Leidžiami ir draudžiami paleolito dietos maisto produktai (su meniu)

Paleolito dieta arba paleo dieta yra maisto rūšis, pagrįsta maisto režimais, kuriuos mūsų protėviai vykdė akmens amžiuje, kuris buvo paremtas kolekcija ir kolekcija, taigi 19–35 proc. Dietą sudaro baltymai, 22–40% angliavandenių ir 28–47% riebalų..

Ši dieta yra galimybė tiems žmonėms, kurie nori priaugti svorio ir kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, darydami tam tikrus gyvenimo būdo pokyčius. Ši dieta daugiausia grindžiama šviežio ir natūralaus maisto vartojimu, vengiant perdirbtų produktų, be sveiko maisto, džiovintų vaisių, mažai riebalų turinčios mėsos, žuvies ir jūros gėrybių.

Svarbu paminėti, kad ši mitybos rūšis tinka ne visiems žmonėms, todėl prieš pradedant ją, idealu padėti mitybos specialistui atlikti individualų vertinimą ir nurodyti mitybos planą, pritaikytą jūsų poreikiams ir sveikatos būklei..

Leidžiami maisto produktai

Remiantis maistu ir maisto kolekcija, paleolito dietą sudaro:

1. Vaisiai ir daržovės

Laikantis paleolito dietos, reikėtų vartoti didelius kiekius daržovių ir vaisių, geriausia žalių, su kaskadomis ir bagazo..

2. mažai riebalų turinti mėsa

Mėsa kilusi iš gyvūnų ūkio ir paleolito eros, ją buvo galima vartoti dideliais kampeliais. Padidėjęs šio baltyminio maisto vartojimas sustiprina raumenų masę, taip pat padidina sotumą ir kontroliuoja mėsainį. 

Idealu yra tai, kad mėsa turi mažai riebalų, kad riebalų nematyti, tačiau mėsa gali būti vartojama, puerco mėsa, pollo mėsa, žirnių mėsa, huevo, conejo mėsa. ožkos, kepenys, lengua, mollejas, tuétanos. Taip pat tai gali būti žuvis ir jūros gėrybės. 

Tačiau svarbu atsiminti, kad kai kuriose situacijose reikia vengti besaikio mėsos vartojimo, kaip ir lėtinės inkstų ligos bei podagros atvejais.

3. Džiovinti vaisiai, semilos ir grasos

Džiovintuose vaisiuose gausu mononesočiųjų riebalų, nes galima įtraukti migdolus, Brazilijos niuansus, marajoną ar paprasčiausią vyną, lazdyno riešutus, niuansus, pistacijas, makadamiją, kabalą, sezamą ir saulėgrąžų sėklas..

Be to, taip pat galima vartoti alyvuogių aliejų, vandenį ir sėmenų aliejų, taip pat patį aliejų, svarbu, kad šios rūšies aliejus būtų naudojamas saikingai, ne daugiau kaip 4 kartus per dieną..

4. Kava, arbata ir kiti

Kavą ir arbatą galima gerti saikingai, geriausia kartą per dieną, jos turėtų būti geriamos nepridedant cukraus. Be to, taip pat galima pridėti medaus ir džiovintų vaisių, tačiau daugelyje vietų. 

Maisto produktai, kurių reikia vengti

Paleolito dietoje nėra toliau išvardytų maisto produktų; 

• Grūdai ir maistas, kuriuose jų yra: ryžiai, kviečiai, avena, miežiai, centenis, sorgas, amarantas, kvinoja ir kukurūzai;
• Granos: Bet kokio tipo frijoles, cacahuate o maní, soja ir visi produktai, tokie kaip tofu, troškiniai, lęšiai;
• Gumbai: juka, bulvės, vynas, ocumo, apio, košė ir jos gaminiai;
• Cukrus ir bet kokį maistą ar gaminį, kuriame yra cukraus, pavyzdžiui, galerijas, pyragus, pasteles, pasterizuotus jungus, gaiviuosius gėrimus, karameles;  
• Leche ir jos dariniai, kaip Questai, jogurtai, cuajo, crema de leche, kondensuotas leche, išgarintas leche, sviestas, helados;
• Perdirbti maisto produktai ir apskritai supakuoti;
• Tiršta mėsa patinka tocino ahumado, mortadella, salchichas, piel de pavo y pollo, pollo sparnai, jamón, pepperoni, saliamiai, mėsos konservai, puerco y de res šonkauliai.
• Druska ir maisto produktai, kuriuose yra jo.

Priklausomai nuo asmens, paleolito dietą galima pritaikyti prie šių dienų, nes galima vartoti prekybos centruose įsigytą mėsą, nusipirkti alyvuogių aliejaus ir linoleumo, harinijų, gautų iš aliejinių augalų sėklų, pavyzdžiui, migdolų harina ir linaza. Žinokite, kiek maisto produktų yra daug angliavandenių.

Skirtumas tarp paleo dietos ir y Mažai angliavandenių

Pagrindiniai skirtumai, kurių turėtų vengti „Paleo“ dieta, yra visų rūšių angliavandenių turintys grūdai, pavyzdžiui, ryžiai, kviečiai, kukurūzai ir daržovės, tačiau dietoje, kurioje mažai angliavandenių, jų galima vartoti mažais kiekiais. kai kurie kampai kartais per savaitę. 

Taip pat mažai angliavandenių turinti dieta Mažai angliavandenių tai leidžia vartoti perdirbtus maisto produktus, kai juose nėra daug cukraus, harinų ar kitų angliavandenių, tačiau paleolito dietos tikslas yra sumažinti perdirbtų maisto produktų vartojimą. Pagal dietą, kurioje mažai angliavandenių (Mažai angliavandenių).

Paleo dieta adelgazarui

Paleolitinė dieta yra puikus pasirinkimas norintiems sulieknėti, nes pinigų ir perdirbto maisto pašalinimas padeda natūraliai sumažinti dietos kalorijas ir pagerinti organizmo medžiagų apykaitą..

Be to, jame gausu daržovių, ląstelienos ir baltymų, maistinių medžiagų, kurios padidina sotumą ir sumažina poreikį valgyti. Palaipsniui organizmas prisitaiko prie angliavandenių sumažėjimo, o kūnas turi vartoti tokius maisto produktus kaip saldainiai, duona, pastelės ir sūdyti maisto produktai..

Paleo dietos meniu

Žemiau esančioje lentelėje tęsiamas paleolito dietos 3 dienų meniu:

Į meniu įtrauktos dainos skiriasi priklausomai nuo amžiaus, lyties, fizinio aktyvumo ir, jei su tuo susijęs sergantis asmuo, nes idealu padėti mitybos specialistui atlikti išsamų įvertinimą ir apskaičiuoti mitybos planą, tačiau atsižvelgiant į jūsų poreikius. 

Svarbu atsiminti, kad prieš pradėdami bet kokią dietą turite pasikalbėti su gydytoju ir dietologu, kad įvertintumėte savo sveikatą ir gautumėte konkrečių patarimų kiekvienu atveju. Taip pat gerkite šiek tiek vandens ir reguliariai atlikite fizinę veiklą - tai taip pat padeda mesti svorį ir užkirsti kelią ligoms. Tai galima padaryti kartu su savo dieta..