Vaisiai, rekomenduojami diabetui gydyti

Vaisiai, kuriuose gausu angliavandenių, pavyzdžiui, vynuogės, figos ir džiovinti vaisiai, nerekomenduojami diabetu sergantiems žmonėms, nes juose yra per daug cukraus, todėl padidėja gliukozės padidėjimo kraujyje tikimybė.. 

Geriausias pasirinkimas yra vartoti šviežius vaisius, ypač tuos, kuriuose gausu skaidulų arba kuriuos galima valgyti su žievelėmis, pavyzdžiui, mandariną, obuolį, kriaušę ir apelsiną su bagaze, nes ląsteliena padeda sulėtinti cukraus įsisavinimą, palaikydama gliukozės kiekį kraujyje. kontroliuojamas.

Vaisiai leidžiami sergant cukriniu diabetu

Cukriniu diabetu sergantys žmonės gali vartoti visus vaisius nedideliais kiekiais, nes jie neskatina padidėjusio cukraus kiekio kraujyje. Apskritai, rekomenduojama suvartoti nuo 2 iki 4 vienetų per dieną, atsimenant, kad 1 vidutinis šviežių vaisių sudėtyje yra apie 15 - 20 g angliavandenių, kurių taip pat yra 1/2 stiklinės sulčių arba 1 valgomajame šaukšte. džiovinti vaisiai.

Žemiau pateiktoje lentelėje nurodytas cukrinių diabetikams skirtų vaisių angliavandenių kiekis:

Taip pat svarbu atsiminti, kad sultyse yra daugiau cukraus nei šviežiuose vaisiuose ir mažiau skaidulų, todėl išgėrus greitai atsiranda alkio jausmas, o cukraus kiekis kraujyje padidėja greičiau..

Be to, prieš užsiimant fizine veikla, taip pat svarbu valgyti tinkamą maistą, kad cukraus lygis per mažai sumažėtų. Sužinokite daugiau čia: Ką diabetikas turėtų valgyti prieš mankštą.

Koks yra geriausias laikas valgyti vaisius 

Cukriniu diabetu sergantiems pacientams derėtų valgyti vaisius iškart po pietų ir vakarienės, kaip desertą. Pusryčiams ar užkandžiams taip pat galima valgyti vaisių, turinčių daug skaidulų, pavyzdžiui, kivi ar apelsiną su bagaze, jei tuo pačiu patiekalu žmogus valgo 2 sveikus skrebučius arba 1 stiklainį nesaldinto natūralaus jogurto su 1 šaukštu pavyzdžiui, maltų linų sėmenų. Gvajavos ir avokadas yra kitos skaidulos, kurias gali valgyti diabetikas, nesijaudindamas apie gliukozės kiekį kraujyje. Peržiūrėkite daugiau vaisių, turinčių daug skaidulų, pavyzdžių. 

Vaisiai, kurių reikia vengti

Kai kuriuos vaisius diabetikams reikia vartoti saikingai, nes jie turi daugiau angliavandenių arba turi mažiau skaidulų, o tai palengvina cukraus pasisavinimą žarnyne. Pagrindiniai pavyzdžiai yra slyvos konservuotame sirupe, açaí minkštimas, bananas, šakučių vaisiai, pušies kūgis, figos ir tamarindas.

Šioje lentelėje nurodomas angliavandenių kiekis vaisiuose, kurį reikia vartoti saikingai:

Geras būdas išvengti greito gliukozės kiekio kraujyje padidėjimo yra vaisių vartojimas kartu su maistu, kuriame gausu skaidulų, baltymų ar gerųjų riebalų. kaštainių, sūrio arba patiekalų, kuriuose yra salotų, desertų, tokių kaip priešpiečiai ar pietūs, desertas.

Aš galiu valgyti džiovintus vaisius ir aliejinius augalus?

Džiovinti vaisiai, tokie kaip razinos, abrikosai ir slyvos, turi būti vartojami nedideliais kiekiais, nes, nors jie yra mažesni, juose yra tiek pat cukraus, kiek šviežiuose vaisiuose. Be to, maisto etiketėje reikėtų pažymėti, ar vaisių sirupe yra cukraus arba jei vaisių dehidratacijos metu buvo pridėta cukraus.

Aliejinių augalų sėklose, pavyzdžiui, riešutuose, migdoluose ir graikiniuose riešutuose, yra mažiau angliavandenių nei kituose vaisiuose, be to, jie yra gerųjų riebalų šaltiniai, kurie pagerina cholesterolio kiekį ir apsaugo nuo ligų. Tačiau jie taip pat turėtų būti vartojami nedideliais kiekiais, nes jie yra labai kaloringi. Peržiūrėkite rekomenduojamą riešutų kiekį.

Kokia turėtų būti diabeto dieta 

Peržiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą ir sužinokite, kaip subalansuotą mitybą geriau kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje.

Diabetinis maistas