Kokius vaisius gali valgyti diabetikas?
Yra vaisių, kuriuose yra daugiau cukraus, pavyzdžiui, vynuogių, smėlio, pupelių ir papajų, todėl jie nerekomenduojami žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, nes jie padidina tikimybę sukurti aukštą gliukozės kiekį..
Geriausi variantai yra vartoti šviežius vaisius, ypač turinčius daug skaidulų, kuriuos galima vartoti kartu su kauke, pavyzdžiui, mango, kriaušės, apelsinų mandarinų ir apelsinų su bagazo vaisiais, nes pluoštas padeda sumažinti greitį, kurį daro cukrus absorbuojamas žarnyne, palaikant kontroliuojamą gliukozės kiekį.
Vaisiai, kurie gali valgyti diabetiką
Visus vaisius diabetikai gali vartoti bet kada, kai jie vartojami mažose vietose, kad neskatintų cukraus kiekio kraujyje padidėjimo. Blogi yra tie, kurie turi maišą.
Apskritai rekomenduojama suvartoti nuo 2 iki 4 vienetų per dieną, atsimenant, kad 1 vidutinio dydžio šviežiame vaisiuje yra apie 15 - 20 g angliavandenių, kurių taip pat yra 1/2 jungo puode arba 2 induose džiovintų vaisių..
Ant stalo tęsinys keičia cukrinių diabetikams skirtų vaisių angliavandenių kiekį:
Vaisius | Angliavandenių kantonas (100g) | Rekomenduojama porcija |
Mills | 6,8 g | 1 1/4 „taza de bayas“ enterų |
Moras | 12,3 g | 3/4 dubenys |
Mandarinų apelsinai | 9,6 g | 2 maži vienetai |
Durazno | 9,3 g | 1 ud mediana |
Kriaušė | 17,6 g | 1/2 didelis ud mažas 1 ud |
Naranja | 20,7 g | 1 mažas gabalėlis |
Manzana | 11,5 g | 1 ud mediana |
Gvajaba Roja | 22 g | 1 ud mediana |
Ciruela | 12,4 g | 1 ud mediana |
Avokadas | 4,8 g | 2 bandos |
Kiviai | 13,8 g | 2 mediana |
Melionas | 7,5 g | 1 dubuo kubeliais |
Taip pat svarbu atsiminti, kad jungo sudėtyje yra daugiau cukraus nei šviežių vaisių ir mažiau skaidulų, dėl kurių cukraus kiekis kraujyje gali padidėti greičiau nei valgant, o vaisius nesudaro tokio sotumo, kokį turės vaisiai..
Be to, prieš mankštą taip pat svarbu turėti tinkamą maistą, kad cukraus lygis nebūtų per mažas.
Kada geriausias laikas valgyti vaisius
Cukriniu diabetu sergantiems žmonėms reikėtų valgyti vaisius iškart po pagrindinio valgymo (almuerzo y la cena) kaip desertą. Bet taip pat galima valgyti vaisių, turinčių daug skaidulų, pavyzdžiui, kivi ar apelsiną su bagazo ryte arba meriendas. Gvajaba ir vanduo yra kiti vaisiai, turintys daug skaidulų, kuriuos gali valgyti diabetikas. Sužinokite apie kitus maisto produktus, kuriuose gausu skaidulų.
Vaisiai, kurių reikia vengti
Kai kuriuos vaisius diabetikai turėtų vartoti saikingai, nes juose yra daugiau angliavandenių arba todėl, kad jie turi mažiau skaidulų, o tai palengvina cukraus pasisavinimą žarnyne. Pagrindiniai almíbar (konservuotų) vaisių, smėlio, higo ir tamarindo vaisių pavyzdžiai. Taip pat svarbu paimti vaisių gliukozės indeksą, nes cukraus kiekis kraujyje yra didesnis, tačiau cukraus kiekis kraujyje kils, norėdami pamatyti maisto gliukozės indeksą, spauskite čia.
Žemiau esančioje lentelėje nurodytas vaisiuose esančių angliavandenių kiekis, kurį reikia vartoti saikingai:
Vaisius | Angliavandenių kantonas (100g) | Rekomenduojama porcija (prarijus) |
Vynuogė | 13,6 g | 17 mažų vienetų |
Higo | 10,2 g | 2 mediana |
Papajos | 10,4 g | 1 dubuo kubeliais |
Bananas | 22,3 g | 1/2 didelis vienetas arba 1 mažas vienetas |
Sandija | 8,1 g | 1 1/2 kubelio dubenėlis |
Tamarindas | 72,5 g | 1/2 taza |
Mango | 19,4 g | 1/2 apvalios arba 1/2 mažos |
Pasas | 79 g | 2 dubenys |
Geras būdas išvengti greito cukraus kiekio kraujyje padidėjimo yra vaisių vartojimas kartu su skaidulų turinčiu maistu, pavyzdžiui, avena korpuse, paklodėse, vištiena arba vištiena arba maistuose, kurie tiekiami pietums, tiek scenoje, net jei gali pridėti prie salotų.
Peržiūrėkite kitus maisto produktus, kurių reikėtų vengti: Maisto produktai, kuriuose gausu cukraus.
Aš galiu valgyti dehidratuotus vaisius ir riešutus?
Džiovinti vaisiai, tokie kaip pasterizuotos vynuogės, albarikinė ir dehidratuota mėsa, turi būti valgomi mažose vietose, nors jie yra mažesni, tačiau jų cukraus lygis yra didesnis nei šviežių vaisių. Be to, jei turite laikytis maisto produktų etikečių ženklinimo etiketėmis, jei vaisių sultys yra konservuotos, jos turi cukraus arba jei vaisių dehidratacijos metu jos turi cukraus poveikį.
Aliejinių augalų sėklose arba džiovintuose vaisiuose, tokiuose kaip jūros gėrybės, lazdyno riešutai, marajonai, migdolai ir riešutai, yra mažiau angliavandenių nei kituose vaisiuose, be jų yra didelių dolerių, kurie pagerina cholesterolio kiekį ir apsaugo nuo ligų. Tačiau jie taip pat turėtų būti vartojami mažose vietose, kurios yra gana kaloringos.
Kaip tai turėtų būti diabetinė dieta?
Žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip atlikti subalansuotą mitybą, norint kontroliuoti geriausią gliukozės kiekį kraujyje: