Kas yra funkcionalūs maisto produktai ir kam jie skirti

Funkciniuose maisto produktuose yra veikliųjų medžiagų, naudingų organizmui, todėl jos gali sulėtinti tokių ligų kaip diabetas ar vėžys vystymąsi ir skatinti sveikatą. Be to, funkcinis maistas taip pat padeda pagerinti sveikatos problemas, pvz., Vidurių užkietėjimą.

Kitas funkcinio maisto vartojimo pranašumas - tai padeda sumažinti išlaidas, susijusias su sveikatos priežiūra, pavyzdžiui, vaistais vaistinėje, gydytojo paskyrimais ar medicininėmis apžiūromis, nes, pavyzdžiui, šie maisto produktai stiprina organizmą ir apsunkina ligų atsiradimą..

Funkcionalių maisto produktų sąrašas ir kam jie skirti

Funkcinis maistas turėtų būti vartojamas siekiant pagerinti žmonių kokybę ir gyvenimo trukmę, nes dėl jų savybių jie sumažina lėtinių ligų, tokių kaip, pavyzdžiui, vėžys ir diabetas, riziką. Kai kurie funkciniai maisto produktai gali būti:

• Sardinės, chia sėklos, riešutai - yra gausu omega 3, kuris padeda sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, kovoti su uždegimais ir padeda pagerinti smegenų galimybes.
• Pomidoras, gvajava, arbūzas - turite didelius likopeno kiekius, antioksidantus, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti prostatos vėžio riziką.
• Jogurtas, kefyras - maistas su probiotikais, kurie yra gerosios žarnyną reguliuojančios bakterijos, išvengiant vidurių užkietėjimo ir užkertant kelią storosios žarnos vėžiui.
• Kukurūzai, kiviai, cukinijos - turtingas liuteinu ir zeaksantinu, antioksidantai, užkertantys kelią geltonosios dėmės degeneracijai ir kataraktos atsiradimui.
• Žalia arbata, violetinė vynuogė, raudonas vynas - yra maisto produktai su katechinais, kurie padeda išvengti įvairių vėžio rūšių ir stiprina imuninę sistemą.
• Kukurūzai, soja - turite fitosterolių, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
• Javų sėlenos, pasifloros vaisiai, migdolai su oda - Maistas, kuriame yra daug skaidulų, padeda sureguliuoti žarnyną, nes sumažėja storosios žarnos vėžio tikimybė.

Be to, skaidulos padeda sumažinti cholesterolio kiekį sumažindamos riebalų įsisavinimą, kontroliuoti diabetą, nes jos neleidžia cukrui greitai pakisti kraujyje ir kovoja su nutukimu mažindamos apetitą. Peržiūrėkite daugiau maisto produktų, kuriuose yra daug skaidulų, tinklalapyje: Maistas, kuriame gausu skaidulų.

Receptas su funkcionaliu maistu

Padaryti receptą su funkcionaliu maistu yra labai paprasta, žiūrėkite pavyzdį:

Funkcinės sojų salotos

Ingredientai

• 1 puodelis su soja
• 2 pomidorai
• 1 svogūnas
• 2 skiltelės česnako
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
• 1 skardinė kukurūzų
• 1 šaukštas chia sėklų
• 2 šaukštai pjaustytų migdolų

Paruošimo būdas

Užvirkite soją 1 litre vandens ir palikite 1 valandą sustingti. Pomidorus pakepinkite su susmulkintu alyvuogių aliejumi, svogūnu ir česnaku. Įpilkite sojos ir kukurūzų. Išjunkite viryklę ir galiausiai suberkite chia sėklas ir supjaustytus migdolus.

Desertui pirkite kivius, gvajaves, arbūzą, raudonąsias vynuoges ar pasifloros vaisius, nes jie yra funkcionalūs vaisiai.

Jei nemėgstate vaisių ir daržovių ar bandote naujų maisto produktų, žiūrėkite žemiau pateiktą vaizdo įrašą ir sužinokite, ką reikia daryti norint išbandyti ir pradėti mėgautis šiais maistu.

Kaip patinka „blogi“ maisto produktai