Prebiotikai, kokie jie yra, kam jie skirti ir kur juos rasti
Išankstinės biotikos yra kai kuriuose maisto produktuose esančios medžiagos, kurios yra tam tikrų žarnyne esančių mikroorganizmų substratas, skatindamos daugintis virškinimui naudingas bakterijas..
Prebiotikai, įrodantys naudą sveikatai, yra fruktooligosacharidai (FOS), galaktooligosacharidai (GOS) ir kiti oligosacharidai, inulinas ir laktuliozė, kurių galima rasti tokiuose maisto produktuose kaip kviečiai, svogūnai, bananas, medus, česnakai, cikorijos ar varnalėšos, pavyzdžiui.
Kaip jie dirba
Išankstinės biotikos yra maisto komponentai, kurie nėra virškinami organizme, tačiau yra naudingi sveikatai, nes jie selektyviai skatina žarnynui naudingų bakterijų dauginimąsi ir aktyvumą. Be to, tyrimai įrodo, kad prebiotikai taip pat padeda kontroliuoti patogenų dauginimąsi žarnyne.
Kadangi šios medžiagos nėra absorbuojamos, jos patenka į storąją žarną, kur jos yra žarnyno bakterijų substratas. Tirpios skaidulos paprastai greitai fermentuojasi šiomis bakterijomis, tuo tarpu netirpios skaidulos fermentuojamos lėčiau..
Šios medžiagos dažniausiai veikia storąją žarną, nors jos taip pat gali trikdyti plonojoje žarnoje esančius mikroorganizmus.
Kam jie skirti?
Ikimokomotika prisideda prie:
- Padidėjęs bifidobakterijų skaičius dvitaškyje;
- Padidėjusi kalcio, geležies, fosforo ir magnio absorbcija;
- Padidėjęs išmatų tūris ir tuštinimosi dažnis;
- Žarnyno tranzito trukmės sumažėjimas;
- Cukraus kiekio kraujyje reguliavimas;
- Padidėjęs sotumas;
- Sumažėjusi storosios ir tiesiosios žarnos vėžio išsivystymo rizika;
- Mažina cholesterolio ir trigliceridų kiekį kraujyje.
Be to, šios medžiagos taip pat stiprina imuninę sistemą ir naujagimio mikrobiotos formavimąsi, padeda sumažinti viduriavimą ir alergijas..
Maistas su prebiotikais
Šiuo metu nustatyti prebiotikai yra nesuvirškinami angliavandeniai, įskaitant laktuliozę, inuliną ir oligosacharidus, kurių galima rasti tokiuose maisto produktuose kaip kviečiai, miežiai, rugiai, avižos, svogūnai, bananai, šparagai, medus, česnakai, cikorijos šaknys, pavyzdžiui, varnalėšos arba žalių bananų biomasė arba jakonų bulvės.
Peržiūrėkite daugiau maisto produktų, kuriuose gausu inulino, ir sužinokite daugiau apie jo naudą.
Be to, prebiotikus galima vartoti ir per maisto papildus, kurie dažniausiai siejami su probiotikais, tokiais kaip, pavyzdžiui, Simbiotil ir Atillus..
Kuo skiriasi prebiotikas, probiotikas ir simbiotikas??
Pre-biotikai yra skaidulos, kurios tarnauja kaip maistas bakterijoms ir skatina jų išlikimą bei dauginimąsi žarnyne, probiotikai yra gerosios bakterijos, kurios gyvena žarnyne. Sužinokite daugiau apie probiotikus, kam jie skirti ir kokie maisto produktai yra.
Simbiotikas yra maistas arba priedas, kuriame yra derinamas probiotikas ir prebiotikas.