Mājas lapa » Dieta ir mityba » Sužinokite, kurie maisto produktai turi daugiausiai cholesterolio

    Sužinokite, kurie maisto produktai turi daugiausiai cholesterolio

    Maistas, kuriame gausu cholesterolio, yra gyvulinės kilmės, pavyzdžiui, kiaušinio trynys, jautiena ar kepenys.

    Cholesterolis yra riebalų rūšis, esanti organizme, kuri yra būtina tinkamam ląstelių funkcionavimui, kai esant atitinkamoms vertėms, jei jos yra didelės, gali kilti grėsmė sveikatai. Žinoti padidėjusio cholesterolio lygio pasekmes.

    Maisto, kuriame daug cholesterolio, lentelė

    Kai kurie maisto produktai, kuriuose daug cholesterolio, yra:

    MaistasCholesterolio kiekis 100 gEnergija 100 g
    Kiaulienos branduoliai2195 mg127 kalorijos
    Blauzdos kepenys393 mg

    141 kalorija

    Kiaulienos inkstai395 mg95 kalorijos
    Vištienos kiaušinis356 mg143 kalorijos
    Vištienos kepenys341 mg106 kalorijos
    Kiaulienos kepenėlės237 mg129 kalorijos
    Jaučio inkstas213 mg92 kalorijos
    Sviestas201 mg726 kalorijos
    Vištos širdis159 mg222 kalorijos
    Krevetės154 mg77 kalorijos
    Menkė139 mg136 kalorijos
    Kepta kiaulienos košė110 mg262 kalorijos
    Parmezano sūris106 mg453 kalorijos
    Emmental sūris98 mg384 kalorijos
    Čederio sūris97 mg419 kalorijos
    Jautiena90 mg250 kalorijų
    Krabai85 mg83 kalorijos
    Nenugriebto pieno milteliai85 mg497 kalorijos
    Kiauliena82 mg896 kalorijos
    Ančiuviai80 mg167 kalorijos
    Kiaulienos šonkauliai74 mg355 kalorijos

    Šių maisto produktų, nes jie turi daug cholesterolio, turėtų vengti žmonės, turintys aukštą cholesterolio kiekį.

    Maisto produktai, kurie padidina blogojo cholesterolio kiekį

    Reikėtų vengti maisto, didinančio blogojo cholesterolio kiekį, ypač pacientams, turintiems širdies ir kraujagyslių problemų, nes juose gausu sočiųjų riebalų. Keli pavyzdžiai:

    • Kepta žuvis, kepta mėsa, gruzdintos bulvytės;
    • Dešros, saliamis, šoninė, taukai;
    • Šokoladas, šokoladiniai gėrimai, sausainiai ir pramoniniai pyragai;
    • Nenugriebtas pienas, kondensuotas pienas, geltoni sūriai, grietinė, receptai su grietine, ledais ir pudinga.

    Reikėtų vengti tiek lentelėje pateiktų, tiek sąraše esančių maisto produktų, jei MTL cholesterolis viršija 130 mg / dL.

    Maisto produktai, kurie padidina gerą cholesterolio kiekį

    Maisto produktai, kurie padeda padidinti gerą cholesterolį, yra šie:

    • Avokadas;
    • Alyvuogių aliejus, kukurūzų aliejus, saulėgrąžų aliejus, rapsų aliejus, žemės riešutų aliejus;
    • Žemės riešutai, migdolai, kaštainiai, linų sėmenys, saulėgrąžų sėklos, sezamai;
    • Lašiša, tunas, sardinės;
    • Česnakai, svogūnai;
    • Sojos;
    • Žemės riešutų sviestas.

    Šiuose maisto produktuose gausu mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų, be to, dėl svorio ir fizinio aktyvumo jie padeda organizmui pagerinti gerą cholesterolį, dar vadinamą DTL cholesteroliu, kuris turi būti didesnis nei 35 mg / dL. Peržiūrėkite kitus patarimus, kaip pagerinti DTL cholesterolį.