8 Chia nauda sveikatai

„Chia“ yra laikomas supermaistu, pasižyminčiu keletu sveikatai naudingų savybių, tarp kurių pagerėja žarnyno pralaidumas, padidėja cholesterolis ir netgi sumažėja apetitas, nes jame gausu ląstelienos ir vitaminų.

Chia sėklos savo sudėtyje turi omega-3, antioksidantų, kalcio, baltymų, skaidulų, vitaminų ir mineralų, todėl ši sėkla yra puikus maisto papildas, natūralus ir ekonomiškas.

Pagrindiniai chia sėklų privalumai 

Pagrindiniai chia pranašumai:

1. Kontroliuokite diabetą

Dėl didelio skaidulų kiekio chia gali užkirsti kelią greitam gliukozės kiekio kraujyje padidėjimui, kontroliuodama cukraus kiekį kraujyje, kuris puikiai tinka kontroliuoti 1 ir 2 tipo cukrinį diabetą. Be to, sumažina glikemijos indeksą. maistas dėl skaidulų, todėl alkis neatsiranda staiga.

2. Gerinti žarnyno sveikatą

Dėl ląstelienos kiekio chia sėklos padidina žarnyno judesius, išvengdamos vidurių užkietėjimo, tačiau norėdami turėti šį poveikį, turite vartoti tinkamai hidratuotas sėklas, nes kitaip sėklos gali pakenkti žarnyno funkcijai, padidindamos riziką. kolitas, pvz.

3. Padėkite mesti svorį

Chia sėklos sugeba absorbuoti daug vandens ir todėl sudaro gelį, kuris užima šiek tiek vietos skrandyje, sumažindamas norą valgyti.

Tinkama vartojimo forma yra gaminti maistą per naktį, kurį sudaro šie ingredientai, paliekami stikliniame inde: natūralus jogurtas + 1 šaukštas chia + 1 šaukštas avižų + 1 šaukštelis medaus. Šis mišinys kiekvieną naktį turi būti laikomas šaldytuve ir gali būti vartojamas pusryčiams. 

4. Sumažinkite širdies ir kraujagyslių ligų riziką

Chia turi gerą kiekį omega 3, kuris veikia organizmą mažindamas uždegimą, kontroliuodamas cholesterolio kiekį kraujyje, užkertant kelią aterosklerozei ir apsaugodamas organizmą nuo širdies ir kraujagyslių bei smegenų ligų, gerina atmintį ir dispoziciją. Omega 3 yra labai svarbi smegenų funkcijai reikalinga maistinė medžiaga, nes 60% smegenų sudaro riebalai, ypač Omega 3. Nepakankamas šių riebalų suvartojimas susijęs su didesniu atminties praradimu vyresnio amžiaus žmonėms ir su dideliu nerimo jausmu. ir depresija.

5. Venkite priešlaikinio senėjimo

Chia sėklos turi antioksidantų, kurie kovoja su laisvaisiais radikalais, užkertant kelią ląstelių senėjimui. Antioksidantai yra medžiagos, kurios padeda kūnui atidėti arba užkirsti kelią laisvųjų radikalų veikimui ląstelėse, užkertant kelią nuolatiniams pažeidimams, kurie laikui bėgant gali sukelti tokių ligų kaip vėžys, katarakta, širdies problemos, diabetas ir net Alzheimerio liga vystymąsi. ar Parkinsonas.

6: reguliuokite cholesterolio kiekį 

„Chia“ turi nemažą kiekį netirpių skaidulų, tai yra, netirpsta vandenyje, todėl vartodama ji gali pašalinti racione esančius riebalus, natūraliai pasišalina su išmatomis.. 

7: Stiprinkite kaulus 

Tai taip pat yra geras kalcio šaltinis, padedantis stiprinti kaulus, o tai ypač svarbu esant osteopenijai, osteoporozei, po lūžio arba ilgesniam miegui.. 

Atraskite kitus supermaisto produktus, kurie stiprina kūną ir smegenis. 

Kaip naudotis chia

Chia yra maža sėkla, kuri yra labai universali ir lengvai naudojama. Keli pavyzdžiai:

• Įtraukite chia sėklas į pyrago, blyno ar sausainių receptus, kuriuos dar reikia virti. Apie vidurių užkietėjimą skaitykite blyno su chia receptu
• Įpilkite sėklų į paruoštus valgyti produktus, tokius kaip jogurtas, sriuba ar salotos;
• Paruoškite per naktį, įpildami 1 šaukštą chia sėklų į 250 ml vandens ir suvartokite 20 minučių prieš pagrindinius patiekalus arba pusryčiams;
• Desertas su chia, kad atlaisvintumėte įstrigusį žarnyną

Chia gali būti grūdų, miltų ar aliejaus pavidalu ir gali būti dedama į jogurtą, grūdus, sultis, pyragus, salotas ir prieskonius. Norėdami gauti visus chia privalumus, suvartokite daugiau nei du šaukštus per dieną.

Chia sėklos maistinė informacija

100 g chia sėklų maistinė sudėtis:

Chia aliejaus privalumai

Chia aliejų galima rasti kapsulėse arba natūralaus skysčio pavidalu, be to, jis naudingas sveikatai, nes jame gausu omega-3 - gerųjų riebalų organizmui, atliekančių tokias funkcijas kaip imuninės sistemos stiprinimas, atminties ir atminties gerinimas. koncentracija, sumažinti uždegimą organizme ir užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms, tokioms kaip širdies priepuolis.

Norėdami gauti šią naudą, per dieną turėtumėte išgerti nuo 1 iki 2 tablečių chia aliejaus arba 1 šaukštą natūralaus skysto aliejaus, kurio taip pat galima pridėti prie sveikos duonos, sriubos, pyragų ir troškinių receptų. Sužinokite daugiau apie „Chia“ sėklų aliejų kapsulėse.