poveikį burnoje;
- Stiprinkite imuninę sistemą, cinko, magnio ir vitamino C turiniui, kuris taip pat padeda kovoti su šlapimo infekcijomis;
- Sumažinkite kraujospūdį, skatinti kraujagyslių atsipalaidavimą;
- Neleiskite gerinti gerklės infekcijų.
Norėdami gauti naudos iš granatų, galite vartoti ir šviežius vaisius, ir jų sultis, taip pat labai svarbu vartoti arbatą, pagamintą iš jos žievelės, kuri yra vaisiaus dalis, kurioje yra turtingiausi antioksidantai..
Kaip pasigaminti granatų arbatos
Granatai gali būti naudojami iš vaisių, žievelės, lapų ir žiedų, kad būtų galima gaminti arbatą, užpilus ir sultis..
- Granatų arbata: 10 gramų žievelės užpilkite 1 puodeliu verdančio vandens, išjungdami šilumą ir 10 minučių panardindami keptuvę. Pasibaigus šiam laikotarpiui, turėtumėte nusitempti ir išgerti šiltos arbatos, pakartodami procesą 2–3 kartus per dieną.
Be arbatos, taip pat galite naudoti granatų sultis, kurios gaminamos tiesiog sumaišius 1 granatą su 1 stikline vandens, po to išgėrus, geriausia nepridedant cukraus. Taip pat skaitykite, kaip naudoti granatus norint numesti svorio.
Informacija apie maistingumą
Šioje lentelėje pateikiama informacija apie maistingumą 100 g šviežių granatų:
Maistinės medžiagos | 100 g granatų |
Energija | 50 kalorijų |
Vanduo | 83,3 g |
Baltymai | 0,4 g |
Riebalai | 0,4 g |
Angliavandeniai | 12 g |
Skaidulos | 3,4 g |
Vitaminas A | 6 mcg |
Folio rūgštis | 10 mcg |
Kalis | 240 mg |
Fosforas | 14 mg |
Svarbu atsiminti, kad granatų vartojimas neturėtų pakeisti vaistų ar kitokio medicininio gydymo, nepaisant to, kad jis turi keletą naudos sveikatai..
Žaliųjų granatų salotų receptas
Ingredientai:
- 1 krūva arugula
- 1 pakelis frizinių salotų
- 1 granatų
- 1 žalias obuolys
- 1 citrina
Paruošimas:
Nuplaukite ir nusausinkite lapus, o po to rupiai nuplėškite. Obuolį supjaustykite plonomis juostelėmis ir 15 minučių pamirkykite citrininiame vandenyje. Iš granatų pašalinkite sėklas ir sumaišykite jas su žaliais lapais ir obuoliu. Patiekite su vinaigrette padažu arba balzaminiu actu.
Šalutinis per didelio vartojimo poveikis
Granatų vartojimas dideliais kiekiais gali sukelti problemų, tokių kaip pykinimas ir vėmimas, nes jose yra daug alkaloidų, todėl jie gali būti toksiški. Tačiau užpilant šio pavojaus nėra, nes alkaloidai jungiasi su kitomis medžiagomis, vadinamomis taninais, kurios išgaunamos arbatoje ir pašalina granatų toksiškumą..