Žinokite, kokių žuvų nėščia moteris turėtų vengti
Per didelis žuvų vartojimas nėštumo metu gali pakenkti jūsų sveikatai, nes jūsų mėsoje yra didelė gyvsidabrio koncentracija. Gyvsidabris, kurį motina pasisavina maitindamas, per placentą patenka į kūdikį ir tai gali pakenkti kūdikio neurologiniam vystymuisi, todėl moterims ypač rekomenduojama vengti persivalgyti žuvų, tokių kaip:
- Tunas;
- Šamas;
- Kardžuvė.
Šie 3 nerekomenduojami, nes tai yra žuvis, kurioje paprastai yra daug gyvsidabrio. Tačiau nėščioms moterims nėra draudžiama valgyti žuvį, tačiau reikia būti atsargiems vartojant didelius kiekius..
Žuvų valgymas gali padėti net sveikai maitintis, nes daugumoje jų yra omega 3, jodo, fosforo ir baltymų. Žuvis rekomenduojama vartoti 2–3 kartus per savaitę, tačiau vengiama daugiausia riebių žuvų, kurios valgo kitas mažesnes žuvis. kaip energijos šaltinis.
Nėščia gali valgyti žalią žuvį?
Reikia vengti žalios žuvies nėštumo metu, taip pat jūros gėrybių, nes šiuose maisto produktuose gali būti bakterijų ir virusų, todėl jos lengviau apsinuodija maistą. Taigi nėštumo metu žuvį ir jūros gėrybes rekomenduojama vartoti tik gaminant, nes kepant sumažėja intoksikacijos galimybė..
Jei nėščia moteris mėgsta suši ar retus žuvies patiekalus, idealiausia yra šiek tiek palaukti, kol gims kūdikis, ir iki to laiko rinktis geriau paruoštas žuvis.
Žuvis, tinkamiausia nėštumui
Kai kurios žuvys, tinkamiausios vartoti nėštumo metu, yra:
- Lašiša;
- Sardinė;
- Vienintelis;
- Silkė;
- Hake.
Šias žuvis reikėtų valgyti 2–3 kartus per savaitę, geriausia - ant grotelių arba skrudintas. Jie yra puikus fosforo, baltymų ir omega 3, kuris yra tinkamas riebalų tipas organizmui, šaltinis, padedantis vystytis vaiko neurologiniam vystymuisi. Sužinokite apie omega 3 pranašumus.
Ant grotelių keptos žuvies receptas
Ant grotelių kepta žuvis yra puikus pasirinkimas priešpiečiams ar vakarienei, ją gali papildyti angliavandenių šaltinis, pavyzdžiui, rudieji ryžiai, ir salotos su daržovėmis.
Ingredientai
- 1 porcija pado
- Alyvuogių aliejus
- Citrina
- Druska pagal skonį
Paruošimo būdas
Prieš kepdami žuvį, jau pagardintą citrina ir trupučiu druskos, į keptuvę turėtumėte įlašinti lašelį alyvuogių aliejaus ir palaukti, kol jis sušils. Palaukite maždaug 5 minutes ir apverskite žuvį, kad pakepintumėte kitą pusę. Po kepimo iš abiejų pusių dabar galite vartoti.
