5 dažni klausimai apie saldumyną Stevia

Stevia saldiklis yra natūralus saldiklis, pagamintas iš vaistinio augalo, vadinamo Stévia, pasižyminčio saldinančiomis savybėmis..

Jis gali būti naudojamas cukrui pakeisti šaltuose, karštuose gėrimuose ir maisto gaminimo receptuose. Be kalorijų, jis saldina 300 kartų daugiau nei įprastas cukrus ir pagal gydytojo ar dietologo nurodymus gali būti naudojamas vaikams, nėščioms moterims ir diabetikams..

Įlašinti 4 lašus Stevijos yra tas pats, kas įpilti į gėrimą 1 šaukštą baltojo cukraus.

1. Iš kur Stevia?

Stevija yra augalas, aptinkamas Pietų Amerikoje, esantis šiose šalyse: Brazilijoje, Argentinoje ir Paragvajuje. Jo mokslinis vardas yra Stevia Rebaudiana Bertoni o saldiklį Stevia galima rasti daugelyje pasaulio šalių.

2. Diabetikai, nėščios moterys ir vaikai gali vartoti?

Taip, Stevia yra saugi ir gali būti naudojama diabetu sergantiems žmonėms, nėščioms moterims ar vaikams, nes ji neturi šalutinio poveikio ar sukelia alergiją. Stevija taip pat saugo dantis ir nesukelia ertmių. Vis dėlto diabetikai turėtų vartoti tik su savo gydytojo žiniomis, nes jei Stevia vartojama per daug, gali reikėti pakeisti insulino ar hipoglikemijos dozę, kurią vartoja asmuo, kad sumažėtų cukraus kiekis kraujyje. per daug.

3. Stevija yra visiškai natūrali?

Taip, saldiklis „Stevia“ yra visiškai natūralus, nes jis pagamintas naudojant natūralius augalų ekstraktus.

4. Stevija keičia gliukozės kiekį kraujyje?

Ne, tiksliai. Kadangi Stevia nėra tas pats kaip cukrus, ji nesukels hiperglikemijos, o vartojant saikingai, taip pat nesukels hipoglikemijos, todėl ją galima ramiai vartoti sergant cukriniu diabetu ar gestaciniu diabetu, tačiau visada žinant apie gydytojas.

5. Stevijai blogai?

Ne, Stevia yra saugi sveikatai ir nėra kenksminga sveikatai, nes ji nėra tokia kaip kiti pramoniniai saldikliai, kurių sudėtyje yra saldiklių. Tačiau jis turėtų būti naudojamas saikingai. Žr. Stevia šalutinį poveikį ir kontraindikacijas.

Kaina ir kur pirkti

„Stevia“ galima nusipirkti skysto, miltelių ar tablečių pavidalu, kai kuriuose prekybos centruose, sveiko maisto parduotuvėse ar internete. Kaina svyruoja nuo 3 iki 10.

Stevia Pura butelis turi didesnę augalo koncentraciją, todėl tik 2 lašai prilygsta 1 šaukštui cukraus. Tai galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse ir jis kainuoja apie 40 realių.

Žr. Kitas sveikų produktų ir saldiklių, kaip pakeisti cukrų, galimybes.