Kas yra kazeinas ir kam jis skirtas

Kazeinas yra pagrindinis baltymas karvės piene, jame gausu nepakeičiamų aminorūgščių, dar vadinamų BCAA, jis yra plačiai naudojamas sportininkų ir fizinės veiklos praktikų raumenų masės augimui skatinti..

Kazeinas yra ne tik papildai, bet ir natūraliai tokiuose maisto produktuose kaip pienas, sūris, grietinė ir jogurtas..

Kaip vartoti ir rekomenduojama suma

Pagrindinė rekomendacija yra ta, kad kazeinas turėtų būti suvartotas maždaug 30 minučių prieš miegą. Taip yra todėl, kad tai yra lėtai įsisavinami baltymai, kurie leidžia nemažam aminorūgščių kiekiui išlikti stabiliems kraujyje visą naktį, stimuliuodami raumenų masės gamybą, neskatindami kūno riebalų padidėjimo..

Be to, rekomenduojama dozė yra nuo 30 iki 40 g, nepamirštant, kad ją reikia vartoti kartu su subalansuota mityba ir fiziniu aktyvumu..

Kazeino rūšys

Kazeino papildą galima rasti šiomis formomis:

1. Micelinis kazeinas

Tai yra labiausiai nepažeista baltymo forma, išsaugota jo struktūra ir labai panaši į baltymo molekulę, natūraliai randamą piene. Šio kazeino tipas turi pranašumą, nes palaiko lėtą absorbciją žarnyne, kuris naktį išskiria aminorūgštis, kad padidėtų hipertrofija..

2. Kalcio kazeinatas

Kazeinatas ir kalcis yra papildas, pagamintas iš kazeino ir kalcio hidroksido - medžiagos, padidinančios kazeino tirpumą. Šio papildo micelinė forma blogai tirpsta ir sunkiai sumaišoma sultyse bei vitaminuose, tuo tarpu kalcio kazeinatas lengviau susimaišo su vartotinais preparatais.

3. Hidrolizuotas kazeinas

Hidrolizuotas kazeinas yra sudarytas iš kazeino, jau suskaidyto į mažesnes daleles, o tai palengvins ir pagreitins priedo virškinimą. Tai yra tokia pati praktika, kaip ir naudojant išrūgų baltymus, tačiau tokio tipo formulės pakeitimas vartotojui neduoda jokios naudos ir gali net sumažinti ilgalaikį jo poveikį per naktį. Taip pat žiūrėkite, kaip vartoti išrūgų baltymus, kad padidintumėte raumenų masę.

Kazeinas padeda numesti svorio

Kazeino vartojimas kartu su reguliariu fiziniu aktyvumu gali padėti laikantis dietų, susijusių su svorio metimu, nes šio baltymo papildymas padeda padidinti sotumo jausmą ir mažina angliavandenių kiekį racione..

Be to, kadangi kazeinas netrukdo riebalų deginimui per naktį, jis netrukdo svorio metimo procesui ir net skatina raumenų masės augimą..

Kazeinas gali trukdyti gydyti autizmą

Kai kurie tyrimai rodo, kad dieta be glitimo ir kazeino gali padėti gydyti ir kontroliuoti autizmą. Taigi laikantis šios dietos reikėtų vengti maisto produktų, pagamintų iš kvietinių miltų, rugių, miežių, pieno ir pieno produktų..

Tačiau šis gydymas vis dar nelaikomas veiksmingu, jį turėtų atlikti daugiausia pacientai, kurie netoleruoja glitimo ar kazeino arba yra netoleruojami, ir visada turi būti atliekamas gydytojo nurodymo..