Dieta, kai reikia refliuksuoti leistinus maisto produktus ir jų vengti (su meniu)
Gastroezofaginio refliukso dieta turi būti įvairi ir subalansuota, apimanti vaisius, daržoves ir baltą mėsą, tokiu būdu išvengiant sunkiai virškinamų maisto produktų, kurie dirgina skrandį, vartojimo, pavyzdžiui, riebalų ir pipirų..
Refliuksas atsiranda tada, kai skrandžio rūgštyje yra stemplės, pasireiškianti daugiausia po maisto, sukeldama tokius simptomus kaip rūgštingumas, deginimo jutimas stemplėje, skausmingas rijimas ir regurgitacija. Šios ligos gydymas daugiausia susijęs su tam tikrų valgymo įpročių pakeitimais, tačiau kai kuriais atvejais gydytojas gali rekomenduoti vartoti vaistus, jei mano, kad tai būtina. Daugiau apie gastroezofaginio refliukso gydymą.
Maisto produktai, kurių reikia vengti
Valgomas maistas gali turėti įtakos skrandžio gaminamų rūgščių kiekiui, nes jis riboja šią būklę sunkinančių maisto produktų vengimą, jis gali padėti pagerinti kai kurių asmenų simptomus..
Svarbu paminėti, kad maisto produktai, trukdantys šiai situacijai, žmonėms skiriasi ir dėl šios priežasties asmuo turi nustatyti, kas yra maistas, ir vengti riboti jų vartojimą. Maisto produktai, kurie gali sustiprinti refliuksą:
- Ačiū ir preparatai, kuriuose jie yra, dėl to, kad virškinimas vyksta daug lėčiau, o maistas ilgiau laikosi skrandyje, sulėtėja skrandžio vakansija ir padidėja rūgšties gamyba bei tikimybė, kad jis atsigaus. Dėl šios priežasties turėtumėte vengti valgyti raudoną mėsą, dešras, mortadella, chorizos, morciles, keptą košę, pomidorų salsą, majonezą, kruasanus, galerijas, ponquecitos, pyragus, pasteles, picas, pramoninius priedus, cerdo padažą, amarillos queso, mantquilla. , margarinas, leche entera, enteriniai jogurtai, keptas maistas ir toksinas;
- Kofeinas, šis kompostas stimuliuoja ir, savo ruožtu, dirgina skrandį, skatindamas refliuksą. Maistas, kuriame yra kofeino kavoje, juodame, žaliame, matiniame, kolos gėrimuose, energetiniuose gėrimuose ir šokolade, įskaitant šokoladinius gėrimus;
- Alkoholiniai gėrimai, daugiausia fermentuojami, pavyzdžiui, vynas ir alus, nes jis dirgina skrandį ir padidina skrandžio rūgšties sekreciją;
- Gazuoti gėrimai, kaip gaivieji gėrimai ir vanduo su dujomis, dėl padidėjusio slėgio skrandyje;
- Mėtų ir mėtų skonio produktai, tai taip pat gali padidinti refliuksą, nes dirgina gleivinę;
- Pipirai, aštrūs salsai ir pagardai, kaip sultinio kubeliai arba mėsa ir jalapeños, nes jie dirgina skrandžio gleivinę ir didina rūgštingumą.
Be to, kai kuriems žmonėms, daugiausia kenčiantiems nuo ezofagito, citrusiniai produktai, tokie kaip apelsinai, ananasai, citrina ir pomidorai, gali sukelti skausmą ir negalavimą, nors šiais atvejais jų venkite. Pagal citrusinius vaisius.
Panašiai ir kai kurie žmonės gali jaustis blogai, kai geria preparatus, kuriuose yra svogūnų ir svogūnų, ir valgo turtingus vaisius riebalais, tokiais kaip vanduo ir kokosas, todėl stebėkite savo toleranciją šiems maisto produktams..
Leidžiami maisto produktai
Maistas, kuris turėtų būti įtrauktas į vaisių ir daržovių racioną, nors aš labiau norėčiau vartoti mažai riebios mėsos, tokios kaip pollo ir pavo sin piel, taip pat žuvies ir aiškios žuvies. Pieno produktai ir jų dariniai neturi būti nugriebti, nors jie mieliau vartoja buitines prekes, pavyzdžiui, kotedžą dideliais kiekiais. Taip pat be jokių nepatogumų galima vartoti duoną, ryžius, vyrišką bandelę, makaronus, košę, bulves ir traškučius..
