Išrūgų nauda ir kaip jas naudoti norint įgyti raumenų masę
Išrūgose gausu BCAA, kurios yra nepakeičiamos aminorūgštys, kurios sustiprina raumenų hipertrofiją ir sumažina raumenų nuovargio pojūtį, leidžia didesnį atsidavimą treniruotėms ir padidina raumenų masę. Pieno išrūgose taip pat yra laktozės, tai yra pieno cukrus, todėl jis puikus rehidratorius treniruočių metu, skirtas tiems, kurie netoleruoja laktozės..
Galima gaminti ir naudoti išrūgas namuose, pridedant jų prie duonos, blynų, sausainių, sriubų ir vitaminų receptų. skysta porcija, gaunama gaminant sūrius, ir tai yra baltymų, vadinamų išrūgų baltymais, gamybos šaltinis, vienas iš labiausiai naudojamų raumenims didinti ir kūno riebalams mažinti. Be to, jis
Be to, šalinant išrūgas yra baltojo sūrio, turinčio mažai kalorijų ir riebalų, rūšis, naudojama dietose siekiant kontroliuoti cholesterolio kiekį ir numesti svorio. Varškėje taip pat yra išrūgų - maisto, kuris gali būti naudojamas vietoje jogurto.
Privalumai išrūgos
Reguliarus išrūgų vartojimas turi tokią naudą sveikatai:
- Skatinkite raumenų masės padidėjimas, ypač žmonėms, kurie reguliariai užsiima fizine veikla, ir pagyvenusiems žmonėms;
- Pagreitinti raumenų atsistatymas po treniruotės;
- Sumažinkite raumenų irimą, už turtingumą BCAA;
- Pagalba metant svorį, nes sumažina kūno riebalų gamybą ir alkio jausmą;
- Mėgstamiausia raumenų masės palaikymas dietų metu norint numesti svorio;
- Padėkite palaikyti kaulų sveikatą, už turtingą kalciu;
- Pagerinkite nuotaiką, už turtingumą triptofanu, smegenų hormono pirmtaku, kuris suteikia gerovės pojūtį;
- Pagalba kraujospūdžio kontrolė, už kraujagyslių atsipalaidavimą;
- Stiprinkite imuninę sistemą, skirtas antikūnams laikyti.
Svarbu atsiminti, kad išrūgų baltymų papildas, kurį galima įsigyti prekybos centruose, vaistinėse ir maisto produktų parduotuvėse, turėtų būti vartojamas vadovaujantis dietologo rekomendacijomis. Norėdami geriau suprasti, kaip šis papildas veikia, skaitykite skyrelyje Kaip vartoti išrūgų baltymus, kad padidintumėte raumenų masę.
Mitybinė sudėtis
Šioje lentelėje parodyta 100 ml išrūgų maistinė sudėtis.
Kiekis: 100 ml išrūgų | |
Angliavandeniai: | 4 g |
Baltymai: | 1 g |
Riebalai: | 0 g |
Pluoštai: | 0 g |
Kalcis: | 104 mg |
Rungtynės: | 83,3 mg |
Išrūgos yra saldaus ar rūgštaus skonio, atsižvelgiant į išrūgų atskyrimo procesą, o rūgščiosios išrūgos turi didžiausią mineralų koncentraciją.
Kaip namuose gauti išrūgų
Lengviausias būdas išrūgas gauti namuose yra gaminant varškę, kaip parodyta žemiau:
Kaip pasidaryti naminį SŪRIO SŪRĮ
26 tūkstančiai peržiūrųIngredientai:
- 1 ir 3/4 puodeliai išrūgų arbatos, išgautos iš sūrio ar pieno
- 1 visas kiaušinis
- 1 šaukštas cukraus
- 1/2 šaukšto druskos
- 1/4 puodelio aliejinės arbatos
- 15 g biologinių mielių
- 450 g nesmulkintų kviečių miltų
Paruošimas:
Visus plaktuvo ingredientus, išskyrus kvietinius miltus, plakite apie 10 minučių. Supilkite mišinį į dubenį ir supilkite kvietinius miltus, kol jie taps vienalytė tešla. Tešlą sudėkite į stačiakampę riebalais išteptą keptuvę ir uždenkite audiniu. Atskirkite nedidelį koldūną ir sudėkite į stiklinę su vandeniu. Kai rutulys pakyla, tešla yra paruošta kepti vidutinėje orkaitėje, įkaitintoje iki 200ºC apie 35 minutes arba tol, kol duona bus paruošta.
Peržiūrėkite kitus maisto produktus, naudojamus raumenų masei padidinti.