Kaip padidinti pupelių geležį, norint išgydyti anemiją

Juodose pupelėse gausu geležies, kuri yra maistinė medžiaga, reikalinga kovojant su geležies stokos anemija, tačiau norint pagerinti joje esančios geležies pasisavinimą, svarbu patiekalą, kuriame yra juodųjų pupelių, patiekti kartu su citrusinių vaisių sultimis, tokiomis kaip apelsinų sultys. natūraliai, arba valgykite kaip desertą tokius vaisius kaip braškės, kiviai ar papajos, nes šiuose vaisiuose gausu vitamino C, kuris pagerina geležies pasisavinimą.

Kitas būdas patiekalą padaryti dar maistingesnį - gaminti juodąsias pupeles su burokėliais ar špinatų lapais, nes jų sudėtyje taip pat yra geležies..

Juodųjų pupelių pranašumai

Be to, kad juo siekiama kovoti su anemija, taip pat yra ir kitų juodųjų pupelių pranašumų:

• Padėkite kovoti su cholesteroliu, nes turite daug skaidulų;
• Užkirsti kelią vėžiui, turėdami antioksidantų, saugančių ląsteles;
• Padėkite kovoti su širdies problemomis, būdami turtingi magnio;
• Užkirskite kelią kraujo krešulių, kurie sukelia širdies priepuolius, atsiradimui, pavyzdžiui, turėdami antocianinų ir flavonoidų.

Be to, juodosios pupelės, derinamos su ryžiais, daro patiekalą išsamesnį, nes ryžių baltymų derinys papildo pupelių baltymus.

Informacija apie juodųjų pupelių maistingumą

Juodosios pupelės yra labai maistingas maistas, kuriame gausu baltymų ir mažai riebalų, kuris gali būti įtrauktas į svorio metimo dietas ir taip pat naudingas tiems, kurie nori priaugti raumenų..

Peržiūrėkite daugiau patarimų, kaip kovoti su anemija:

Anemijos gydymas