Šparagų gryninimo galia

Šparagai yra žinomi dėl savo valančiosios galios dėl savo diuretikų ir sausinančių savybių, kurios padeda pašalinti toksinus iš organizmo. Be to, šparagai turi medžiagą, vadinamą asparaginu, kuri padeda detoksikuoti kūną.

Šparaguose taip pat gausu skaidulų, kurios palengvina žarnyno veiklą ir pašalina išmatas, o tai taip pat padeda pašalinti toksinus ir apsaugo nuo žarnyno ligų, tokių kaip hemorojus ir vėžys..

Pagrindiniai šparagų pranašumai

Kiti svarbūs šparagų pranašumai yra šie:

1. Pagalba kovoti su pūslelių ir inkstų problemomis, už diuretiko poveikį;
2. Nuimkite kūną, taip pat dėl ​​diuretikų;
3. Užkirsti kelią vėžiui, nes turi antioksidantų, tokių kaip vitaminas A ir E;
4. Pagalba kovoti su reumatoidiniu artritu nes yra priešuždegiminis;
5. Kova su diabetu palengvinti hormono insulino veikimą;
6. Užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms už pagalbą mažinant homocisteino lygį;
7. Stiprinkite imuninę sistemą, už tai, kad yra daug cinko ir seleno.

Šparagus galima valgyti natūraliai, tačiau yra ir marinuotų šparagų, kurie naudojami ypač kaip paprastų ar rafinuotų patiekalų priedas, nes jie išlaiko mažai kalorijų, tuo pačiu praturtindami juos daugeliu mineralų. Marinuoti šparagai neturėtų būti valgomi žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį, nes juose paprastai yra per daug druskos.

Informacija apie maistingumą

Šioje lentelėje pateikiama 100 g virtų šparagų maistinė informacija:

Norėdami dar labiau išlaikyti šparagų maistines medžiagas, geriausias jų paruošimo būdas yra troškintas arba pakepintas alyvuogių aliejuje.

Kaip paruošti šparagus

Šparagus galima paruošti naudoti, pavyzdžiui, tyrėse, sriubose, salotose ar troškiniuose. Yra įvairių receptų, todėl pateikiamas šparagų, pavyzdžiui, mėsos ar žuvies, naudojimo recepto pavyzdys.

Migdolų šparagų receptas

Ingredientai:

• 2 šaukštai dribsnių dribsnių
• 1 kg nuplautų ir supjaustytų šparagų
• Pusė šaukštelio apelsinų žievės
• 1 šaukšto apelsinų sulčių
• 1 šaukštelio citrinos sulčių
• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• druskos ir pipirų pagal skonį

Paruošimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 190 ºC. Prieš kepdami orkaitėje 4–5 minutes arba iki auksinės spalvos, skrudinkite migdolus keptuvėje. Virkite šparagus iki traškumo ir minkštumo, maždaug 4–5 minutes. Karštus šparagus perkelkite į dubenį ar keptuvę. Sumaišykite apelsinų žieveles, apelsinų sultis, citrinų sultis, alyvuogių aliejų, druską ir pipirus, įdėdami šį mišinį ant šparagų ir galiausiai sudėję migdolus.

Peržiūrėkite kitus diuretikų turinčius maisto produktus, kurie padeda išvalyti organizmą: Diuretikai.

Šiame vaizdo įraše sužinokite, kaip konservuoti ir virti šparagus:

Stulbinantys virtuvės pokštai (1/2 dalis)