Kofeino kiekis maiste ir jo poveikis organizmui
Kofeinas yra smegenų stimuliatorius, randamas, pavyzdžiui, kavoje, žaliojoje arbatoje ir šokolade, ir turi daug naudos organizmui, pavyzdžiui, padidėja dėmesys, pagerėja fizinės savybės ir skatinamas svorio metimas..
Tačiau kofeino reikia vartoti saikingai, o jūsų maksimali paros dozė neturėtų viršyti 400 mg per dieną arba 6 mg svorio kilogramui, o tai prilygsta maždaug 4 puodeliams 200 ml kavos arba 8 puodeliams kavos, nes jo perteklius sukelia žala, tokia kaip nemiga, nerimas, drebulys ir skrandžio skausmas.
Žemiau esančioje lentelėje pateiktas maisto produktų su kofeinu sąrašas ir kiekvieno jų kiekis:
Maistas | Kiekis: | Vidutinis kofeino kiekis |
Tradicinė kava | 200 ml | 80 - 100 mg |
Tirpi kava | 1 šaukštelis | 57 mg |
Espresso kava | 30 ml | 40 - 75 mg |
Kava be kofeino | 150 ml | 2 - 4 mg |
Ledo arbatos gėrimas | 1 skardinė | 30 - 60 mg |
Juodoji arbata | 200 ml | 30 - 60 mg |
Žalioji arbata | 200 ml | 30 - 60 mg |
Mate arbata | 200 ml | 20 - 30 mg |
Energetiniai gėrimai | 250 ml | 80 mg |
Kola gaivieji gėrimai | 1 skardinė | 35 mg |
„Guarana“ gaivieji gėrimai | 1 skardinė | 2 - 4 mg |
Pieno šokoladas | 40 g | 10 mg |
Tamsus šokoladas | 40 g | 8 - 20 mg |
Šokoladas | 250 ml | 4 - 8 mg |
Kitas praktinis kofeino kiekio per dieną vartojimo ar kontrolės būdas gali būti papildų, tokių kaip kapsulės, pavidalu arba išgrynintos kofeino miltelių pavidalu, žinomu kaip bevandenis kofeinas arba metilksantinas. Sužinokite daugiau apie kofeino kapsulių naudojimą norint numesti svorio ir turėti energijos.
Teigiamas kofeino poveikis organizmui
Kofeinas veikia kaip nervų sistemos stimuliatorius, blokuojantis nuovargį sukeliančias medžiagas ir didinantis neurotransmiterių, tokių kaip adrenalinas, noradrenalinas, dopaminas ir serotoninas, kurie aktyvina kūną ir padidina energijos, jėgos ir fizinį krūvį, išsiskyrimą. plačiai naudojamas fizinės veiklos praktikų. Jo vartojimas taip pat apsaugo nuo nuovargio, pagerina susikaupimą, atmintį ir nuotaiką.
Kofeinas taip pat yra puikus antioksidantas, kuris kovoja su ląstelių senėjimu ir neleidžia formuotis širdies ligoms, be to, turi termogeninį poveikį, nes stimuliuoja medžiagų apykaitą ir pagreitina širdies plakimą, būdamas puikus sąjungininkas svorio metimo srityje. Sužinokite daugiau apie kavos pranašumus.
Neigiamas kofeino poveikis organizmui
Kofeino reikia vartoti nedideliais kiekiais arba saikingai, nes dėl nuolatinio ar perdėto jo vartojimo gali padidėti šalutinis poveikis, pavyzdžiui, sumažėjęs kalcio pasisavinimas organizme, skrandžio skausmas, refliuksas ir viduriavimas, dėl padidėjusio skrandžio ir žarnyno sekrecijos, be dirglumo, nerimo, nemigos, drebulio ir dažno noro šlapintis, ypač jautresniems žmonėms.
Be to, kofeinas sukelia fizinę priklausomybę, todėl sukelia priklausomybę, o jo pertraukimas gali sukelti abstinencijos simptomus, tokius kaip galvos skausmas, migrena, dirglumas, nuovargis ir vidurių užkietėjimas. Kofeino vartojimo taip pat turėtų vengti vaikai, nėščios moterys, krūtimi maitinančios moterys ir žmonės, turintys labai aukštą kraujospūdį ar turintys širdies problemų.