Maistas, kuriame gausu kalcio, be pieno
Kasdien vartojamas kalcis yra svarbus norint išlaikyti stiprius dantis ir kaulus, taip pat pagerinti raumenų susitraukimus, širdies ritmą ir sumažinti dirglumą, pvz. Atraskite kitus šio mineralo pranašumus: Kalcis.
Taigi, per dieną nuo 9 iki 18 metų amžiaus dėl kaulų augimo ir vystymosi rekomenduojama suvartoti apie 1300 mg kalcio, o suaugusiems žmonėms rekomenduojama 1000 mg paros dozė, ribojamus vegetarus, tokius kaip veganai, pasiekti yra daug sunkiau.
Tačiau kalcio nereikia vartoti tik pieno ar pieno produktų, tokių kaip sūris ir jogurtas, pavidalu, ypač pacientams, sergantiems, pavyzdžiui, laktozės netoleravimu ar dirgliosios žarnos sindromu, taip pat yra ir kitų maisto produktų, kuriuos nurijus Esant pakankamam kiekiui, jie sugeba parūpinti kasdienį kalcio kiekį, pavyzdžiui, migdolai. Sužinokite, kaip naudoti migdolą sergant osteoporoze: 5 migdolų nauda sveikatai.
Maisto be kalcio turinčių maisto produktų sąrašas
Keletas gerų kalcio turinčių maisto produktų, kurių sudėtyje nėra pieno, pavyzdžių:
Šriftas | Kalcio kiekis | Šriftas | Kalcio kiekis |
85 gramų konservuotų sardinių su kaulais | 372 mg | ½ puodelio virtų kopūstų | 90 mg |
1 puodelio migdolų | 332 mg | 1 puodelio virtų brokolių | 72 mg |
1 puodelis braziliškų riešutų | 260 mg | 100 gramų apelsinų | 40 mg |
1 puodelis austrių | 226 mg | 140 gramų papajų | 35 mg |
1 puodelio rabarbarų | 174 mg | 30 gramų duonos | 32 mg |
85 gramai konservuotos lašišos su kaulais | 167 mg | 120 gramų moliūgo | 32 mg |
1 puodelis kiaulienos su pupelėmis | 138 mg | 70 gramų morkų | 20 mg |
1 puodelio virtų špinatų | 138 mg | 140 gramų vyšnių | 20 mg |
1 puodelis tofu | 130 mg | 120 gramų banano | 7 mg |
1 puodelio žemės riešutų | 107 mg | 14 gramų kviečių gemalų | 6,4 mg |
Paprastai virimo vandenyje trūksta kalcio, todėl ruošiant šiuos maisto produktus svarbu vartoti kuo mažiau vandens ir kuo trumpesnį laiką, kad būtų užtikrintas kalcio išsaugojimas. Pavyzdžiui, špinatus ar pupeles reikia nuplikyti ir pirmąjį vandenį išpilti, kad būtų pašalinta medžiaga, vadinama oksalatu, kuri sumažina organizmo sugebėjimą absorbuoti kalcį.
Be šių maisto produktų, yra ir kitų būdų, kaip pasisavinti kalcį be laktozės per kalciu praturtintus maisto produktus, kuriuos lengvai galima rasti prekybos centruose, pavyzdžiui, sojos jogurte, sausainiuose, grūduose ar duonoje, arba naudojant dietologo rekomenduojamus maisto papildus. Kitas maistas, kuriame gausu kalcio, yra caruru, naudą rasite čia.
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite apie kitus kalcio turinčius maisto produktus ir kaip juos teisingai vartoti:
KALCIO turtingas maistas
149 tūkstančiai peržiūrų4,7 k registracijaMeniu su kalcio turinčiais maisto produktais be pieno
Geras meniu, kuriame yra maisto produktų, kuriuose gausu kalcio, bet nėra pieno, pavyzdžių, kai suaugusiam žmogui galima pasiekti rekomenduojamas kalcio dozes, pavyzdys:
- Pusryčiai: 1 puodelis migdolų pieno su 1 apelsinu ir skrudinta duona su figų uogiene;
- Rūšiavimas: 1 bananas kartu su 2 braziliškais riešutais;
- Pietūs: ½ skardinės sardinių su kaulais su 1 puodeliu virtų brokolių ir ½ puodelio ryžių;
- Užkandis: migdolų pieno vitaminas su 100 gramų vyšnių ir 140 gramų papajų;
- Vakarienė: špinatų sriuba su moliūgu, morkomis, bulvėmis ir tofu;
- Vakarienė: 1 ramunėlių arbata arba 1 braškių želė.
Šiame meniu yra maždaug 1100 mg kalcio, todėl jo pakanka suaugusiems žmonėms vartoti rekomenduojamas paros kalcio dozes. Tačiau meniu galima pritaikyti kiekvieno asmens pageidavimams, pakeičiant maistą, kaip nuorodą naudojant aukščiau pateiktą lentelę..
Taip pat žiūrėkite:
- 3 maisto produktai kaulams stiprinti
- 4 patarimai, kaip pagerinti kalcio absorbciją
- Kalcio ir vitamino D papildas