Kas gali valgyti diabetiką (įskaitant maisto stalą)
Cukriniu diabetu sergančio žmogaus dieta yra labai svarbi norint kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, stengiantis ją palaikyti pastovų ir tokiu būdu išvengti tiek hipoglikemijos, tiek hiperglikemijos. Dėl šios priežasties labai svarbu, kad diagnozavus pacientą, jis padėtų dietologui, kad jis galėtų atlikti išsamų mitybos vertinimą ir nurodyti savo poreikiams pritaikytą mitybos planą..
Į šią dietą svarbu įtraukti ir padidinti skaidulų turinčio maisto vartojimą dėl to, kad jis padeda kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje, taip pat vartoti mažo glikemijos indekso maisto produktus, tai yra maisto produktus, kurie nepalaiko cukraus padidėjimo kraujyje. Be viso to, svarbu reguliuoti riebalų turinčio maisto vartojimą, nes diabeto metu širdies ligų rizika yra didelė..
Diabetinio maisto stalas
Lentelė taip pat padeda pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, sužinoti, kokie maisto produktai yra leidžiami, kokie maisto produktai yra draudžiami ir kokių maisto produktų reikėtų vengti:
| Leidžiama | Su saikingumu | Venkite |
| Frijoles, lęšiai, garbanzos, kukurūzai. | Rudi ryžiai, ruda duona, kuskusas, yuca harina, kukurūzų palomitai, troškiniai, kukurūzų harina, bulvės, calabaza cocida, yca, žalias plantažas, ñame, ropės. | Baltieji ryžiai, košė, košės košė, užkandžiai, „Masa de hojaldre“, kviečių harina, pyragai, prancūziški patiekalai, „Blanco Blanco“, „bizcochos“ dulces, „bizcochos rellenos“, vafliai. |
Vaisiai, tokie kaip manzana, kriaušė, apelsinas, durazno, greipfrutai, raudoni vaisiai, kateriai, žalias bananas. Debetuokite, jei naudosite juos su kaskara. Daržovės, tokios kaip lechuga, brokoliai, calabacin, chayota, grybai, svogūnai, pomidorai, špinatai, pomidorai, coliflor, chile, berenjena, zanahoria. | Kiviai, melionai, papajos, ananasai, vynuogės ir vynuogės. Remolacha. | Vaisiai, pavyzdžiui, datiles, higos, sandía. Vaisiai almibar, riešutai ir marmeladai su cukrumi. |
| Natūralūs javai, tokie kaip visos sėlenos, avena, vientisa keptuvė, kukurūzų tortilija, miežiai | Muslis, Namuose paruošti nesveiki blynai | Grūdai, pavyzdžiui, korn dribsniai ar kiti, kurių sudėtyje yra cukraus. |
| Riebalų neturinti mėsa, pavyzdžiui, „pollo“ ir „riz sin“, piel y pescados. | Skrudinta mėsa. | Inkrustuoti kaip tocino, saliamiai, mortadella, chorizos, jamón, manteca de cerdo. |
| Saldiklis estevia estevia. | Kiti saldikliai. | Cukrus, mielė, cukrus mascabado, mermeladas, sirupas, cukranendrės, kartonas. |
| Saulėgrąžų sėklos, linaza, chia, calabaza. Džiovinti vaisiai, pavyzdžiui, dukterėčios, kakavos, migdolai, lazdyno riešutai, marañón ar anacardo. | Alyvuogių aliejus, linoleumo aliejus (aš kartais tai naudoju ir crudo) ir kokosų aliejus. | Keptas maistas, kiti priimti, margarinas, sviestas. |
| Vanduo be cukraus, natūralaus skonio vanduo. | Natūralių vaisių sultys be cukraus. | Alkoholiniai gėrimai, pramoninės sultys ir gaivieji gėrimai. |
| Leche, dekretiniai jogurtai, balti balikliai, nesupakuoti. | - | Leche entera y yogures enteros, seear amarillos, condensed leche, crema de leche, queso crema. |
Tai idealiai tinka diabetu sergantiems žmonėms ir visada valgyti mažomis porcijomis maistą kas 3 valandas, gaminant 3 pagrindinius patiekalus ir 2–3 meriendas per dieną (vidutinis vyras, vidurdienio popietę ir prieš miegą), tuo pačiu metu laikantis grafiko. maistas.
Vaistai, kuriuos leidžiama vartoti sergant cukriniu diabetu, neturėtų būti vartojami legaliai, jie turi būti patiekiami kartu su kitais maisto produktais ir, geriausia, pagrindinio valgymo pabaigoje kaip pusryčiai, kaip scena, visada mažomis porcijomis. Svarbu teikti pirmenybę vaisių, o ne jogurto vartojimui, nes juose mažiau skaidulų.
Jei cukriniu diabetu galite valgyti saldainius?
Negalima valgyti saldainių sergant cukriniu diabetu, nes jame yra didelis cukraus kiekis, dėl kurio padidėja gliukozės kiekis, o diabetas tampa nekontroliuojamas, kyla ligų, susijusių su diabetu, rizika: aklumas, širdies problemos, inkstų problemos. ir sunku išgydyti. Norėdami išvengti vengimo, skaitykite visą sąrašą maisto produktų, kuriuose yra daug cukraus.
Tačiau jei tinkama dieta ir gliukozės kiekis kraujyje yra kontroliuojami, geriausia, jei norite, suvartoti keletą paruoštų namuose.
Ką daryti norint kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje
Norint sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir kontroliuoti diabetą, rekomenduojama vartoti maistą, kuriame gausu skaidulų, visuose maisto produktuose, todėl reikėtų suvalgyti ne mažiau kaip 25 - 30 g per dieną. Taip pat, jei jums labiau patinka valgyti maistą, kurio glikemijos indeksas yra mažas, ši vertė leidžia žinoti, kiek maiste, kuriame gausu angliavandenių, padidėja cukraus kiekis kraujyje. Žr. Daugiau informacijos apie gliukozės indekso lentelę maisto produktuose.
Svarbu ne tik mityba, fizinis aktyvumas, pavyzdžiui, vaikščiojimas ar kasdienis sportas nuo 30 iki 60 minučių, taip pat padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, nes raumenys mankštos metu naudoja gliukozę. Norint išvengti hipoglikemijos, prieš užsiimant asmeniu, rekomenduojama valgyti nedidelius pietus.
Be to, svarbu išmatuoti cukraus kiekį kraujyje dienoraštyje ir vartoti gydytojo nurodytus vaistus, taip pat padėti dietologui suasmeninti vertinimą. Žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą, kaip tai turėtų būti diabeto dieta:
DIABETIKOS DIENA
40 tūkstančių peržiūrų
173 Suscribirse
