Česnakai ir svogūnai padeda sumažinti cholesterolio kiekį
Reguliarus tam tikrų maisto produktų, tokių kaip česnakai ir svogūnai, vartojimas padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, nes jame yra hipotenzinį, antioksidantą ir hipolipideminį poveikį turinčių medžiagų alicino ir alino, kurios sumažina laisvųjų radikalų susidarymą, be to, kad pašalina sužalojimus. ir apsaugoti ląstelių vientisumą.
Kadangi česnakuose ir svogūnuose esančių antioksidantų kiekis gali skirtis priklausomai nuo atlikto sodinimo tipo, geriau teikti pirmenybę organinės kilmės maisto produktams, nes juose yra mažiau priedų ir pesticidų bei didesnis sveikatai naudingų medžiagų kiekis. Gera strategija - sodinti česnakus ir svogūnus namuose, vartoti reguliariai.
Tyrimai parodė, kad kasdien su česnakais ir svogūnais pagardintų patiekalų kiekis iki 40% kovoja su bloguojo cholesterolio kiekiu, be to, pastebėta, kad jis taip pat sumažina tulžies akmenis 80%. Tačiau šis maistas turi būti vartojamas kasdien ir neatmeta būtinybės imtis kitų dietos priemonių, pavyzdžiui, vengti visų riebalų rūšių ir angliavandenių pertekliaus maiste..
Kaip vartoti
Norint visiškai išnaudoti visus privalumus, kuriuos česnakai ir svogūnai gali suteikti dislipidemijos kontrolei, patartina suvartoti 4 česnako skilteles ir 1/2 svogūno per dieną..
Labai lengva strategija šiam tikslui pasiekti yra česnakai ir svogūnai naudojami kaip prieskonių forma, tačiau tiems, kurie neįvertina šių skonių, galite pasirinkti vartoti svogūnų ir česnakų kapsules, kurių yra sveiko maisto parduotuvėse..
Kai kurie receptai, kuriuose yra žalių česnakų ir svogūnų, yra česnakų salotos ir vanduo, tačiau jei negalite valgyti dėl stipraus skonio ar aromato, taip pat galite naudoti šiuos virtus, bet niekada nekeptus prieskonius.
Virti ryžiai, pupelės ir mėsa su česnakais ir svogūnais suteikia malonų ir sveiką skonį, tačiau taip pat galite pabandyti česnako paštetą perduoti duoną ir kepti orkaitėje arba paruošti tuno paštetą su česnaku, svogūnu ir alyvuogėmis , kuris turi daug naudos širdies sveikatai.
Tuno pastos receptai dėl cholesterolio
Šią pastą labai lengva paruošti, ji gaunama daug ir gali būti naudojama duonai ar skrebučiams perduoti.
Ingredientai
- 3 šaukštai paprasto jogurto
- 1 skardinė natūralaus tuno
- 6 be kauliukų alyvuogės
- 1/2 svogūno
- 3 skiltelės česnako
- petražolių pagal skonį
Paruošimas
Svogūną susmulkinkite į labai mažus gabalėlius, sutrinkite česnaką ir sumaišykite su kitais ingredientais, kol viskas pasidarys labai vientisa. Jei pageidaujate, įdėkite pastą į maišytuvą kelioms sekundėms, kad ji būtų vienodesnė ir mažiau tiršta.
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite apie kitus patarimus, kurie padeda mažinti cholesterolio kiekį: