„Pitahaya“ principai ir nauda, ​​kaip valgyti vaisius

Vienas iš „Pitahaya“ pranašumų yra svorio metimas, tačiau šis vaisius turi ir kitų privalumų, susijusių su jo didele antioksidacine galia. 

Yra 3 šio vaisiaus variantai - raudonoji pitahaya, esanti tarp rožinės ir raudonos, tiek viduje, tiek išorėje; geltona pitahaya, kurios vidus yra geltonas ir yra baltas; ir pitahaya blanca, kurios vidus yra rausvas, o baltas.

Pagrindiniai „Pitahaya“ pranašumai

Pitahaya taip pat žinomas kaip drakono vaisius dėl netaisyklingo veido ir žvynų, kaktuso tipo šeimoje Kaktusai, iš Amerikos. Tai vaisiai, auginami Centrinėje Amerikoje, Pietų Amerikoje, Izraelyje, Tailande, Vietname ir Malaizijoje. Kai kurie iš jūsų privalumų yra šie:

• Apsaugokite kūno ląsteles, šiuose vaisiuose gausu polifenolių, kurie yra antioksidantai;
• Pagalba virškinimo procese, dėl sėklų buvimo minkštime;
• Kovoti su širdies ir kraujagyslių ligomis, jų sėklose yra nepakeičiamųjų riebalų rūgščių, tokių kaip omega-3;
• Reguliuoja žarnyną, nes jame yra oligosacharidų, tai yra pluoštai, kovojantys su deformacijomis;
• Tai turtingas vaisius vandenyje, dėl kurio jis turi diuretikų savybių. Šis vaisius padeda šalinti organizmą, kovodamas su skysčių susilaikymu ir arteriniu slėgiu;
• Jame gausu mineralų kaip hierro, kalcis, fosforas ir vitaminai B, C ir E, padedantys kovoti su tokiomis ligomis kaip anemija ir osteoporozė.  

Šie vaisiai yra švelnaus skonio ir saldumo, malonūs bet kokiam gomuriui.

La Pitahaya taip pat padeda svoriui?

Be šių pranašumų, pitahaja taip pat padeda numesti svorio, nes vartodamas jis organizme sukuria termogeninį veiksmą, pagreitindamas medžiagų apykaitą, taip padėdamas pašalinti riebalus ir kontroliuoti apetitą..

„Pitahaya“ taip pat turi medžiagą, vadinamą tiraminu, kuri aktyvina organizme esantį hormoną gliukagoną, skatina kūną naudoti cukraus ir riebalų atsargas ir paversti juos energija..

Pitahaya ir pitaya yra lygūs?

Pitahaya neturėtų būti painiojama su pitaja, kuri priklauso mano šeimai Kaktusai bet skirtingos rūšys, pastarosios yra gentis Stenocereus ir la pitahaya Hylocereus. 

Kaip valgyti pitahają

Jei „pulpa de la pitahaya“ galite vartoti nenatūraliai arba ensaladuose, tada kaip gaiviuosius gėrimus, uogienes, želė ar dulkes. Minkštimas taip pat gali būti naudojamas įvairiems preparatams, tokiems kaip: jogurtai, pyragai, jungai, faršas ir helados.

Norėdami išgauti pitahajos minkštimą, reikia perpjauti mitadą ir su dubeniu atskirti minkštimą nuo konteinerio. 

1. Helado de pitahaya

Šis pitajos receptas yra tinkamas adelgazarui, nes jame nėra cukraus, pitaja yra vaisius su kalorijomis, padedantis kontroliuoti apetitą ir pagreitinti medžiagų apykaitą. 

Ingredientai

• 2 pitahajos minkštimo puodeliai;
• Saldiklis aštuonkojuose;
• 1 lengvas kreminis kremas de leche;
• 4 kiaušinių baltymus, kad netektų nunešti. 

Paruošimo būdas

Sumaišykite ingredientus ir įdėkite į indą su dangčiu. Talpyklę 2 valandoms padėkite į šaldiklį. Plakite su tešlos pagalba ir grąžinkite į šaldiklį, kol laikas patiekti.

Tai ne tik padeda numesti svorio, bet ir reguliuoti žarnyną bei palengvinti virškinimą.

2. Pitahajos jungas su kalkėmis

Vitamino C dėka šiame junge yra daug antioksidantų, tiek iš citrinos, tiek iš pitahajos. Puikiai tinka vartoti per svorio metimo procesą, nes abu vaisiai turi bendrą naudą. Peržiūrėkite visas citrinos savybes. 

Ingredientai

• 2 pitahajai;
• 2 limonos;
• Saldiklis al gusto, geriausia estevia;
• 1/2 vandens puodo.

Paruošimo būdas

Galite supjaustyti vaisius aplink minkštimą ir išgauti minkštimą, supjaustyti gabalėliais ir išpilti skysčio kartu su kitais ingredientais. Pridėkite porą ledo kubelių ir galėsite papuošti mėtų lapeliais.

3. Vaisinis jogurtas su pitahaya

Šiame recepte yra daug skaidulų ir antioksidantų, mažai kalorijų ir jis gali būti naudojamas tiek pusryčiams, tiek priešpiečiams..

Ingredientai

• 1/2 banano;
• 3 avietės;
• 2 frezavimo agregatai;
• 1 važiavimas ratu;
• 1 pitahaja;
• 4 vienetų niuansų;
• 1 dubuo chia sėklų;
• 1 dubenis avena hojuelas;
• Natūralus jogurtas.

Paruošimo būdas

Visus vaisius supjaustykite gabalėliais, sudėkite į indą ir sudėkite natūralų jogurtą, šokolado sėklas ir aveną. Taip pat galima skystinti pitahają jogurtu, taip pat pridėti kitų ingredientų, rausvos pitahajos atveju jis suteiks gražią spalvą preparatui..

Pitahaya mitybos informacija

Be visų privalumų ir vitaminų, pitahaja gali turėti keletą kalorijų, tačiau labai geras vaisius, kurį reikėtų įtraukti į dietas, norint numesti svorio, o per parą rekomenduojama suvartoti nuo 2 iki 3 porcijų vaisių..