Ar tiesa, kad pomidorų sėkla yra bloga?

Paprastai žmonės pomidorą laiko daržove, tačiau tai yra vaisius, nes jame yra sėklų. Kai kurie pomidorų vartojimo privalumai yra širdies ir kraujagyslių ligų rizikos sumažinimas, prostatos vėžio prevencija, organizmo atsparumo padidėjimas ir odos, plaukų bei regėjimo priežiūra.

Šios naudos priskiriamos faktui, kad pomidoruose gausu vitamino C, kalio ir folatų, be to, tai yra pagrindinis likopeno, antioksidantų, pasižyminčių priešvėžinėmis savybėmis, šaltinis. Nepaisant to, kyla daug abejonių, ar sėklų vartojimas gali kelti pavojų sveikatai, todėl kai kurie mitai ir tiesos apie šį vaisių yra nurodyti žemiau.

1. Sukelia inkstų akmenis

REIKIA. Pomidoruose gausu oksalatų, o tai gali padidinti kalcio oksalato akmenų riziką inkstuose. Šis inkstų akmenų tipas yra labiausiai paplitęs žmonėms ir, jei asmuo lengviau suformuoja akmenis, rekomenduojama vengti besaikio pomidorų vartojimo.

Jei turite kito tipo inkstų akmenis, pavyzdžiui, kalcio fosfatą ar cistiną, galite valgyti pomidorus be jokių apribojimų.

2. Pablogėję divertikulito priepuoliai

TIESA. Pomidorų sėklos ir jūsų oda gali pabloginti divertikulito krizę, nes sergant divertikulitu asmeniui rekomenduojama laikytis mažai skaidulų turinčios dietos. Tačiau pomidorų sėklos ir oda nedidina divertikulito ar kito naujos divertikulito krizės pavojaus, todėl jie gali būti suvartoti kontroliuojant ligą..

3. Pomidorų sėklą draudžiama lašinti

NEĮRODYTA. Kai kurie tyrimai rodo, kad pomidoras gali sukelti podagros krizę, tačiau tai nėra įrodyta visa. Manoma, kad pomidorai gali įtakoti padidėjusį urato kiekį.

Uratas yra produktas, susidarantis valgant maistą, kuriame yra daug purinų (raudonos mėsos, jūros gėrybių ir alaus, o kai jo yra daug kraujyje, didesnė podagros rizika. Tačiau pomidoruose yra labai mažai purinas, tačiau jo sudėtyje yra daug gliutamato - aminorūgšties, kuri randama tik maisto produktuose, turinčiuose daug purinų ir galinti skatinti šlapalo sintezę.

4. Pomidoras apsaugo nuo prostatos vėžio

TIESA. Pomidorai yra svarbus sąjungininkas siekiant užkirsti kelią kelioms ligoms, įskaitant kai kurias vėžio rūšis, tokias kaip prostatos ir storosios žarnos vėžys, nes yra antioksidantų, tokių kaip likopenas ir vitaminas C. Sužinokite apie visus pomidorų privalumus.

5. Jie kenkia kasai ir tulžies pūslei

MITAS. Pomidorai ir jų sėklos iš tikrųjų prisideda prie kasos ir pūslelių sveikatos, nes jie padeda tinkamai veikti visą virškinimo sistemą ir pašalinti toksinus. Be kasos ir tulžies pūslės, pomidorai taip pat padeda kovoti su kepenų ligomis.

6. Pomidorų sėklos padeda palaikyti daugiau skysčių cirkuliaciją

MITAS. Iš tikrųjų pomidorai ir jų sėklos padeda žarnyno mikrobiotai gaminti vitaminą K, atsakingą už kraujo krešėjimo reguliavimą. Dėl šios priežasties pomidorų vartojimas nepadaro kraujo skysčio.

7. Turi daug pesticidų

REIKIA. Pomidorų auginimui naudojamas pesticidų kiekis priklauso nuo šalies ir jos taisyklių. Bet kokiu atveju, norint sumažinti jų turimą pesticidų kiekį, svarbu pomidorus kruopščiai nuplauti vandeniu ir trupučiu druskos. Virimas taip pat padeda sumažinti nuodingų medžiagų kiekį.

Kitas būdas sumažinti suvartojamų pesticidų kiekį yra ekologiškų pomidorų pirkimas, kuriuose turi būti labai žemas organinių pesticidų kiekis..

8. Pomidorų sėklos sukelia apendicitą

GALITE. Nėra jokių mokslinių įrodymų, kad pomidorų sėklų valgymas sukelia apendicitą. Tik keliais atvejais buvo galima stebėti apendicito atsiradimą dėl pomidorų ir kitų sėklų vartojimo.