Didelius kiekius alyvuogių aliejaus ir sėklas galima vartoti mažomis porcijomis. Taip pat imbierą galima įtraukti į maisto ruošimą arba gerti arbatos pavidalu, nes jis pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir pagerina skrandžio vakumą..
Taip pat rekomenduojama gerti manzanilos arbatą, nes tai padeda pagerinti virškinimą ir gijimą, ramina ir atpalaiduoja skrandžio poveikį, mažina rūgštingumą ir refliuksą..
Svarbu, kad maistas būtų paruoštas iš natūralių ingredientų ir paruoštas lėkštėje kartu su garais, vengiant keptų gaminių ir petražolių.
Reflujo meniu pavyzdys
Žemiau esančioje lentelėje tęsiamas 3 dienų dietos meniu atspindys:
Maistas | 1 diena | 2 diena | 3 diena |
Desayuno | 1 nugriebtas leche puodas + 2 bandelės bandelės su ricotta + 1 kriaušė | 1 nugriebtas jogurtas su 2 avena dubenėliais ir 1/2 kapoto banano | 1 manzanilla taza + revoltillo paruoštas su kiaušinių baltymais + 3 skrebučiai + 1 krūva papajų |
Merienda de la manana | 1 stiklainis želatinos | 4 „Galletas“ marijos | 3 krekeriai su rikotos sūriu |
„Almuerzo“ / scena | 1 Virtos žuvies ratas su 2 vidutinėmis košėmis, kartu su daržovėmis su troškinta tešla su 1 alyvuogių priėmimo plokštele ir 1 smėlio dubeniu kubeliais | 1 vidutinis žiedadulkių maišas su 1/2 dubenėlio ryžių su paprikomis + 1/2 dubenėlio frijoles, kartu su smulkintomis salotomis aderezada su 1 alyvuogių priėmimo plokštele + 1 manzana | Kvinoja su daržovėmis (zanahorija, paprika, brokoliai) su 90 g žiedadulkių, supjaustytų kubeliais + 1 durazno |
Popietinis užkandis | 1 ryto valgis su cinamono lazdele | Želė imbieras be cukraus + 3 sveiki skrebučiai kartu su rikotos sūriu | 1 nugriebtas jogurtas su 1 CD chia sėklų ir 1 CD avena |
Į meniu įtrauktos dainos skiriasi priklausomai nuo amžiaus, lyties, fizinio aktyvumo ir jei su tuo susijęs kitas sergantis asmuo, nes idealu padėti mitybos specialistui atlikti išsamų vertinimą ir sudaryti jūsų poreikius atitinkantį mitybos planą..
Kai dieta ir gydymas vaistais kontroliuoja refliuksą, gydytojas galėtų apsvarstyti operacijos atlikimą, siekiant sustiprinti pilorinį sfinkterį ir užkirsti kelią skrandžio jungų grįžimui į stemplę. Daugiau apie apmąstymų ir pasveikimo operaciją.
Kokia kita priežiūra turėtų būti vykdoma
Be maisto, svarbu laikytis ir atsargumo priemonių, kad būtų išvengta refliukso:
- Valgykite keletą kartų per dieną mažomis porcijomis, kas 2–3 valandas, vengdami gausaus maisto;
- Venkite gerti skysčių valgio metu;
- Venkite valgyti nuo 3 iki 4 valandų prieš pripratę;
- Venkite užsiimti fizine veikla po valgio;
- Kramtyti maistą ir valgyti lėtai, ramioje vietoje;
- Jei turite antsvorio, dietologui turėtų būti subalansuota ir mažai kaloringa dieta, palaikanti svorio metimą, kad asmeninis planas atitiktų jūsų poreikius;
- Miegokite 45 laipsnių kampu, padėkite pagalvę arba pakelkite lovos galvą, taip sumažindami naktinį refliuksą.
- Venkite aptemptų drabužių ar diržų, nes jie gali padidinti spaudimą skrandyje, teikdami pirmenybę refliuksui.
Be to, svarbu palikti cigaretę ir sumažinti stresą, nes abu šie veiksniai padidina šios ligos riziką. Žemiau rasite keletą patarimų, kaip natūraliai gydyti refliuksą: