7 geros priežastys valgyti daugiau ananasų ir gerinti sveikatą

Ananasai yra atogrąžų citrusinių augalų vaisiai, tokie kaip apelsinas ir citrina, kuriuose gausu vitamino C ir kitų antioksidantų, būtinų maistinių medžiagų sveikatai užtikrinti..

Šie vaisiai gali būti vartojami švieži, dehidratuoti arba konservuoti, dedami į įvairius gaminius, pavyzdžiui, sultis, desertus ir saldainius. Konservuoti ar dehidratuoti produktai turėtų būti teikiami ananasams be cukraus.

Reguliarus ananasų vartojimas turi tokią naudą sveikatai:

1. Elkitės kaip priešuždegiminis, už turtingumą bromelainu;
2. Užkirsti kelią ligai širdies ligos ir vėžys, nes joje gausu vitamino C;
3. Sumažinkite trombozės riziką, skirti bromelainui ir antioksidantams;
4. Sušvelninkite sąnarių skausmus, veikia kaip priešuždegiminis;
5. Pagalba metant svorį, už turtingumą vandens ir skaidulų, kurios padidina sotumą;
6. Pagerinkite odos ir plaukų sveikatą, vitamino C ir beta-karotino turinčiams;
7. Sumažinkite raumenų skausmą po treniruotės, nes yra priešuždegiminis ir skatina raumenų atsistatymą.

Norėdami gauti šiuos privalumus, per dieną turėtumėte suvartoti storą ananaso gabaliuką, kuris sveria apie 80 g.

Be to, ananasai gali būti naudojami kaip mėsos minkštiklis, nes juose gausu bromelaino - fermento, kurio daugiausia yra šio vaisiaus kotelyje ir kuris skaido mėsos baltymus. Peržiūrėkite natūralius receptus, kurie kovoja su blogu virškinimu.

Informacija apie maistingumą

Šioje lentelėje pateikiama informacija apie maistingumą 100 g šviežių ananasų.

Ananasai gali būti vartojami kaip desertas pagrindiniams patiekalams, taip pat gali būti naudojami vaisių salotose, pyraguose, daržovių salotose arba kaip pagrindinio patiekalo priedas..

Tortas su ananasais

Ingredientai:

• 1 kiaušinis
• 2 šaukštai neriebaus paprasto jogurto
• 1 šaukštelio lengvos varškės
• 1 ir 1/2 šaukštų avižų sėlenų
• 1 šaukštas nugriebto pieno miltelių
• 1/2 pakelio miltelių ananasų sulčių su imbieru, geriausia nesaldintų
• 1 kavos šaukštas kepimo miltelių
• Vanilės esencija pagal skonį

Apimtis:

• 4 šaukštai nugriebto pieno miltelių
• 100 ml nugriebto pieno
• 1/2 pakelis ananasų sulčių miltelių su imbieru (tas pats, kuris naudojamas makaronams)
• 1 deserto šaukštas ananasų nulinės želatinos
• Ananasus supjaustykite kubeliais, kad apsemtų

Paruošimas:

Kiaušinį plakite šakute ar elektriniu mikseriu iki purios grietinėlės. Sudėkite kitus ingredientus ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Įdėkite tešlą į mikrobangų krosnelėje saugų indą ir į norimos formos pyragą, paimkite į mikrobangų krosnelę maždaug 2:30 minutėms arba tol, kol tešla pradės bristi nuo kraštų..

Ant viršaus sumaišykite visus ingredientus, kol jie suformuoja kremą, dedami ant pyrago tešlos. Tada suberkite susmulkintus ananasus, kad apsemtų.

Šviesus ananasų putėsis

Ingredientai:

• 1/2 kapotų ananasų
• Ananasų virimui reikia 100 ml vandens
• 2 šaukštai kulinarinio saldiklio
• 500 ml nugriebto pieno
• 135 ml šilto vandens
• 1 pakelis nesaldinto ananasų želatinos
• 1 šaukštelis vanilės esencijos

Paruošimas:

Virkite kapotus ananasus vandenyje su kulinariniu saldikliu maždaug 6 minutes. Želatiną ištirpinkite šiltame vandenyje ir plakite mikseriu su pienu ir vanilės esencija. Į želatinos mišinį įpilkite ananasų ir nukoškite į maišytuvą, suteikdami mažus impulsus, kad sumaišytų, nesmulkindami visko. Sudėkite į indą su norimos formos putėsiais ir nuneškite į šaldytuvą, kol sukietės.