Sužinokite, kurie maisto produktai turi daugiausiai cholesterolio
Maistas, kuriame gausu cholesterolio, yra gyvulinės kilmės, pavyzdžiui, kiaušinio trynys, jautiena ar kepenys.
Cholesterolis yra riebalų rūšis, esanti organizme, kuri yra būtina tinkamam ląstelių funkcionavimui, kai esant atitinkamoms vertėms, jei jos yra didelės, gali kilti grėsmė sveikatai. Žinoti padidėjusio cholesterolio lygio pasekmes.
Maisto, kuriame daug cholesterolio, lentelė
Kai kurie maisto produktai, kuriuose daug cholesterolio, yra:
Maistas | Cholesterolio kiekis 100 g | Energija 100 g |
Kiaulienos branduoliai | 2195 mg | 127 kalorijos |
Blauzdos kepenys | 393 mg | 141 kalorija |
Kiaulienos inkstai | 395 mg | 95 kalorijos |
Vištienos kiaušinis | 356 mg | 143 kalorijos |
Vištienos kepenys | 341 mg | 106 kalorijos |
Kiaulienos kepenėlės | 237 mg | 129 kalorijos |
Jaučio inkstas | 213 mg | 92 kalorijos |
Sviestas | 201 mg | 726 kalorijos |
Vištos širdis | 159 mg | 222 kalorijos |
Krevetės | 154 mg | 77 kalorijos |
Menkė | 139 mg | 136 kalorijos |
Kepta kiaulienos košė | 110 mg | 262 kalorijos |
Parmezano sūris | 106 mg | 453 kalorijos |
Emmental sūris | 98 mg | 384 kalorijos |
Čederio sūris | 97 mg | 419 kalorijos |
Jautiena | 90 mg | 250 kalorijų |
Krabai | 85 mg | 83 kalorijos |
Nenugriebto pieno milteliai | 85 mg | 497 kalorijos |
Kiauliena | 82 mg | 896 kalorijos |
Ančiuviai | 80 mg | 167 kalorijos |
Kiaulienos šonkauliai | 74 mg | 355 kalorijos |
Šių maisto produktų, nes jie turi daug cholesterolio, turėtų vengti žmonės, turintys aukštą cholesterolio kiekį.
Maisto produktai, kurie padidina blogojo cholesterolio kiekį
Reikėtų vengti maisto, didinančio blogojo cholesterolio kiekį, ypač pacientams, turintiems širdies ir kraujagyslių problemų, nes juose gausu sočiųjų riebalų. Keli pavyzdžiai:
- Kepta žuvis, kepta mėsa, gruzdintos bulvytės;
- Dešros, saliamis, šoninė, taukai;
- Šokoladas, šokoladiniai gėrimai, sausainiai ir pramoniniai pyragai;
- Nenugriebtas pienas, kondensuotas pienas, geltoni sūriai, grietinė, receptai su grietine, ledais ir pudinga.
Reikėtų vengti tiek lentelėje pateiktų, tiek sąraše esančių maisto produktų, jei MTL cholesterolis viršija 130 mg / dL.
Maisto produktai, kurie padidina gerą cholesterolio kiekį
Maisto produktai, kurie padeda padidinti gerą cholesterolį, yra šie:
- Avokadas;
- Alyvuogių aliejus, kukurūzų aliejus, saulėgrąžų aliejus, rapsų aliejus, žemės riešutų aliejus;
- Žemės riešutai, migdolai, kaštainiai, linų sėmenys, saulėgrąžų sėklos, sezamai;
- Lašiša, tunas, sardinės;
- Česnakai, svogūnai;
- Sojos;
- Žemės riešutų sviestas.
Šiuose maisto produktuose gausu mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų, be to, dėl svorio ir fizinio aktyvumo jie padeda organizmui pagerinti gerą cholesterolį, dar vadinamą DTL cholesteroliu, kuris turi būti didesnis nei 35 mg / dL. Peržiūrėkite kitus patarimus, kaip pagerinti DTL cholesterolį.