Probiotikai, kokie jie yra, kam jie skirti ir kaip vartoti

Probiotikai yra naudingos bakterijos, gyvenančios žarnyne ir gerinančios bendrą organizmo sveikatą, teikiančios naudą, pavyzdžiui, palengvinančios virškinimą ir maistinių medžiagų pasisavinimą bei stiprinančios imuninę sistemą..

Kai žarnyno floroje nėra pusiausvyros, o tai atsitinka po antibiotikų vartojimo ar kai nesveiko sveika ir subalansuota mityba, žarnyną užbaigia blogosios bakterijos, kurios nepadeda imuninei sistemai ir palieka organizmą jautrų ligoms..

Kam skirti probiotikai?

Pagrindiniai probiotikų pranašumai:

1. Kovoti su žarnyno ligomis ir jų išvengti tokie kaip kolitas, dirgliosios žarnos sindromas, Chrono liga ir žarnyno uždegimas;
2. Kova su liga tokių kaip vėžys, kandidozė, hemorojus ir šlapimo takų infekcija.
3. Pagerinkite virškinimą ir kovoti su rėmuo;
4. Kovoti su vidurių užkietėjimu ir viduriavimu, žarnyno tranzito reguliavimas;
5. Padidinkite maistinių medžiagų įsisavinimą, kaip vitaminas B, kalcis ir geležis;
6. Stiprinkite imuninę sistemą, siekiant padidinti gynybinių ląstelių, vadinamų makrofagais, gamybą;
7. Užkirsti kelią blogųjų bakterijų dauginimuisi žarnyne;
8. Padėkite virškinti laktozę, ypač žmonėms, netoleruojantiems laktozės;
9. Užkirsti kelią tokioms problemoms kaip nutukimas, didelis cholesterolio kiekis ir hipertenzija;
10. Apsaugokite nuo alergijos ir maisto netoleravimas.

Sveika žarnyno flora, kurioje gausu probiotikų, pradedama formuoti nuo gimimo, ypač tada, kai kūdikis gimsta normaliai pagimdžius, o kai ankstyvojo gyvenimo metu žindoma tik krūtimi..

Kaip vartoti probiotikus

Yra du pagrindiniai probiotikų nurijimo būdai: pirmasis yra padidinti maisto produktų su natūraliais probiotikais, pavyzdžiui, jogurto ar kefyro, vartojimą, o antrasis - vartojant probiotinius papildus..

1. Probiotinis maistas

Kai kuriuose maisto produktuose gausu natūralių probiotikų. Keli šių maisto produktų pavyzdžiai:

• Natūralus jogurtas: jie yra pagrindinis ir lengviausias probiotikų šaltinis rinkoje, tačiau yra ir kvapiųjų jogurto versijų, kurios palaiko naudingąsias bakterijas gyvas;
• Kefyras: yra fermentuotas produktas su mielėmis ir bakterijomis, panašus į jogurtą, tačiau turintis didesnį probiotikų kiekį. Sužinokite daugiau apie kefyrą;
• Fermentuotas pienas: yra specialūs produktai, kuriuose paprastai yra Lactobacillus pridėjo pramonė, garsiausia buvo Yakult;
• „Kombucha“: fermentuotas gėrimas, daugiausia gaminamas iš juodosios arbatos;
• Rytietiški produktai iš sojos, daržovės ir žalumynai, tokie kaip „Miso“, „Natto“, „Kimchi“, kuriuos galima įsigyti specializuotose parduotuvėse.

Sužinokite daugiau apie šiuos maisto produktus šiame vaizdo įraše:

GYVŪS MAISTAS, KURIS GERINS SAVO GYVENIMĄ

Kad flora išliktų sveika, patariama suvartoti bent 1 maisto šaltinį probiotikų per dieną, ypač vartojant antibiotikus ir po jų, kurie sunaikina ir sveiką žarnyno florą. Pažiūrėkite, kaip pasigaminti naminį jogurtą.

2. Probiotikų papildai

Be maisto, probiotikai taip pat gali būti vartojami kaip papildai kapsulėse, skysčiuose ar paketėliuose, kurie turi būti praskiesti vandenyje ar natūraliose sultyse, kurias reikia vartoti. Keletas pavyzdžių yra PB8, „Simfort“, „Simcaps“, „Kefir Real“ ir „Floratil“. Jų galima rasti vaistinėse ir maisto parduotuvėse.

Yra keletas papildų tipų, tarp kurių yra nuo 1 iki 10 skirtingų rūšių probiotikų. Svarbiausi paprastai yra šie:

• Bifidobakterijos animalis: padeda stiprinti imuninę sistemą, be to, padeda virškinti ir kovoja su užteršto maisto pernešamomis bakterijomis;
• Bifidobakterijos bifidum: yra plonojoje ir storojoje žarnoje, padeda virškinti pieno produktus;
• Bifidobakterijos breve: yra žarnyne ir makšties trakte ir padeda kovoti su bakterijų ir grybelių infekcijomis;
• Bifidobakterijų ilgasis: tai yra viena iš labiausiai paplitusių probiotikų rūšių žarnyne ir padeda pašalinti toksinus iš organizmo;
• Lactobacillus acidophilus: tai, ko gero, pati svarbiausia rūšis, padedanti įsisavinti įvairias maistines medžiagas, be to, kad kovoja su infekcijomis ir palengvina virškinimą. L. acidophilus taip pat yra makštyje, padedant kovoti su infekcijomis;
• Lactobacillus reuteri: jų yra burnoje, skrandyje ir plonojoje žarnoje, jie yra svarbūs nuo H. Pylori infekcijos;
• Lactobacillus rhamnosus: jų yra žarnyne ir jie gali padėti greitai kovoti su viduriavimu, ypač keliaujant į kitas šalis;
• Lactobacillus fermentum: padeda neutralizuoti produktus ir toksinus, išsiskiriančius virškinimo metu, gerinant žarnyno floros augimo aplinką.

Kuo didesnė probiotikų įvairovė, taip pat bakterijų skaičius kiekvienoje tabletėje, tuo geresnis priedas, nes tai padės greičiau vystytis sveikai žarnyno florai. Idealiu atveju probiotikus reikėtų gerti prieš valgį arba netrukus po jo, kad maistas padėtų bakterijoms išgyventi skrandžio rūgštį ir patekti į žarnyną, kur jos galėtų lengviau daugintis..

Svarbu atsiminti, kad vartojant probiotikus papildų ar maisto, kuriame gausu šių bakterijų, taip pat svarbu palaikyti sveiką mitybą, kurioje gausu skaidulų, nes skaidulos yra pagrindinis probiotikų maistas, skatinantis jų išgyvenimą žarnyne..

Prebiotikų ir probiotikų skirtumas

Nors probiotikai yra sveikos bakterijos, kurios užpildo žarnyną, prebiotikai yra skaidulos, kurios tarnauja kaip maistas probiotikams ir skatina jų išlikimą ir plitimą žarnyne..

Kai kurie natūralių prebiotikų pavyzdžiai yra avižos, svogūnai, česnakai, žali bananai ir žaliųjų bananų biomasė, pvz..