Mājas lapa » Dieta ir mityba » Garstyčių lapai ir sėklos Privalumai ir kaip vartoti

    Garstyčių lapai ir sėklos Privalumai ir kaip vartoti

    Garstyčių augalas turi lapus, apdengtus nedideliu kailiu, mažus ryšulėlius geltonų gėlių, o jo sėklos yra mažos, kietos ir tamsios. 

    Garstyčių sėklas galima naudoti kaip pagardą ir namuose gydyti nuo reumatinio skausmo bei bronchito. Jo mokslinis vardas yra Brassica nigra, Sinapis alba jų galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse, kai kuriuose prekybos centruose ir gatvių turguose.

    Pagrindinė garstyčių nauda sveikatai: 

    • Išgryninkite kepenis;
    • Skatinti virškinimą;
    • Kovoti su galvos skausmu;
    • Kovoti su gripu, peršalimu;
    • Stiprinti imuninę sistemą;
    • Palengvinti gerklės skausmą;
    • Kova su mėšlungiu;
    • Kovoti su apetito stoka;
    • Palengvinti raumenų, reumatinius skausmus ir mėlynes;

    Šie pranašumai yra susiję su jo savybėmis: virškinimo, diuretikais, kraujotaką stimuliuojančiu, vidurius laisvinančiuoju, aperityviniu, antibakteriniu, priešgrybeliniu, prakaito, antireumatiniu ir tonizuojančiu.

    Kaip naudotis 

    Naudojamos garstyčių sėklos ir lapai. Vaistiniu būdu iš šių sėklų galima gaminti kompresą.

    Suspauskite su garstyčių sėklomis

    Ingredientai

    • 110 g susmulkintų garstyčių sėklų
    • švarus audinys

    Paruošimo būdas

    Garstyčių minkštimą minkykite grietinėle ir, jei reikia, įpilkite 2 šaukštus šilto vandens, kol susidarys košė. Tada šį kompresą paskleiskite ant marlės ar švaraus skudurėlio ir palikite 15 minučių ant pažeistos vietos, jei reumatas. Tada atsargiai nuplaukite ir tepkite drėkintuvą toje vietoje, kad išvengtumėte odos sudirginimo. Jei sergate bronchitu, kompresą tepkite ant krūtinės, neleisdami ilgiau nei 5 minutes. 

    Patikrinkite kitą vaistinį garstyčių sėklų vartojimo būdą: Pagrindinis vaistas nuo reumato. 

    Kitas populiaresnis garstyčių vartojimo būdas yra garstyčių padažas, lengvai randamas prekybos centruose. Tačiau šio padažo nereikėtų vartoti dideliais kiekiais, nes jis gali būti labai kaloringas ir palankiai didinti svorį.

    Naminis ir sveikas garstyčių padažas 

    Norėdami paruošti naminį ir sveikesnį garstyčių padažą, jums reikia:

    Ingredientai

    • 5 šaukštai garstyčių sėklų
    • 100 ml baltojo vyno
    • pagal skonį paskaninkite druska, juodaisiais pipirais, česnaku, estragonu, paprika ar kitais pageidaujamais priedais

    Paruošimo būdas

    Mirkykite garstyčių sėklas baltajame vyne ir plakite mikseriu ar mikseriu, kol gausite lygią pastą. Tada pagardinkite savo mėgstamais pagardais. 

    Šalutinis poveikis 

    Per didelės garstyčių sėklų dozės gali būti toksiškos ir gali sukelti vėmimą, gastritą, pilvo skausmą ir stiprų gleivinių ar odos sudirginimą. Venkite patekimo į akis.

    Kontraindikacijos 

    Garstyčios yra draudžiamos asmenims, turintiems virškinimo trakto problemų. Jei oda jautri, venkite kompreso su garstyčių sėklomis.