Kviečių sėlenos kovoja su vidurių užkietėjimu

Kviečių sėlenos yra kviečių grūdų luobelė, kurioje yra glitimo, turinčios daug skaidulų ir mažai kalorijų, o jos organizmui teikia tokią naudą:

• Kova su vidurių užkietėjimu, už turtingą pluoštą;
• Svorio metimas, nes tai suteikia sotumo jausmą;
• Pagerėja simptomai Dirgliosios žarnos sindromasl;
• Užkirsti kelią vėžiui storosios žarnos, skrandžio ir krūties;
• Užkirsti kelią hemorojui, palengvinti išmatų išėjimą;
• Kontroliuokite aukštą cholesterolio kiekį, riebalų absorbcijai žarnyne mažinti.

Norėdami gauti naudos, turėtumėte suvartoti 20 g, tai yra 2 šaukštai kviečių sėlenų per dieną suaugusiesiems ir 1 šaukštas vyresniems nei 6 metų vaikams, atminkite, kad maksimali rekomendacija yra 3 šaukštai per dieną, dėl didelio skaidulų kiekio.

Informacija apie maistingumą ir kaip vartoti

Toliau pateiktoje lentelėje parodyta maistinė sudėtis 100 g kviečių sėlenų.

Kviečių sėlenas galima dėti į pyragų, duonos, sausainių ir pyragų receptus arba naudoti į sultis, vitaminus, pienus ir jogurtus. Turėtumėte suvartoti bent 1,5 l vandens per dieną, kad šio maisto skaidulos negalėtų sukelti žarnyno skausmą ir vidurių užkietėjimą.

Kontraindikacijos

Kviečių sėlenos draudžiamos celiakijos ir glitimo netoleravimo atvejais. Be to, suvartojus daugiau nei 3 šaukštus šio maisto per dieną, gali padidėti dujų susidarymas, prastas virškinimas ir skrandžio skausmas.

Taip pat svarbu atsiminti, kad kviečių sėlenos neturėtų būti geriamos kartu su geriamaisiais vaistais, be to, tarp sėlenų vartojimo ir vaisto vartojimo turėtų būti bent 3 valandų pertrauka..

Kviečių sėlenų duona

Ingredientai:

• 4 šaukštai margarino
• 3 kiaušiniai
• ½ puodelio šilto vandens
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• 2 puodeliai kviečių sėlenų

Paruošimas:

Sumaišykite kiaušinius su sviestu ir kviečių sėlenomis iki vientisos masės. Kitame inde sumaišykite mieles šiltame vandenyje ir įpilkite į mišinį, pagamintą su kiaušiniais, sviestu ir kviečių sėlenomis. Tešlą dėkite į riebalais išteptą duonos skardą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 200ºC temperatūroje 20 minučių.

Žr. Kitus maisto produktus, kuriuose gausu skaidulų, tinklalapyje: Maistas, kuriame gausu skaidulų.